鸡肝怎么做好吃

1 新鲜的鸡肝鸡心洗净备用。2 锅内放入水，水要淹没过鸡肝鸡心，一定要凉水下锅，烧开水后将浮沫去掉。3 新鲜的生姜切成如下图中的薄片备用，生姜片是炖鸡肝鸡心所必须要有的作料之一。4 花椒和八椒最好用清水洗净备用。所有制作的荤食物过程中都得加入花椒和八椒，它俩也是炖鸡肝鸡心所必须要有的作料。5 ...

卤鸡肝的家常做法 简介 同事都说好吃，入味，越嚼越香 食材 鸡肝 6个 花椒 15颗 八角 2个 香叶 5片 食盐 1茶匙 老抽 3汤匙 生抽 两勺 老冰糖 适量 步骤/方法 1 先过个水沥干备用，先烧一遍可以过掉很多血水。这样比较干净 2 冰糖八角生姜桂皮香叶还有红辣椒全部放一起备用。3 水盖过鸡肝大火烧，水烧开...

小匙 胡椒粉•少许 精盐•1 小匙 白糖• 小匙 味精• 小匙 做法 1.丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片； 2.用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5 分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水； 3.往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝...

怎么做好吃的爆炒鸡肝 简介 动物肝脏类的食物营养是非常丰富的，含有多种微量元素，但是很多人觉得不好吃，太腥等，今天给大家做一个爆炒鸡肝，保证不腥，不苦，还很好吃。食材 鲜鸡肝 8块 盐 5克 花生油 10克 酱油 5克 料酒 10克 鸡精 5克 麻辣料 5克 红尖椒 3个 蒜瓣 一头 姜 一片 方法/步骤 1 ...

鸡肝怎么做好吃，卤鸡肝的家常做法 简介 需要提前准备的材料有：鸡肝500克、盐3克、生抽2勺、料酒2勺、老抽1勺、茴香5克、花椒5克、白芷1片、香叶1片、干红辣椒5个、草果1个、洋葱半个、生姜1块。1、鸡肝浸泡3-5个小时，换几次水，除去里面的血水。2、除去鸡肝里的筋膜，杂质。3、再次洗净用清水泡着备用...

怎么做鸡肝又好吃又不腥？简介 怎么做鸡肝又好吃又不腥？工具/原料 300g鸡肝，5g料酒，适量盐，半根葱，适量酱油 处理鸡肝 1 选购鸡肝的时候我们要到正规的超市，这样做是为了保持购买的鸡肝是新鲜的，然后将鸡肝放入容器内，用清水反复的清洗。2 鸡肝清洗完成之后，在容器内加入清水浸泡，这样做的目的是为了将肌酐...

如何做出好吃的五香鸡肝 简介 好吃的五香鸡肝 食材 鸡肝 250g 姜片，八角，香叶，小茴香，干辣椒，花椒，生抽，老抽，盐 适量 方法/步骤 1 将鸡肝洗净 2 起锅加水煮开，放入鸡肝焯水 3 捞出冲洗干净 4 备好配料 5 鸡肝洗净放入锅内，加入清水，放入花椒，香叶，小茴香，干辣椒，八角，姜片，盐，生抽和捞出...

美味的八角炖鸡肝 简介 鸡肝中含有大量的蛋白质，人们吃了对身体好。食材 鸡肝 400克 八角 15克 葱 25克 蒜 10克 味精 10克 姜 10克 生抽 15克 盐 15克 方法/步骤 1 鸡肝切块，把它放进沸腾的锅中煮两分钟后捞出。2 用冷水清洗干净后放入碗中。3 锅中放入适量的开水，放入八角，红枣，姜葱和鸡肝...

如何做出好吃的爆炒鸡肝 简介 好吃的爆炒鸡肝 食材 鸡肝 300g 洋葱，青红辣椒，料酒，油，花椒粒，葱姜蒜，淀粉，胡椒粉，生抽，盐，香油 适量 方法/步骤 1 将鸡肝洗净切片加入料酒，盐，淀粉腌制半小时 2 将洋葱切片，青红辣椒切块 3 碗中加入料酒，生抽，盐，糖，花椒搅拌均匀好吃 4 起锅加油，放入鸡肝炒...

卤鸡肝怎样做好吃 简介 鸡肝的做法很多，其中最简单的就是卤鸡肝了，一次卤上一锅，可以吃好几次，美味、健康又方便，对于工作忙的人来说，是很好的选择。食材 鸡肝 500g 葱 50g 八角 1个 姜 10g 香叶 1片 五香粉 1g 油 10g 冰糖 15g 老抽 一勺 蚝油 1勺 盐 1茶匙 水 3碗 方法/步骤 1 我们要...

五香酱鸡肝怎么做才好吃 简介 如今我们的生活水平都提高了不少，所以在平时我们的餐桌上就会经常见到鸡鸭鱼肉等，而鸡肉应该算是一种比较美味的肉类了，可是鸡肝吃起来也是不错的，而下面我就为大家分享一下五香酱鸡肝怎么做才好吃。 工具/原料 500克；八角、桂皮等煮肉香料、精盐、老抽、生姜。方法/步骤 1 鸡肝...

洋葱爆炒鸡肝怎么做好吃 简介 洋葱又名圆葱，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。今天啦啦给大家演示一下洋葱爆炒鸡肝，大家快来看一看。食材 鸡肝 500克 洋葱 200克 青红椒 200克 食用油 少许 料酒 少许 生抽 1勺 鸡精 2克 姜丝 20...

鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全 简介 鸡杂就是鸡的内脏，鸡血，鸡肝，鸡胗，鸡心，鸡肠，这些单独做一个菜是最好吃的。工具/原料 鸡杂（鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡胗）韭菜，姜，大蒜 方法/步骤 1 姜切成片。2 蒜剁碎，（不要蒜泥）3 韭菜切成段。4 鸡杂，鸡肠，鸡肝，鸡心剁碎。5 倒入四两油，油烧开，鸡杂...

鸡杂怎么做才好吃 韭菜炒鸡杂怎么做 简介 家中杀鸡，把鸡杂（鸡心，鸡肝，鸡胗，鸡肠，鸡血）做出另一道菜，下面来看看吧。工具/原料 鸡杂，韭菜 方法/步骤 1 鸡杂切成段。2 鸡杂剁碎，切成段才好剁碎，不切段剁的话会不断底。3 蒜不要蒜泥，把蒜切碎就行。4 油烧开，倒入鸡杂翻炒，炒四五分钟。5 倒入...

好吃的鸡肝西红柿胡萝卜面 食材 鸡肝 适量 西红柿，胡萝卜 适量 香菇粉，面粉，姜片 适量 方法/步骤 1 将鸡肝用清水冲洗干净入锅煮熟切丁，将胡萝卜西红柿切好备用 2 将鸡肝西红柿胡萝卜放入搅拌机中加入适量清水打成泥 3 加入面粉搅拌 4 揉成面团 5 擀平 6 切丝放置风干即可 注意事项 鸡肝要清洗干净去掉脂肪 ...

吃鸡肝有什么好处 简介 　　鸡肝是我们经常会吃到的一种鸡的器官，同时也有许多人喜欢吃鸡肝。那大家可知道鸡肝不能和什么一起吃吗?知道吃鸡肝有什么好处吗?今天小编就来为大家一一介绍一下，同时还会为大家介绍一下鸡肝怎么做好吃的方法。喜欢的朋友不妨来看一下吧。　　吃鸡肝有什么好处　　鸡肝不能和什么一起...

铁锅炖鸡的制作方法 简介 很好吃 食材 公鸡 适量 酱油 适量 花椒面 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 公鸡 放锅里炒 炒出油 炒干 2 爪子和鸡肝先不放 3 炒变色放葱花 花椒面 4 放酱油 5 添水 6 放入鸡爪 鸡肝 7 放姜 干辣椒 开始炖 炖没汤时放盐 鸡精炖20分钟 即可 ...

青红辣椒 适量 植物油 适量 油 适量 花椒粒 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 方法/步骤 1 主料：鸡杂600克、洋葱50克、青红辣椒3个主料：植物油40克、盐3克、花椒粒5克、胡椒粉3克、孜然粉5克、蒜蓉辣椒酱30克、姜5克、味级鲜10克、料酒2克、辣皮子5个、淀粉15克把鸡杂收拾洗净用盐和淀粉拌均匀再清洗干净，鸡肝...

家常鸡杂怎么炒好吃 简介 很多人都不喜欢吃鸡杂，杀鸡的时候直接将它弃之，那是真的不知道鸡杂有多好吃，下面跟着我学做这道爆炒麻辣鸡杂吧。食材 鸡杂 500g 青椒 30g 料酒 10g 姜 10g 方法/步骤 1 将处理好的鸡杂用清水彻底洗干净，然后切片，注意鸡肝不能切的太薄，以免爆炒时散掉。  02   2...

1 鸡肝中含有维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，同时具有抗氧化，防衰老之功效，并能有效抑制肿瘤细胞的产生。还具有养肝作用，特别适宜肝病患者。孕妇产妇能吃吗？1 由于鸡肝具有安胎之功效，所以孕妇产妇可以食用。但是鸡肝同时做为动物肝脏，因此还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。婴幼儿能吃吗？1 ...