饱和的碳酸氢钠的作用有：1、用来除去C0₂中少量的S0₂的试剂，一般用于气体的除杂等；2、去除CO2气体中含有的HCl气体，一般用于CaCO3、HCl制取CO2后的洗气。
碳酸氢钠简介
碳酸氢钠是一种白色结晶性粉末，分子式为NaHCO₃，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠的用途
1、制药工业：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。
2、食品加工：在食品加工中，可作疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
3、消防器材：用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
