简易家常菜之炒辣椒

1、准备食材：3个鸡蛋，这是根据用餐数量来的

2、另外准备2个大小适中的辣椒洗好去籽

3、把辣椒掰成小块

4、鸡蛋放到碗中打成蛋液

5、准备葱花

6、炒锅里放半勺油

7、油热后下入蛋液，让蛋液定型

8、把定型的蛋液炒散后放回到碗中

9、再接着就炒锅放半勺油

10、放入辣椒块翻炒

11、要勤翻动辣椒，同时放入葱花，和花椒面

12、放入盐和酱油

13、翻炒均匀

14、放点味精装盘