如何制作菠菜面皮

1、第一步，将市场买回来的新鲜菠菜洗干净，然后用榨汁机，直接榨出汁水备用。用面粉洗好面水。同时，积极转备好乳瓜、西红柿等。

2、第二步，将扎好的菠菜汁与面水充分混合，使面水变成菠菜面水。

3、第三步，充分搅拌之后，用勺子舀适量的面水浇到蒸面皮的锣锣里，将整个锣锣放入滚烫的沸水中，盖上锅盖，开始蒸。

4、第四步，蒸熟面皮。大约1分钟左右，面皮就蒸熟了。取下盖子，慢慢取出蒸锣。

5、第五步，顺着蒸锣的边，慢慢讲蒸好的菠菜面皮揭取下来。

6、第六步，将取下的面皮放在固定的地方，看，绿面皮就蒸好啦！