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1 准备材料,柠檬用小苏打搓洗干净外皮 2 苹果洗净去皮切丁,柠檬洗净取柠檬皮屑、榨汁 3 苹果丁中放入柠檬汁、细砂糖腌渍片刻 4 盛苹果丁的容器放入微波炉中,不用盖盖子 5 用高火加热5分钟 6 5分钟后取出,用勺子搅拌碾压,此时已经出了很多水 7 继续放进微波炉,高火加热5分钟 8 如此反复3次,一共加热...
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1 苹果两个,品种不限,大概一斤就可以了。洗洗去皮切成小丁,如果喜欢吃无颗粒感的苹果酱,可以用料理机(榨汁机也可),把苹果打成蓉状。2 加入160克的白砂糖或者冰糖,冰糖不上火哈。放冰箱腌制一夜,或者常温腌制2小时。盖上保鲜膜。3 半个柠檬挤汁,备用。(没有柠檬这步省略)4 腌好的苹果,碗里会出...
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1 选取新鲜的苹果清洗干净,去皮切成条状。2 将果块放入锅中,并加入果块质量50%的水,煮沸15~20min,软化,然后过浆 3 果酱与白砂糖的比例为1:1,并添加0.1%的柠檬酸,先将白砂糖配成75%的浓糖液,煮沸后过滤,备用。4 将果酱、糖液放入锅中,在常压下迅速加热、浓缩,时间25~50min.5 果酱出锅后,...
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苹果 400g 柠檬 30g 葡萄糖 适量 方法/步骤 1 把所需备用的原料准备好。2 把苹果削掉皮之后,切成小块状和用柠檬挤出汁来放入冰箱内备用。3 一段时间后,把削掉皮的苹果块状肉,少许的柠檬汁,加入适量的葡萄糖一起放入搅拌机内 4 启动搅拌机,时间约为一小时半左右。结束后,苹果酱就基本已经...
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苹果 2个 糖 40克 步骤/方法 1 炼乳,蛋黄,猪油倒进盆里 2 放点苏打粉 3 白糖15克 4 一起搅匀 5 100克低粉筛入 6 拌匀了,好像有点干了 7 合成面团待用 8 两个苹果弄碎挤上少许柠檬汁 9 40克糖放进搅匀 10 倒进锅里熬成果酱 11 熬的干燥透明就可以了 12 只就是熬好的苹果酱来当做苹果酥的...
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2 把切好的苹果块放进锅里,再加进白糖(85g);3 中火,翻炒。翻炒的过程中苹果会出水,而且会越来越多,这都是很正常的,将一个柠檬切开,把里面的柠檬汁挤进去,搅拌均匀,保持中小火继续翻炒;4 水份达到一定程度后就会慢慢减少,苹果块也都变成了苹果酱,加少许盐;5 用清水(40g)和玉米淀粉混合成...
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3 香橙苹果酱 材料:橙子50g.苹果150g.蜂蜜. 做法:将苹果橙子切块放入榨汁机内倒入蜂蜜用十字刀搅拌20秒即可. 营养减肥汁 材料:香蕉100g.苹果50g.西芹30g.酸奶150g. 做法:将香蕉苹果西芹切块放入酸奶用十字刀搅拌30秒即可.4 香蕉奶昔 材料:香蕉50g.牛奶100ml.冰块若干. 做法:将...
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酵母粉 2克 苹果酱 适量 芝麻 适量 油 适量 步骤/方法 1 发面:将面粉、鸡蛋、糖、酵母和水放入面包机内,打到发面档,机器自动工作。注:当机器进入发面的时候在表面滴点油,这是防止面团变干。。2 将发好的面取出揉成长条。3 分割成若干等份。4 取一份,按扁,放上苹果馅。5 包起来。6 依次做好...
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5 把模具放到面皮上,让面皮比模具宽出来一厘米左右 6 面皮贴紧模具,用手去除面皮多余部分 7 用叉子在底部扎几个小孔 8 装上豆子或者重石 9 放烤箱180度,15分钟 10 烤好后取出豆子,倒入煮好的苹果酱 11 把一个苹果去皮去核后切片,切成梳子状平铺到苹果酱上做装饰 12 放入烤箱,180度,30分钟
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8 以切拌或翻拌手法拌均匀 9 再加入剩下的1/2蛋白,继续翻拌均匀(还是那一句:不要打圈搅拌以免消泡)10 翻拌成无颗粒状态 11 电饼档预热,或者平底不粘锅也可以 12 用勺子挖一勺快速直立倒下去,让面糊自然摊开个圆形就好了(记得小火慢煎)13 煎好一面再翻面煎熟 14 抹上自制无添加苹果酱(做法详见...
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苹果 1个 鸡蛋 1个 白糖 适量 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 将材料准备好。2 苹果洗净去皮切成小丁。3 倒入适量水(刚刚漫过苹果),大火煮开。4 倒入适量白糖(根据自己的喜好)。5 煮到苹果软面,汤汁浓稠,倒入适量的玉米淀粉水。6 做好的苹果酱。7 取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。8...
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怎么做家常苹果酱面包派 简介 这还是之前用苹果做了果酱之后做的面包了,做好的果酱几乎一次都用光了,嘿嘿~不过操作的时候才突然发现,用这个造型的话,果酱熬干些比较好呢,关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。食材 高筋面粉 250g 蛋液 50g 酵母 3g 牛奶 125g 黄油 25g 方法/...
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如何制作美味草莓酱?简介 今天小编带来了一道草莓酱的美食,味道特别的不错,早餐的时候可以配上面包吃,味道特别的好,有好多的人都喜欢吃草莓吧,肯定想要学习做草莓酱,为了帮助到了那些想要制作草莓酱的人,小编就写了一篇如何制作草莓酱的经验,味道特别的好吃,有着淡淡的草莓味,想要学习做草莓酱的人,可...
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草莓酱的做法 简介 草莓酱我们大家都喜欢吃,尤其在做水果沙拉和糕点食品时都爱吃草莓味的,今天我们自己来做草莓酱原汁原味的绝对不含任何添加剂的,如下经验:草莓酱的做法;食材 草莓 1斤 白砂糖 适量 玻璃瓶 1个 方法/步骤 1 取新鲜刚摘的草莓,不要有坏的哦,如图所示。2 把草莓先进行清洗干净,然后去掉...
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简单菠萝果酱做法 简介 简单菠萝果酱的做法 食材 菠萝肉 500克 细砂糖 120克 玉米淀粉 20克 柠檬汁 10克 盐 少许 方法/步骤 1 首先将菠萝去皮去刺洗净,切成小块。2 放入盆内,倒入莫过菠萝的清水,放少许盐浸泡10分钟 3 沥干水分,剁成小块(也可用料理机打成泥),放入面包机桶内。4 加入细砂糖和玉米...
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3 将熬煮完的菠萝肉放到料理杯中,安装到料理机后,启动料理机将其打成果泥 4 打成果泥以后,取下料理杯,要用力摇匀(避免有的果肉没打到),再放进去打1分钟。5 完成后,将打好的菠萝泥装入事先消完毒准备好的瓶子里,密封好就是菠萝酱啦。6 食用时,只需打开瓶子,将菠萝果酱摸到面包片上,很好吃哦 ...
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妈妈厨房:微波自制苹果干 简介 在美食方面,兼顾营养的同时,我更考虑自己的身体感受。如果我们吃进一种食物,身体出现不舒服的症状,即便营养价值多么高的食物,身体不适对自己而言就是糟粕,那么,何不考虑换一种方法,换一种做法,让身体舒适,吃进去总比吐出来或不吃强。食材 苹果 2个 柠檬汁 适量 食盐 适量...
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菠萝果酱做法。简介 菠萝果酱做法。食材 菠萝 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 1、菠萝去皮,洗干净,对半切开。2 2、一半切成丁,一半打成泥。3 3、锅中烧热,放入菠萝丁,菠萝泥,放适量的冰糖。搅拌均匀。4 4、大火转小火慢慢熬制粘稠。5 5、趁热倒入瓶子里,倒挂过来,这样形成真空,这样形成真空,保存的...
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教你做美味橘子酱 简介 正是吃橘子的季节,家里好多橘子,怕吃多了上火,留着又容易坏,就想着熬个橘子酱,泡水,抹吐司,都是极好的,哈哈。。。没有任何添加剂,非常健康,还在里面加了一些红枣,有了红枣的香味,又美容养颜 食材 橘子 500g 红枣 若干 冰糖 适量 柠檬 适量 方法/步骤 1 把橘子去皮,这是为了口感更
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草莓酱的做法 简介 草莓酱是一种营养又健康的食物,可以给人的身体带来很多的好处。食材 草莓 500g 冰糖 适量 水 300g 方法/步骤 1 把草莓清洗干净,放入锅中,这个锅要不锈钢的,不然弄出来的草莓不好吃,口感不是这么的正点,加入清水300g,用大火煮,把水煮成颜色了,才换成小火,这时加入适量的冰糖 ,用...
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教你养生的苹果干醣 简介 苹果块状,变成糖块(开胃,养脾,去脂肪)铲子 工具/原料 水果刀,洋瓷果盘,烤箱,苇席子,实用刀。炒锅 苹果 方法/步骤 1 将刚从树上摘下的苹果洗干净,用水果刀消掉皮,用实用刀切成块状。2 将块状的苹果干倒在苇席子上晒干,第一次,晒两天阴一天,上霜一天第...
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主料:芒果1000克 配料:柠檬1个、冰糖250克 方法/步骤 1 1:芒果洗净,削去外皮。2:准好柠檬和冰糖。(这个步骤竟然忘拍了,用糖渍芒果里的步骤代替一下,就糖不一样哈)3:先取下大块的果肉。4:放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。 2 5:芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。6:加入打成酱的...
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自制蓝莓酱的做法 简介 在家自己动手做出来的蓝莓酱,孩子吃着大人放心 食材 蓝莓 适量 冰糖 适量 柠檬 少许 方法/步骤 1 先将蓝莓清洗干净,控水备用 2 放入锅中,加入适量的冰糖 3 倒入适量的清水 4 再挤入几滴柠檬汁 5 大火烧开转小火,熬至浓稠 6 出锅装入杯子中,放凉 7 配上面包片,非常美味哦!
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橘子酱的家常做法 简介 大家都知道橘子吃多了容易上火,美味的橘子酱不旦不会上火而且有化痰止咳 保护肠胃 促消化的功能 食材 橘子 10个 柠檬 一个 冰糖 6块 蜂蜜 一勺 方法/步骤 1 橘子去皮,把丝摘干净分成小半,每小半在切几刀,把橘子肉切成块柠檬切成两半备用 2 桔子皮用刀挂掉里边的白色,(10个橘子留...
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面包有烤整个大面包,有小块面包,还有将整个面包用刀切成片的片面包,西点就是各中的点心和面包组成,最常见的是用面包片和果酱的组合。果酱有苹果酱,有山楂酱,有蓝莓酱。食材 面包片 200克 蓝莓酱 20克 方法/步骤 1 做西点要准备好面包,面包都是现烤的,都要备好,也有是买的新烤出的面包。2 买的...
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怎样制作美味草莓酱 简介 草莓酱有开胃、降血压滋补作用,在草莓下来的季节里,自己制作些健康放心的草莓酱,与家人朋友一起享受也是件很快乐的事 食材 草莓 1000克 清水 1500克 冰糖 150克 琼脂 25克 方法/步骤 1 将草莓根蒂去掉洗净 2 放入有1500克水的砂锅中 3 用旺火煮3分钟后改用微火煮10分钟 4 加入...
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怎样自制芒果酱 简介 芒果酱怎么做才好吃?其实芒果酱的做法非常简单,并不一定要看芒果酱做法的视频菜才能学会,跟着芒果酱的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 步骤/方法 1 芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状; 2 加入水搅拌均匀,加入糖,...
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自制芒果酱怎么做更好吃?家常教程 简介 入夏就是芒果的季节了,我觉得芒果是水果中最适合搭配甜点的,因为它肉质鲜嫩,口感香滑,颜色也是很勾人食欲的呢。每年的芒果季我都会做上一锅芒果酱,用来做慕斯夹心,雪糕夹心或者是直接涂抹面包,都是相当不错的。芒果酱做法简单,跟着步骤,没下过厨的都能学会~工具/原...