手把手教你，家中如何自制郝馍好样鱼头豆腐汤

1、准备所需材料，鱼头可尽量选择新鲜的。把鱼头洗净，切开两半，锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎，连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可。

2、汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内，盖上锅盖煮15分钟左右，把嫩豆腐切成小块，香菜、小葱洗净切成段。

3、汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟，然后加入香菜和葱段，最后加入适量的盐、香油调味即可，如此，我们的郝馍好样鱼头豆腐汤，就此顺利完成啦！