红烧素鸡的做法

1、材料

2、素鸡洗净切片。

3、锅中倒适量油，将素鸡放入煎。

4、翻面继续煎。

5、煎至两面金黄盛出。

6、锅中留底油，放入煎好的素鸡，调入生抽。

7、再调入老抽。

8、加热水，没过素鸡即可，大火烧开，转小火。

9、加入冰糖，小火慢煮至水分快干，收汁，摆盘，撒香葱叶装饰。