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1 鸡翅中洗净后控干净水分,中间划一道小口后放小盆里。2 放入葱姜蒜沫(我家今天没葱了,就没放),放入少许盐。3 导入料酒、生抽、老抽(少许),喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒粉。4 将上述调味品与鸡翅中拌匀后,封上保鲜膜腌制30-60分钟。5 中火把平底锅烧热,倒入少许葡萄籽油(铺满锅底就可以),油烧热...
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步骤/方法 1 买来的鸡翅放水里泡15分钟后洗净。2 洗干净的鸡翅根用刀在鸡翅根中间划开,倒盐,酱油腌10分钟 3 鸡翅处理好后,把葱姜切好 4 净锅加油烧热,加入葱姜辣椒八角花椒炒香。5 腌好的鸡翅倒入锅中翻炒,至肉变色收紧 6 鸡翅根炒变色后,加入适量的水,没过鸡翅即可,盖上锅盖 7 鸡翅大火烧开...
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1 鸡翅洗净 2 用厨房纸吸干水分 3 每只鸡翅剁成三段 4 加入油、盐、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉 5 搅拌均匀,放入冰箱冷冻2小时 6 烤盘上垫一张锡纸,摆好鸡翅 7 烤箱设置上下火200度,时间25分钟,烤箱预热后放入鸡翅 8 烤至最后10分钟时取出,扫上一层蜂蜜,再放入烤,烤至最后5分钟时,取出,将鸡翅...
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步骤/方法 1 中翅洗净 2 鸡翅切一下,方便入味 3 作料 4 姜,蒜 5 洒孜然,6 洒辣椒粉 7 料都抹匀后,腌制30分钟 8 锅烧热就开始煎鸡翅咯,我没放油的,鸡翅能煎出油《如煎不出什么油的,或火候掌握不好的,怕煎糊,就倒点油进去煎哈》9 煎两面金黄《开小火多煎会,以免里面没熟》10 好了 ...
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1 鸡腿洗净,用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀,装入袋中,入冰箱冷藏腌制一晚 2 取出后沥净腌汁,用锡纸分别包好,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤二十分钟左右 3 取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用刀深划几刀 4 将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀,如果太粘稠,也加少许油或水 5 将酱汁刷在鸡翅上,再洒少许孜然粒...
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鸡翅怎么做好吃(做法大全)简介 对鸡翅的做法进行了汇总,希望能帮到大家。食材 鸡翅 足量 方法/步骤 1 红烧鸡翅材料鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只...
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烤翅根的家常做法 简介 本来想当晚炖着吃了,结果老公突然加班,菜做多了吃不完,于是就腌起来放冰箱,隔天烤着吃。食材 鸡翅根 8个 料酒 半勺 生抽 1勺 盐 半勺 十三香 半勺 蜂蜜 少许 老抽 半勺 步骤/方法 1 鸡翅根洗净,焯水,沥净水份。一般都是不焯水,直接生的腌制。本来想当晚做着吃了,忽然...
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家常菜系列蒜蓉烤鸡翅的做法 简介 今天带来的是家常菜系列蒜蓉烤鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 6个 料酒 3勺 蚝油 1勺 蒜蓉辣酱 3勺 香油 1勺 蒜头 2瓣 黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将鸡翅根用清水洗干净 2 调酱料:3勺料酒 1勺耗油 3勺蒜蓉辣酱 1勺香油混合搅拌均匀...
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可乐鸡翅的做法 简介 今天带来的是可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 15个 可乐 300ml 姜 4片 八角 2个 花椒 8粒 盐 少许 料酒(腌料) 1汤勺 生抽(腌料) 1汤勺 老抽(腌料) 1/2汤勺 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 方法/步骤 1 1、鸡翅解冻,用清水洗干净。2 2、在鸡翅中正反两面都斜切...
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红烧鸡翅 简介 此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。工具/原料 鸡翅 适量 葱姜 适量 八角 适量 米酒 适量 味精 适量 盐 适量 冰糖 适量 老抽...
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椒盐鸡翅的家常做法 简介 鸡翅有多种做法,红烧鸡翅,可乐鸡翅,油炸鸡翅,卤鸡翅,这几种方法我都成功做过。今天来一盘椒盐鸡翅吧。椒盐鸡翅也是一道特别下饭的家常菜,鸡翅的香味加上椒盐的辣味和香味,让你一入口就舍不得放下筷子。食材 鸡中翅 八个 椒盐 一小支 生姜 一块 生粉和蚝油 各一勺 鸡粉和料酒,...
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家常菜谱:麻辣香锅鸡翅的做法 简介 不放一滴做出麻辣鲜香,绝对极品好味道 把前几天吃的麻辣香锅鸡翅贴上来,鸡翅控们、香锅控们,通通看过来啊,成品的味道相当不错,当时品尝的四个人都说:异香扑鼻、入口麻辣、回味无穷,让人上瘾(你们这是形容菜?怎么看怎么感觉是某种违禁品) 食材 鸡翅中 1斤 ...
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鸡翅膀的做法大全家常 简介 鸡翅膀的几种家常做法,方便易学,详细如下:食材 鸡翅膀 4-5只 番茄 1个 芹菜 50克 香干 若干 盐 少许 鸡粉 少许 酱油 少许 花生油 100-200克 紫天椒 1-2只 方法/步骤 1 《芹菜香干炒鸡翅》首先,鸡翅洗尽切块,然后分别用盐、鸡粉、花生油进行腌制,每一味料都分开操作,...
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红烧鸡翅的家常做法 简介 鲜香可口的红烧鸡翅,在家也能做出大厨的味道,全家都爱吃 食材 鸡翅 10个 姜蒜 适量 洋葱 半个 白糖 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 把鸡翅清洗洗净,并且在表面划伤十字花刀,更方便鸡翅入味,如果不喜欢,也可以不画,然后装盘备用。2 取出平底锅,清洗干净,锅热之后,加入适量的食用...
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家常烤鸡翅的做法 简介 鸡翅的肉滑嫩入味,鸡皮被油炸了后,带着一点烤肉的味道,汤汁浓而鲜、还带一点点甜味,吃起清新爽口,并且一点都不油腻。做法简单,不添加任何添加剂,吃得放心。食材 鸡翅 400g 小葱 10g 姜 10g 大蒜 10g 味精 适量 盐 适量 白砂糖 5g 老抽 10g 生抽 10g 清水 300毫升 方法/...
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鸡翅中的家常做法大全 1 啤酒鸡翅的做法 咸鲜菜品口味焖 制作食材明细鸡翅600g啤酒一罐葱5g姜10g蒜5g糖少许食用油适量生抽适量盐少许1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。2. 将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。3. 葱姜蒜切好备用。4. 准备好一罐啤酒。5. 锅里放入少量油,下葱...
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电饭锅烧鸡翅家常做法图解 简介 这么热的季节,我似乎仍然表演着自己的贤惠~~~不畏高温地几乎天天下厨做饭,而且每餐有汤、有肉、有菜,看着一点都没有偷工减料。可其实,这样炎热的季节谁能抵抗得住呢~~夏天做饭,总会能偷懒就多偷懒一点,当然,偷懒归偷懒,味道却不能大打折扣。于是~~就把自己省下...
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美味可口的红烧鸡翅 简介 红烧鸡翅,外文名Braised Chicken Wings,此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口。其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,是非常下饭的美食。食材 鸡翅中 15只 葱 10克 蒜 10克 姜 10克 料酒 10克 老抽 10克 蚝油 8克 盐 10克 鸡精 ...
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家常版奥尔良鸡翅做法 简介 奥尔良烤鸡翅#好吃的奥尔良烤鸡翅,简单易做,建议一定要腌制12个小时再烤,比较入味,时间不允许的话,最少也要腌制三四个小时再烤!超级好吃,自己在家做干净卫生,又实惠,味道绝对不输肯德基哦!食材 奥尔良腌料 适量 鸡翅 适量 方法/步骤 1 40克奥尔良腌料,加40克水,加500克鸡翅...
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私房红烧鸡翅的做法 简介 此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。 看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。食材 鸡翅 8-10个 生姜 适量 小葱 适量 大蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 八角 ...
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可乐鸡翅的完美做法 简介 一道简单而又拿得出手的菜肴,很多女性朋友非常喜爱!(当然也是因为女友喜欢所以才学会的这道)食材 鸡翅 若干个 可乐 一桶 盐 适量 料酒 若干 老抽 适量 生抽 若干 生姜片 几片 方法/步骤 1 首先在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面戳几个小洞,这养容易入味。用一勺老抽...
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蒜香鸡翅的做法 简介 蒜香鸡翅是一款美味的美食,下面是它的做法 食材 鸡翅 适量 蒜 适量 姜片 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒 适量 蜂蜜 适量 香叶碎 适量 方法/步骤 1 鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪时间 2 鸡翅吸净充分沥干水分,两面用刀划开 3 加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑...
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香辣鸡翅的家常做法,今天给大家介绍下香辣鸡翅的家常做法,一起看看吧!
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鸡翅怎么做好吃 简介 红烧鸡翅——肉质滑嫩可口垂涎欲滴的feel 食材 鸡中翅 12个 姜 2片 蒜 一瓣 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 水 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。2 锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。3 放入鸡翅煎至鸡翅微...
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家常可乐鸡翅的做法 简介 家常可乐鸡翅 食材 鸡中翅 8个 可乐 1灌 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 生姜 5片 桂皮 适量 方法/步骤 1 把鸡中翅洗干净后用都划几下,然后涂抹料酒和生抽让其自然腌制约2小时,这样的鸡中翅更入味。2 锅中置冷水和姜片,再把鸡翅下锅大火煮开,鸡中翅不需要煮熟透,看到有浮...