腌萝卜怎么腌好吃又脆

1 萝卜切片放盐和少量糖腌制两个小时左右 2 攥干水份，可以用凉白开淘洗两遍，减少萝卜的辣味 3 放入盐，醋，糖，生抽，蒜，辣椒，一点凉白开做料汁 4 翻拌均匀，保鲜膜封上，放在冰箱冷藏，第二天早上就可以吃了，也可以放在密封罐子里 5 早上就粥吃特别好，萝卜脆脆的，酸甜可口，不喜欢辣椒的可以不放 ...

1 将萝卜切成2至3毫米的薄片。2 梨切小块。3 加适量的盐拌匀，将萝卜腌二十分钟，沥去水分。4 加适量的砂糖拌匀，腌半小时左右。5 将凉开水中加入生抽，白醋，蚝油和砂糖，搅拌均匀。6 将萝卜片中的水分挤干。7 将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。8 将调好的料汁倒入萝卜中，密封放冰箱存放一天即可...

1 萝卜洗干净刮皮，切成条状，主料和辅料分别按照所需准备好放一边备用。辣椒和水果提前切好。姜切片，蒜切片备好。2 切好的萝卜先煞水，3斤的萝卜撒上20克盐，在盆子里颠几下，静置半个小时左右，萝卜的水分和涩味就会去除大部分了，直接沥水捞到腌制容器，开始按量倒入各种主料，配料，开始腌制 3 生腌萝卜的...

腌制萝卜的方法 简介 冬季的农村，萝卜是主角，家家户户都种植，因为萝卜好吃又营养，萝卜有“小人参”的称号，常吃萝卜可降血脂、稳定血压、软化血管等，还能增强免疫力、抗肿瘤、抑制癌细胞生长。所以在农村，大家都喜欢吃萝卜，做萝卜炒肉或者腌制咸菜。今天我给大家介绍下腌制萝卜的方法，各地腌制萝卜方法很多，...

没有的话就可以开吃了；8 这个方子做出来的味道是酸酸甜甜的，加了一点小米椒会有一丝丝辣味，吃起来非常开胃，口感的话还非常的脆爽，一口下去真的是嘎嘣脆的感觉。而且这个萝卜的颜色也非常好看，红色会慢慢散开并渗进萝卜中，无论是泡菜水还是整个萝卜里面，都是好看的粉红色，真正的天然色素，好看又好吃！

根据自己的喜好，可适量添加盐、糖，如果喜欢更酸一点的，也可以再添加一些小青柠或者白醋 11 将料汁倒入白萝卜片里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右 12 2个小时后，萝卜吸足了料汁的味道，颜色明显的深了一些，尝一口，酸甜微辣，味道超棒哦～13 非常简单好吃的腌萝卜，赶紧动手制作吧～

非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在市场上买这种圆形的小红萝卜；2 先冼净，然后去皮；3 放在开水中浸泡，毕竟是生吃的，要注意下卫生；4 将萝卜切成小丁；5 加入适量食盐；6 加入适量稀辣酱；7 用筷子搅拌均匀；8 多腌渍一会，腌萝卜就做好了，脆辣中带着淡淡的甜味，非常开胃。

小咸菜（腌萝卜）简介 冬天的萝卜特别便宜，买来后吃不多，就自己腌制成小咸菜，每天早上喝粥，中午吃饭简直离不开了~~超级好吃 食材 萝卜 4个 辣椒 一盘子 胡萝卜 3根 醋 3包 酱油 1包 白砂糖 2勺 盐 1勺 步骤/方法 1 讲萝卜和胡萝卜（可加可不加）用水洗干净 2 将萝卜与胡萝卜这样切成条 3 将切...

腌酸辣萝卜片 简介 广东的酒店多数都有菜前小菜给客人们吃，这酸辣萝卜是必不可少的一样。食材 白萝卜 1条 红辣椒 适量 白砂糖 20克 原浆米醋 70克 精盐 2勺 步骤/方法 1 萝卜洗净对半切片，越薄越好 2 加2小勺盐腌制一小时 3 把腌制出来的萝卜水分倒掉，放入辣椒，白糖，醋搅拌均匀（由于我的奇葩婆婆只...

简单腌制酸甜萝卜 简介 酸酸甜甜的萝卜很开胃，也很清淡，喜欢吃肉的话就着酸甜萝卜会很搭 食材 白萝卜 2颗 白糖 1小碗 食醋 1小碗 盐 少许 果味汽水 1瓶 步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块，表面撒上盐腌制2小时以上去除水分（最好用白萝卜，我用的是自家种的青萝卜）家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色...

腌萝卜的做法 简介 口感非常脆，不辛辣不苦 食材 白萝卜 1000克 盐 30克 白糖 100克 蒜 40克 姜 40克 青辣椒 30克 红辣椒 30克 酱油 150克 醋 80克 八角 1个 花椒 10粒 干辣椒 2个 方法/步骤 1 萝卜片，加入30克盐，40克白糖用手搅拌均匀，腌制2个小时或者两个小时以上（腌的时间短萝

5 把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。6 萝卜丝再次挤干水分，放入碗中，加入2勺生抽，2勺陈醋，1大勺白砂糖，1勺姜末，1勺蒜末，2勺辣椒油，再放上红辣椒丝，充分拌匀就可以了。7 拌好后的萝卜丝直接就可以吃了，吃不完的话就放冰箱冷藏。8 这样腌制出来的萝卜吃起来嘎嘣脆，清脆...

腌萝卜怎么腌好吃又脆 简介 人在北方总想起远在南方的家乡，尤其回想起那酸，脆，爽口的咸菜——腌萝卜。吃起来嘎嘣脆，还特别开胃，适合吃粥，也适合泡饭吃，那味道简直了。食材 萝卜 4根 冰糖 适量 盐 适量 大蒜 可放可不放 辣椒粉或者小米椒 适量 方法/步骤 1 萝卜切条状，图片上是四根萝卜的量，人...

脆腌白萝卜片 简介 鲜脆爽品，下酒下饭 食材 白萝卜 1根 紫洋葱 半个 芹菜 3根 蒜 5瓣 糖 2大匙 盐 2大匙 生抽 半碗 醋 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮洗净，切成薄片，放盐抓匀，腌15分钟，芹菜斜刀切小段，比较好入味，好嚼，紫洋葱切片，蒜切片 2 将腌出的白萝卜水倒掉，加糖2大匙在腌15...

3、切好的萝卜片里撒上盐调匀腌制半个小时4、腌了半个小时以后，出了很多的汤，把汤倒掉，这时的萝卜片有点蔫蔫的，口感清脆又劲道，非常好吃。5、小米辣切碎，这个辣椒非常辣，如果孩子吃不了辣就不要放 正文 1 主料：白萝卜1个，小米辣4个辅料：醋2勺，生抽2勺，白糖1勺，盐两勺，花椒适量步骤：1、白...

如何制作腌萝卜 简介 腌萝卜非常开胃，可以当小菜也可以直接配主食，今天整理一下如何简单的研制脆萝卜，又酸又脆又好吃。食材 白萝卜 1颗 胡萝卜 1颗 生姜 5片 盐 2小勺 白糖 3大勺 白醋 6大勺 清水 500毫升 方法/步骤 1 将白萝卜，胡萝卜去皮 2 将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状 3 放入干净的盆内，...

在广西基本上家家户户都会自家腌制白萝卜，这种腌制的方法不采用任何的调料只用盐水腌制，腌制起来的味道全天然酸脆可口。属于自然腌制的方式。那么如何进行腌制的呢？食材 白萝卜 520克 辣姜 10克 大蒜头 20克 食盐 六汤勺 凉开水 适量 方法/步骤 1 准备好一个烧水壶，装满水，把水烧开后，全部倒入一个无...

腌萝卜的做法 简介 腌制萝卜的做法，附图：食材 白萝卜 1 盐 1 鸡精、姜 1 辣椒 1 白醋 1 方法/步骤 1 萝卜洗净去皮，切成段 2 准备一个容器，放一层萝卜，撒上盐、鸡精，辣椒酱，我不吃辣椒，少放了一点，，调下颜色，再放点白醋，三个小时后，我等不及了，就尝了尝，非常不错，不信你也试试，...