凉拌菜----凉皮拌花生

 时间:2024-10-29 14:34:11

1、 凉皮开袋用清水洗净切小段,花生用水煮熟胡萝卜过水去生,捞出来过凉水,控水备用。

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2、 把三种食材放入一个大盆里,先加入盐、生抽、醋拌均匀。

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3、 锅中放入油烧热,放入大蒜、葱末、十三香煸出香味。

凉拌菜----凉皮拌花生

4、 把煸出香味的油倒入菜中一起拌匀。

凉拌菜----凉皮拌花生

5、 加入精鸡和香油,如果吃辣椒的可以放入辣椒油味会更足。

凉拌菜----凉皮拌花生

6、 把拌好的菜静置20分钟让它完全入味,凉皮拌花生就做好了,上菜。

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