炒辣椒的做法

1、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。

2、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。

3、锅内放油烧热，倒入辣椒。

4、辣椒加点盐后快速翻炒。

5、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。

6、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒闷下。

7、加入适量的水。

8、快出锅时加入少许酱油煮下。

9、好了，一盘炒辣椒就可以开动了，你学会了吗？