农历六月初六日。麦子过了六月初六就不是新鲜麦子了，所以人们都要赶在这之前给亲人们上坟，所以农历五月底到六月初六的这段时间，是上新麦子坟的日子，也就相当于清明节。新麦子坟的意思就是在夏收结束后，用新收的麦子磨成的面粉，做成包子或者饺子，然后去送给先人品尝，称之为上新麦子坟。
清明节的习俗
清明节的习俗有扫墓祭祀、踏青、吃青团、放风筝、荡秋千、拔河、插柳等,清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
清明节扫墓祭祀的意义
清明是二十四节气之一,是冬至后的第108天，开始与扫墓祭祖无关。扫墓起源于古代帝王将相"墓祭”之礼,墓祭是贵族活动,在古代,平民百姓没有墓，只有贵族才享有墓。到了秦汉时期封建等级没有那么森严,老百姓有坟地后才仿效贵族举行祭奠活动以缅怀先人,称之为家祭。到汉代以后,墓祭才逐渐形成风俗。
小麦什么时候收割
小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦是每年的6-7月收割，冬小麦是每年的5-6月收割。春小麦是指春天播种的小麦，一般播种时间为每年的3-4月，其生长期短，从播种到收获大约只需要90多天;冬小麦是指秋末、冬初种植的小麦，一般播种时间为每年的9-10月，生育期为230天左右。
