冬瓜的做法大全

步骤/方法 1 买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。2 洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮是最有效果的。3 沿着冬瓜中心，切与冬瓜厚度大小的段。4 切好的冬瓜放入锅中，水几乎沿过冬瓜，盖上锅盖，大火将水烧开，转到中小火煮约10分钟，将冬瓜煮熟。煮...

1 冬瓜去皮，洗干净，切成薄片，备用。2 虾皮洗干净，装在碗里备用。3 蒜头切成蒜米，葱洗干净，葱白切长段，葱叶切小段，分别装在碗里，备用。4 锅里加油加热，蒜米和葱白倒入锅里翻炒出香味。5 虾皮倒入锅里翻炒。6 料酒倒入锅中，翻炒几下。7 冬瓜倒入锅里翻炒几下。盖上锅盖中火焖煮7分钟。8 待...

麻辣火锅底料 20克 香葱 两根 八角 1个 桂皮 1块 蚝油 5克 步骤/方法 1 食材准备 2 香葱洗净切葱花，八角桂皮洗净 3 冬瓜去皮洗净切块 4 起油锅，放入八角桂皮煸香 5 放入冬瓜煎一会 6 放入麻辣火锅底料炒匀 7 倒入清水焖五分钟，撒盐炒匀 8 倒入蚝油炒匀 9 淋入生抽炒匀 10 撒葱花，即可出锅 ...

盐 适量 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 将冬瓜去皮，清洗干净；3 将冬瓜切片，4 将冬瓜片用少许盐，腌制一下；5 将腌制好的冬瓜片，去除水分摆盘；6 用保鲜膜包好；7 放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，选择纯蒸功能，100度，蒸15分钟；8 取出后，去掉保鲜膜，放上切好的葱花即可。

五香烧冬瓜的做法 简介 记得还是读书时期，与室友在寝室里做过一道红烧冬瓜，那时也不太会做菜，全凭着之前在妈妈身旁看着做的那点记忆完成，可能学生时代要求也不高，室友说，怎么吃着那么象红烧肉的味道，满满地一盆愣是让我们三个人搞定了，现在随着在厨房浸淫的时间越长，对菜肴的口味也越发的刁钻，但唯有这道红烧冬瓜，感觉还是有着当年

清淡冬瓜汤的做法 简介 冬瓜，不仅清热，还是减肥及美容的很好食材，所以也比较适合现在的我.这碗冬瓜汤，制作超级简单，也有人可能就要来吐槽我了，但是，您知道的，不一定其他人都知道怎么做，所以我还是要分享出来。食材 冬瓜 200克 葱 5克 香菜 3克 步骤/方法 1 材料。2 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3...

毛豆炒冬瓜的做法 简介 冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效，冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻 食材 冬瓜 500克 毛豆 100克 油 1汤匙 味精 1小勺 盐 1小勺 步骤/方法 1 毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块 2 起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟 3 放冬瓜煸...

红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜具有清热解毒，利尿等功效 ，最适宜夏天食用。冬瓜的烹饪方法也是千变万化，每一道菜都拥有美味和营养。红烧炒冬瓜，一块冬瓜，一把小葱，烹饪之后酱香味浓，能让你感受到让冬瓜吃出肉的滋味，令人回味无穷。分享烹饪小妙招，烹饪冬瓜第一步是焯水，去掉冬瓜里面的一部分水分，使得冬瓜更能...

红烧冬瓜的做法 简介 这个星期，永远都是忙忙碌碌的，生活压力不知不觉就大了，还好周末了，所以在家里做了一道红烧冬瓜来犒勞一下自己，同时分享一下自己的做菜经历。现在就来看看我是怎么做这一道菜的。食材 冬瓜 500克 红尖椒 5克 辣椒 25克 盐 3克 味精 2克 葱 10克 生抽 2毫升 蚝油 3毫升 老抽 ...

素烧冬瓜的做法 简介 这几天都是以素食清淡为主，今天做的是素烧冬瓜，虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味，看起来也很有食欲。冬瓜具有清热解毒利尿的功效，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，是减肥的首选蔬菜哦！食材 冬瓜 750克 青红尖椒 适量 油 适量 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 适量 葱蒜 适量 花椒八角 适量 ...

冬瓜毛豆子的做法 简介 以前一直认为冬瓜只有和荤菜搭才可以吃，朋友说冬瓜和毛豆子一起炒，不仅鲜美，还特别下饭，今天就尝试了一下，的确是一道很不错的下发菜。食材 冬瓜 200克 毛豆子 50克 食用油 2勺 盐 1小勺 鸡精 少许 胡萝卜 少许 步骤/方法 1 胡萝卜放入水里焯一下。2 准备所需主料。（冬瓜用...

家常烧冬瓜的做法 简介 很简单的一道菜，适合所有大多数人吃，我做的口味比较淡，家里有小孩子吃 食材 冬瓜 一块 大葱 一段 八角 一小个 蚝油 一小勺 开水 一大碗 香葱 2根 姜 3-4片 盐 适量 生抽 一勺 十三香 一点点 大蒜 2个 植物油 适量 花椒 8颗 步骤/方法 1 大葱切开，姜切片，十来粒花椒，一小个八角，大蒜切片

冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿消肿作用。冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净，新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。冬瓜肉可煲汤，...

凤爪烧冬瓜的做法 简介 冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。今天这一道菜，用了凤爪来配冬瓜，凤爪就是鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效，配上百搭的冬瓜，望各位朋友喜欢！食材 凤爪 220克 冬瓜 ...

夏日冬瓜盅的做法 简介 在这个暴雨和暴热随意播放的盛夏，冬瓜是再好不过的消暑食材了。食材 米冬瓜 1个 肉末 200克 豆腐菜 100克 瑶柱 20克 玉米粒 20克 鸡蛋 1个 盐 3克 水淀粉 5克 料酒 3克 开水 适量 步骤/方法 1 将米冬瓜洗净去籽，把顶上切去约1/4，切掉的部分不扔，剩下部分用小勺挖去内...

贵妃冬瓜的做法 简介 妃子笑都熟悉的，冬瓜球相似荔枝，取个好菜名，前有贵妃鸡，后有贵妃冬瓜，无油减肥菜，杨贵妃知道一定很乐意吃这道菜，色香味齐全，创新菜名，创意形状，男女老少都喜欢，食材 冬瓜 200克 盐 3克 高汤 1碗 芦笋 2条 步骤/方法 1 冬瓜 2 挖球器挖冬瓜球 3 红心火龙果 4 挖肉后冷冻...

冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜汤甜美可口 食材 冬瓜 （去皮去瓤）2斤 猪骨 半斤 鸭 （鸭骨）半斤 食盐 适量 水 5碗 薏米 50克 姜 1块 香菜 2根 步骤/方法 1 冬瓜洗净，去除毛刺 2 切成大块，分成两半，去掉瓤 3 再切成条后去掉皮 4 瓜肉切成块，注意，是要瓜肉二斤，瓜皮可以放也可以不放，但瓜皮...