1、莲藕汤：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣。将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净；猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕；骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄（马蹄放得过早会被煮至无味）；稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。
3、双红南瓜汤：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
5、菠菜银耳汤：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水。
