鸡爪的做法大全家常

1 准备好鸡爪洗干净，剪掉鸡爪指甲 2 热锅烧开水，将鸡爪过水煮30秒，过掉血水，捞出过凉水洗干净 3 准备好所需的各种调料 4 砂锅中放入清水以及各种调料 5 继续放入生抽老抽料酒蚝油煮开调卤汁 6 卤汁煮开后放入鸡爪 7 为了避免溢锅，我把锅上面放了双筷子隔开锅盖，大火煮开锅后转中火煮20分钟 8 让鸡爪...

1 买回的鸡爪洗净清水浸泡1小时。2 准备一把锋利的厨房专用剪刀，给鸡爪剪指甲。3 剪好指甲的鸡爪是图右的样子。4 鸡爪剪完指甲以后再用清水浸泡30分钟，然后用流水冲洗干净放在容器里沥干水分。5 在沥干鸡爪的同时，准备好卤汤。6 有老汤的话，将老汤化冻放入砂锅，然后调味即可，没有老汤的一定要看下面的介绍...

酱鸡爪的家常做法 简介 简单食材，简单做法，却很好吃。食材 鸡爪 20个 山奈 2个 姜 3片 五香粉 2勺 白芷 2个 大料 1个 花椒 15粒 老抽 4勺 生抽 2勺 精盐 适量 小葱 2棵 冰糖 1块 步骤/方法 1 鸡爪洗净剁爪尖 2 锅中放水和料酒焯一下鸡爪 3 水开烧3分钟 4 捞出用冷水冲洗干净 5 锅中添水...

卤鸡爪的家常做法 简介 身为一只留学狗只有自己动手啦 食材 鸡爪 500克 盐 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 姜 5片 大蒜 3颗 豆鼓 10粒 冰糖 5颗 老抽 2勺 干辣椒 10颗 步骤/方法 1 现将鸡爪用沸水煮开，可以把血沫煮出来去掉。然后将煮好的鸡爪到入一碗凉水中浸泡，过两分钟后捞出把水滴干 2 抓一把卤料...

鸡爪的家常做法 简介 “软烂入味 ，香辣可口 ，好吃不停口的香辣鸡爪。”食材 鸡爪 500克 小米辣 10个 八角 2个 桂皮 1段 老酒 适量 冰糖 1大块 油 适量 盐 3克 生抽 2勺 老抽 1勺 白胡椒粉 适量 生姜 1块 小葱叶 少许 香叶 2片 方法/步骤 1 如图每一个放案板上，刀放鸡爪掌中，最好是爪心朝...

红烧鸡爪的家常做法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙和胶原蛋白,不但可以软化血管,而且还具有美容养颜的功效,红烧鸡爪可以当零食吃,也可下酒,是一道上档次的名菜,深受大众喜爱。我自己刚学的,分享给大家,不足之处请多多指教。

五香鸡爪的做法大全 简介 鸡爪也有凤爪的美称，做法更是煎炒蒸煮炸样样皆可，是我们日常生活中自吃待客必备的一道美味佳肴，今天就给大家介绍一款家常无骨五香鸡爪的做法。食材 鸡爪 500g 料酒 100g 葱姜蒜 50g 白糖 2勺 香菜 5根 耗油 1勺 柠檬 2片 小米椒 3颗 生抽 4勺 香醋 4勺 老抽 1勺 泡椒 4颗 2...

鸡爪的家常做法 简介 鸡爪是我们大家都哎吃的，不仅好吃，而且还是美容的，爱美的妹妹们可以多吃的哟！做起来也是非常简单的，味道非常棒！食材 鸡爪 500克 生姜 3片 蒜瓣 3粒 干红辣椒 5个 五香 适量 老抽 适量 盐 适量 八角 适量 方法/步骤 1 超市买回来的鸡爪，洗净沥干水。2 用剪刀将鸡爪的指甲剪掉。3...

家常鸡爪的做法 简介 鸡爪小伙伴们都爱吃，可是这个鸡爪怎么做出来又好吃，又还能很简单呢，今天我就在这里来和小伙伴们分享一个简单的鸡爪的做法，具体步骤可分为三步，先是给鸡爪去掉指甲，第二步就是煮熟鸡爪，第三步调制秘制辣椒酱，最后将辣椒酱放进鸡爪里搅拌均匀。具体步骤请看我下面图文叙述。食材 鸡爪 ...

家常菜卤鸡爪的做法 简介 今天小编给大家分享一道家常菜卤鸡爪的做法。食材 鸡爪 450g 姜 1个 红辣椒 2个 月桂香叶 数片 方法/步骤 1 一、将冰鸡爪放到水中，并添加盐巴、白醋进行解冻，解冻后将鸡爪放到砧板上，如图所示。2 二、如图所示，逐个将鸡爪的爪子切除，然后将其前后面切开。3 三、如图所示，将...

鸡爪的做法有很多种，虎皮鸡爪是其中一种，接下来，小编就为你演示虎皮鸡爪的做法。（家常菜，家常做法，原谅我不那么精致的锅碗瓢盆）食材 鸡爪 6个 洋葱 半个 蒜瓣 1片 生姜 2片 耗油 1勺 八角 2个 桂皮 一片 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 油盐酱醋糖 适量 五香粉孜然粉 适量 方法/步骤 1 首先，把...

泡椒鸡爪的家常做法 简介 我们空闲时间里，可以在家里做上些泡椒鸡爪来吃，作下酒小菜或是零食都是不错的选择。食材 泡椒小袋 100g 鸡爪 500g 花椒 适量 盐 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 鸡爪泡去血水，清洗干净后再剪去鸡爪尖。2 每个鸡爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料酒，...

家常卤鸡爪的做法 简介 不知道有多少朋友和博主一样，无论是作为正餐的一道菜还是平时的零食，总是对鸡爪情有独钟。鸡爪又称凤爪，是一种传统的食材，口感筋道有嚼劲。不过由于鸡爪的脂肪和胆固醇含量过高，不宜多食哦~ 今天，我们为大家介绍一道家常做法的卤鸡爪，开始！食材 鸡爪 10只 鸡蛋 5克 炖/卤鸡调料 ...

虎皮鸡爪的家常做法 简介 一种由鸡爪为主料的卤制菜肴。食材 鸡爪 3斤 方法/步骤 1 鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲剪掉 2 冷水下锅煮开，用小火慢慢把水煮开，煮5至8分钟，看鸡爪的大小去调整时间，冷水下锅的好处是把鸡爪里的血水全部慢慢给煮出来 3 煮开好后立刻关火，切记不能浸泡着鸡爪哦，把鸡爪捞出来过...

家常无骨鸡爪的做法 简介 平时我们在外边买的生鸡爪，都是有骨头的，而做好的那种熟了的泡椒无骨鸡爪都特别辣，非常不适合老人和小孩子吃，今天就给大家介绍一下自家无骨的鸡爪的做法，一起来看看吧。食材 鸡爪 500g 料酒 100g 姜 3块 葱 3根 蒜 1头 白糖 2勺 香菜 5根 耗油 1勺 柠檬 2片 小米椒 3...

家常红烧鸡爪做法 简介 家常红烧鸡爪，好吃又美容。食材 鸡爪 10个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 冰糖 4-5颗 老抽 适量 红辣椒 3-4个 八角 两颗 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡爪去指甲，焯水捞出。2 锅里放油，油5成热放入冰糖，待冰糖冒泡放入鸡爪，炒成糖色。3 放入葱、姜、蒜、八角、...

酱鸡爪的家常做法 简介 酱鸡爪作为家常美食，几乎无人不爱。那我们日常应该如何做这道美食呢，且听小编接下来为您分解。食材 鸡爪 10个 葱 1小段 姜 2片 蒜 2瓣 小米辣 4个 花椒 1勺 大料 1块 方法/步骤 1 买来的鸡爪清洗干净，用冷水浸泡半个小时。2 泡好后剪去鸡爪上的指甲，懒得剪可以直接剁掉。3...

鸡爪的家常做法 简介 红烧鸡爪的简单做法。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。食材 鸡爪 500g 青辣椒 100g 盐 5g 料酒 5g 酱油 5g 方法/步骤 1 将新鲜鸡爪洗净备用。青辣椒切段备用。2 将鸡爪放入烧开的清水中煮5分钟，捞出，用凉水将鸡爪洗干净备用。3 锅烧热，放油...

红烧鸡爪的家常做法 简介 红烧鸡爪的家常做法，看相不好，但是很美味。食材 鸡爪 十只 八角 三个 桂皮 一小块 冰糖 一小块 料酒 适量 生抽 两勺 老抽 一勺 姜 两片 葱 几根 方法/步骤 1 修剪指甲，冲洗干净 2 放入料酒，姜片，焯水，倒出来洗干净 3 放入适量油，八角，桂皮，葱，姜片，冰糖 4 再放入...

家常辣炒鸡爪的做法 简介  又简单的家常辣炒鸡爪怎么做？今天分享给大家 食材 鸡爪 15个 朝天椒 5个 八角 2个 桂皮 1小块 姜 5片 大蒜 一个 香菜 2根 生抽 2勺 老抽 2勺 耗油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1    鸡爪洗干净，处理好鸡爪指甲 2 锅中加水煮开，放入鸡爪，再加入 八角  桂皮 ...

泡椒鸡爪的家常做法 简介 今天和大家分享泡椒鸡爪的家常做法，希望能够帮到大家！食材 泡椒卤 100g 料酒 2汤匙 盐 2勺 鸡爪 400g 泡椒 40粒 生姜 1小块 大葱 2根 方法/步骤 1 鸡爪剁成小块，洗净血水，放在锅中加入凉水、料酒、姜片和葱结。2 大火煮开后，打掉浮头的血沫。3 小火继续煮15分钟，用筷子...

家常泡鸡爪的做法 简介 鸡爪最喜欢吃的做法就泡椒鸡爪。是菜也是零食，下酒又下饭，我家经常这么做泡椒鸡爪，很简单，很好吃。连骨头都入味，酸辣Q弹有嚼劲，越啃越香，肉质紧实、鲜香浓郁。我家每次做泡椒鸡爪都要做二大盒，一天就抢光。在家看家电视啃鸡爪，出游当零食，带上一盒，吃饭的时候还可以当下饭菜，下...

泡椒鸡爪的家常做法 简介 休闲的看剧或者看书时光怎么能少了泡椒鸡爪这个小零食呢，深深地咬一口，酸辣可口，整个人都神清气爽了，今天就给大家分享一个简易版泡椒鸡爪的做法。食材 鸡爪 500克 泡椒 1小罐 蒜头 5颗 醋 500毫升 盐 1勺 方法/步骤 1 买回来的鸡爪长这样，脚趾一定要剪干净，缝里面也要一点一点...