倍体育种是利用植物组织培养技术诱导产生单倍体植株，再通过某种手段使染色体组加倍从而使植物恢复正常染色体数。中国首先应用单倍体育种法改良作物品种，已育成了一些烟草、水稻、小麦、土豆、大豆等优良品种。
单倍体植株经染色体加倍后，在一个世代中即可出现纯合的二倍体，从中选出的优良纯合系后代不分离，表现整齐一致，可缩短育种年限。单倍体植株中由隐性基因控制的性状，虽经染色体加倍，但由于没有显性基因的掩盖而容易显现。
这对诱变育种和突变遗传研究很有好处。在诱导频率较高时，单倍体能在植株上较充分地显现重组的配子类型，可提供新的遗传资源和选择材料。单倍体技术发起于20世纪，孤雌生殖现象的发现启发人们将它应用于育种实践中。
随着玉米花粉粒组织培养获得单倍体幼苗技术取得进展，同时单倍体诱导系Stock6的发现及其转育的诱导系在玉米单倍体育种中的应用并与单倍体加倍技术相结合，使单倍体育种技术逐渐发展并成熟起来。目前，单倍体育种技术已与分子标记育种技术和生物工程技术结合，使玉米的育种周期缩短，运行效率提高。
