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1 鸡蛋布丁材料:鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。做法:牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉,加热2分钟拿出备用;鸡蛋打散,倒入牛奶里搅拌;把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热,加热过程中留意布丁的变化,成型就可以拿出了;稍稍放凉就可以吃了,也可以放冰箱冷冻,味道更佳哦。2 赛螃蟹材料:鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶...
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1 咸鸡蛋原料:土鸡蛋,饱和食盐水,高粱酒做法步骤1. 鸡蛋洗净后擦干(鸡蛋选用土鸡蛋更好)2. 以100G水加36G盐的比例调出饱和食盐水(水的总量以可以没过鸡蛋为准)3. 加热盐水至食盐完全溶解放凉后加入1-2汤匙的高粱酒搅匀(锅边析出的是盐)4. 将鸡蛋放入容器中,加第三步的溶液没过所有鸡蛋加盖密封,...
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1 鸡蛋卷,把鸡蛋打入干净的碗内,先用手动打蛋器打散,蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合,最后加入少许盐和鸡精混合;把干净的锅放在燃气上烧热转中小火,倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开,等上面一层凝固状态,用专用的铲子帮忙有上而下的卷起来;把卷好的鸡蛋卷移至锅的手柄一端,再倒入少许...
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鸡蛋 若干 蔬菜 适量 其他 适量 方法/步骤 1 黄瓜炒鸡蛋平时都是韭菜炒鸡蛋其实黄瓜炒鸡蛋也很好吃的,有一股清新的味道。2 卤鸡蛋自己买一包自家卤,将鸡蛋洗干净卤出来吃,既可以做早餐又可以当零食解馋。3 鸡蛋饼这是人们常吃的做法,真的很美味。4 炸酥肉炸酥肉的时候加一两个鸡蛋,炸出来的酥肉更加香脆...
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溏心蛋的家常做法 简介 每次去外面吃饭的时候,看到饭店里的糖心蛋,总是要多吃几个,蛋白软嫩可口,蛋黄边缘微微凝固,内里蛋液微淌,一口咬下去软嫩多汁,感觉心都要融化了。其实掌握好火候。你也可以做出软嫩可口的糖心蛋。简单容易,在家自制方便。。食材 鸡蛋 6个 冷水 500毫升 步骤/方法 1 鸡蛋从冰箱拿...
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鸡蛋羹的家常做法 简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,...
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鸡蛋有什么做法 简介 鸡蛋是人们最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其中含有人体必需的8种氨基酸,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。鸡蛋有什么做法呢?食材 鸡蛋 适量 盐 适量 水 适量 香油 适量 醋 适量 方法/步骤...
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早餐鸡蛋的做法 简介 早餐对于一天的精力很重要,也是营养需求最旺盛的时候。鸡蛋的营养价值还是比较高的。但是蒸煮对于小白来说并不快速,尤其是对于气场困难户,所以写下这超懒的早餐做法给大家哦。食材 鸡蛋 1克 牛奶 20毫升 洋葱 5克 椒盐 1克 食盐 1克 肉松 2克 小葱 1克 红椒 5克 番茄酱 2毫升 步骤/...
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鸡蛋家常做法大全 简介 鸡蛋营养丰富,对人体的身体健康很有裨益,是养生的绝佳食品,下面我来和大家聊聊鸡蛋怎么做好吃,希望对你有所帮助 工具/原料 鸡蛋 方法/步骤 1 辣椒炒鸡蛋:将绿辣椒,不怎么辣的,切成小块,共2-3个就够了,然后放在碗里,取2-3鸡蛋打好放入辣椒里,用勺子搅拌匀称,放入食用油和适量...
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鸡蛋最好吃的做法,变着花样吃鸡蛋,鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高
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几种鸡蛋简单做法 简介 鸡蛋作为日常必不可少的一种食材,因其丰富的营养价值及其细腻的口感而深受大家的喜爱,那么鸡蛋有哪些做法呢?我们接下来介绍几种简单的鸡蛋做法。食材 鸡蛋 2 盐 少量 糖 少量 葱 少量 初级教程 1 水煮蛋(清水没过鸡蛋,加热至水烧开,五六分钟后即可。)2 蛋饼鸡蛋两颗,打成蛋液,...
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溏心儿鸡蛋的做法 简介 上小学时,外婆经常给我带一个溏心儿鸡蛋当早点。老妈总说我是吃“生”鸡蛋,其实吃过的人都会爱上了这种半熟的溏心儿蛋,因为它好吃啦!很多人都担心鸡蛋煮不熟,里面会有细菌,其实新鲜的鸡蛋里面是不会有任何细菌的,细菌都在鸡壳儿上。如果孕期里怕不卫生,建议你还是把鸡蛋煮熟了...
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鸡蛋的做法有哪些?简介 鸡蛋富含蛋白质,在我们生活中很常见。鸡蛋的做法也是多种多样的,你知道吗?下面就简单跟大家介绍下。方法/步骤 1 水煮蛋水煮蛋的做法很简单:将鸡蛋洗干净,然后往锅中倒入适量的水,然后再将鸡蛋放入锅中炖个10来分钟就好了。2 煎蛋将适量鸡蛋打入碗中,然后再放入适量盐和味精充分搅拌...
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鸡蛋羹的家常做法 简介 怎样做的鸡蛋羹口感滑嫩细腻无蜂窝?怎么掌握蒸制鸡蛋羹的时间?怎样一招儿判断出鸡蛋羹是否成熟?菜谱中分享一些小窍门,让这些问题轻松解决。食材 鸡蛋 5个 胡萝卜 1根 小火腿 1根 香菜 2根 盐 2克 香油 2勺 花椒料油 3勺 醋 2勺 步骤/方法 1 准备食材:鸡蛋5个。根据食用人数...
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1 水煮蛋;水煮蛋是最简单的鸡蛋做法,在锅里到点水加热,把一整个鸡蛋外面洗干净放锅里,水淹没鸡蛋就可以,然后把水煮开,多煮一会,过会鸡蛋就熟了就可以取出来,怕烫的话煮熟的鸡蛋放碗里加点凉水,而且这样鸡蛋皮比较好剥开。鸡蛋泡馍 1 鸡蛋泡馍;这个做法北方人吃的多一点,南方估计都没有听说过。具体...
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水蒸蛋的家常做法 简介 蒸是最简单的烹饪方式,因为不需要火候,成品清单,老少皆宜,个人也非常喜欢吃鸡蛋所以将这个做出来与大家分享。食材 鸡蛋 100克 胡萝卜(红) 10克 食盐 1勺 鸡精 3克 芝麻油 5毫升 小葱 少许 步骤/方法 1 鸡蛋两个,加盐一勺,鸡精,小葱,搅拌均匀。当然也可以加入自己喜欢的(肉末...
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鸡蛋家常做法有多少种?简介 鸡蛋是大家喜欢的食品,制作方法种类繁多,可以搭配很多种蔬菜,那么鸡蛋家常做法都有哪几种呢?工具/原料 鸡蛋 茶叶、西红柿、韭菜、苦瓜……方法/步骤 1 水煮鸡蛋:这是最简单的方法,也是最能够保持鸡蛋的营养成分。鸡蛋放入冷水中,开火,煮沸7分钟即可捞出。2 茶叶蛋:这是具有中国...