素馅丸子的做法

2 将白面200克、绿豆面80克、放在盆中，再打进一个鸡蛋，放入盐、五香粉、搅拌均匀。3 将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微有气泡，将拌好的丸子馅用手团制成团（约半个鸡蛋大），丢入锅中。4 丢丸子时，要从油锅的一边开始向里丢，开始要中火慢炸至表面金黄即可。5 用笊篱将炸好的丸子捞出，控油...

1 首先我们准备一下炸丸子用的食材，大白菜半颗，豆腐200克，粉条200克，鸡蛋两个，调料我用了食用油，十三香，食用盐，鸡粉。2 将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。3 开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀...

5 用筷子把这些菜压成类似于圆团状，放入油锅过油翻炸。6 炸的时候开中火，用铲子慢慢的把丸子上下翻动，大约两分钟，颜色微变，有些香味了。7 翻的时候感觉丸子变脆硬了，即为快熟了，改为小火，在稍微留锅中一会儿。8 很快就能倒出锅开吃了，味道是相当不错的。注意事项 原创 ...

小贴士生丸子加水时一定要顺着盆边慢慢加，不要对着丸子直接加水，否则生丸子没有韧性，会被冲散的。食材 前腿肉 350g 山药 300g 姜 20g 盐 4g 五香粉 2g 糖 3g 生抽 5g 黄酒 20g 干淀粉 20g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 1.山药和肉都洗净 2 2.肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克...

将馅料充分搅拌均匀，这时候你如果觉得太干了，还可以加些清水。5 加了水以后，继续搅拌，如下图，一定要搅拌均匀，搅拌均匀以后就可以做丸子了。6 把丸子放进油锅里边炸，丸子下进油锅以后要用勺子推动一下，不然会粘锅，这一点要注意。把丸子炸成金黄就可以了。注意事项 注意消防安全 注意配料比例 ...

1 既然是白萝卜素丸子，就要准备素食材：主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现将白萝卜、胡萝卜洗干净，刮成萝卜丝。2 将白萝卜丝、红萝卜放在一大盆中，然后再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中。3 然后，再放入...

萝卜丸子的家常做法 简介 萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子。下面来看萝卜丸子的家常简单做法。食材 萝卜 一个 鸡蛋 两个 面粉 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗净，切去头尾。2 擦成萝卜条。3 用刀粗略剁一下。4 倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀。5 再倒点面粉进去，充分搅合均匀。6 将油加热，用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状，放入油锅中炸。...

素丸子 简介 春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而且久炖不会碎。丸子做法如下；工具/原料 豆腐  一块 胡萝卜  适量 ...

私家菜“炸什锦素丸子”的做法 简介 “丸子”虽是一道喜庆吉利的菜肴，但它也是废料利用勤俭节约的产物。过去制作丸子，没有使用好的原料的，一般都用肉的不太好的部位，再加一些剩米饭、剩馒头、蔬菜类的东西等，把它们剁碎制作成各种丸子。比如，使用的肉馅，一般都使用肉的肥瘦和筋多的部位，搅碎或剁碎用来...

素四喜丸子的做法 简介 这个素四喜欢丸子，好象我家小朋友上小学一二年级时给他做过多次，那个超级素食豆腐控超爱吃。可是，这几年，我没做，那家伙竟然也忘记了。突然想起它来，是在婆婆的生日宴时，看到餐桌上的四喜肉丸，儿子满脸委屈的说：老妈，你有多久没给我做素四喜了？是啊，多久了，少说也有三四年了...

面粉 110克 香菜 20克 鸡蛋 50克 五香粉 3 克 剩米饭 100克 葱末 10克 姜末 10克 方法/步骤 1 胡萝卜擦丝，葱、姜切末，香菜切末，将所有食材混合 2 打入一个鸡蛋，搅拌均匀 3 锅内放油，烧热，放置一旁 5 油温升高后，下锅炸至金黄 6 出锅装盘开吃啦!!注意事项 调胡萝卜素丸子馅儿时，一定要...

家常下饭菜爆辣素丸子儿 简介 丸子的做法很多，有荤有素，今天我们来给丸子二次加工，因为减肥，吃不下饭，我们用丸子做一道下饭菜，注意因为“盐”炸过后，长期吃这类食物会对人身体不好，甚至导致癌症，所以盐我们都出锅撒。食材 胡萝卜 200克 面粉 适量 土豆 50克 葱姜蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香...

便会格外想念素丸子，这萝卜素丸子便是我家人最爱的一种，香酥脆的萝卜丸子，一口一个吃着比肉还香，炸萝卜丸子的方法很简单，大家将“1腌2拌3炸”的小技巧学会了，这丸子的制作不需要添加一滴水，便能特别好吃，而且即使放凉也不会回软，照样可以保留酥脆的口感，下面我便将炸萝卜丸子的做法分享给大家 食材 青萝卜 1根 胡萝

5 放上面粉，用手搅匀。6 锅里放足够的油烧热，把丸子团成团一个一个的放进去，炸至表面金黄，用筷子夹一下，丸子表面硬度够了就可以了。7 按照上面的方法就可以以把素丸子炸的酥软了。注意事项 面粉可以一点一点的放，丸子馅能用手团成团就行。丸子表面要炸硬，是为了再次烹饪时丸子表面不会散。

白萝卜丸子食谱的做法 简介 白萝卜丸子食谱的做法 食材 盐 20克 五香粉 2勺 生抽 4勺 小苏打 10克 白萝卜 2个 鸡蛋 4个 胡萝卜 1根 豆腐 1块 面粉 适量 香油 2勺 方法/步骤 1 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。中医讲萝卜是开气的。白萝卜“消谷、去痰癖、肥健人”。 妈妈给的，不加一滴水的素...

油炸素丸子做法 简介 当今社会现在吃的东西是越素越好，越简单越好，原始的味道，没有任何调料的添加，这样的食物才更加的天然，健康，纯正！食材 面粉 200克 豆腐 100克 萝卜 100克 鸡蛋 1个 豆油 10克 盐 按个人口味 葱 可多加一点 水 酌情添加 方法/步骤 1 用一个小盆把豆腐捣碎后，和面粉放到一起加一...

油炸豆腐素丸子 简介 油炸豆腐素馅丸子做法简单，炸好的素馅丸子金黄带翡翠绿、吃起来外酥里嫩，我们都知道豆腐营养丰富、洁白如玉、柔软细嫩、清爽适口，是我国素食菜肴的主要原料，历来深受人们的喜爱，是老人、儿重及病人的理想食物，油炸丸子香而不腻，怎么样我们一起开动吧！食材 豆腐 半块 鸡蛋 适量 胡萝卜 ...

1 炸莲藕素丸子　　将莲藕洗干净，削皮，切成小块，用搅拌器将莲藕搅成藕茸状，然后放入盆中，加鸡蛋、少量淀粉、加盐、葱姜水、五香粉，将其搅拌均匀，按以上炸制素丸子的方法，炸制而成即可食用。2 炸牛肉丸子　　牛肉丸子一般要做的比猪肉丸子小一点，这样吃火锅时容易煮透。牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋、料酒...

炸丸子的简单做法 简介 下面我便会将炸丸子的这个方法详细分享给大家，做法很简单，又不需要过多的技巧，即使新手也能做，别总是吃肉丸子，这素丸子口感更加清香，也更得家人的喜欢。食材 白萝卜 2根 胡萝卜 2根 葱姜蒜 适量 淀粉 少许 香菜 200克 方法/步骤 1 胡萝卜削去皮，切去两头，擦丝，白萝卜削皮，...