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1 ·食材·鲫鱼 一条、豆腐 一块葱 20g、姜片 20g、料酒 20g盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水 适量 2 豆腐切小块备用 3 鱼身表面划上两刀 4 热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼 5 煎至两面微微金黄 6 淋上料酒去腥 7 锅中加入开水没过鱼身,放入葱结,大火煮15分钟 8 大火烧开后,加入豆腐,...
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步骤 1 姜葱切好,水豆腐切块泡入冷水中,加入适量盐。2 鱼肚内黑膜处理干净,其他地方清理干净,用刀划出花,在外身和肚子里抹上适量的盐、料酒、白醋。鱼头里面也倒入一些白醋去腥,姜丝放些在肚子里、鱼头里和鱼身刺花内,放置腌制 3 锅内倒入冷水烧开,放入豆腐焯水一分钟,倒水,豆腐备用 4 国内倒入...
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9 第九步,趁着炖鱼的时候,把大块豆腐切成小块,小葱切碎待用 10 第十步,锅里汤开后,转中小火,继续慢慢炖,这是炖了大概半小时出来的颜色PS:锅里鱼汤水开了后,表面会有些漂浮泡沫,你可以不管,可以喝,因为现在是孕妇一枚,所以不喜欢油腻,我直接把表面的漂浮泡沫跟一些油撇出来倒了 11 第十一步...
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1 1. 准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的,我自己只去了内壁的黑膜。2 2. 豆腐切成大小相等的方块。3 3. 葱切成葱段,切几片姜待用。4 4. 平底锅内放入适量的植物油,放入姜再放鲫鱼。5 5. 两面煎一下,表皮微微发黄即可。6 6. 放入电饭煲内胆中。7 7. 倒入适量的水,以没过鱼为准,放入几粒枸杞和...
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1 鲫鱼刮掉鱼鳞,摘掉鱼鳃和清除掉内脏,再清洗干净,豆腐切块,备用。2 起锅烧热,放入少量油,将鲫鱼煎至两面金黄,然后盛出鲫鱼备用 3 再次热锅下冷油,放入葱姜,炒出香味,然后放入鲫鱼。4 加入1200毫升热水、料酒、胡椒粉,大火烧开,转中小火煮20分钟。5 将豆腐块放入锅里煮熟即可,出锅前加盐调味。6...
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1 把鲫鱼处理好,在鱼背上划三四刀,撒上点料酒盐,给鱼稍微按摩一下 去腥、豆腐切块、预备好香菜姜片待用 2 热火起油,热油小火煎鱼,待鱼两边煎至金黄后挪过一边 再把豆腐煎至金黄色。3 待鱼和豆腐都煎成金黄色时,加入开水,注意一定要开水哦。4 然后放入姜片 盐 少许糖,盖上锅盖 中火滚5分钟。5 ...
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1 先去腥,将鲫鱼处理干净后,在鱼的全身抹上一层食盐和料酒,放一些小葱和生姜在鱼腹中,腌制15分钟 2 准备配料和佐料,将豆腐切成小块,生姜切丝,蒜切片,葱切细沫,装盘备用 3 洗锅烧油(少许植物油)下入腌好的鲫鱼进行煎制,把鲫鱼煎制两面金黄后加开水熬制 4 水开后,下入生姜蒜,撇去表面浮沫后...
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好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?简介 鲫鱼肉嫩味鲜,做法众多,鲫鱼豆腐汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?下面大家一起来看看具体步骤吧。食材 鲫鱼两条 两条 豆腐 一块 葱姜 适量 香菜 适量 豆油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 首先把鲫鱼处理干净。葱切碎姜切丝备用。2 锅中倒入适量...
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鲫鱼豆腐汤的家常做法,今天为大家分享一道家常菜“鲫鱼豆腐汤”的家常做法,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,营养丰富,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
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好喝的鲫鱼豆腐汤 简介 不放料酒也不腥的鲫鱼豆腐汤,汤汁奶白奶白,冬天喝更是很舒服的享受 食材 鲫鱼 3条 豆腐 1盒 姜片 3-4片 葱 3根 蒜 3瓣 方法/步骤 1 1.三指宽的白鲫鱼,3只,去鳞去鳃去肚子脏物,鱼肚里一层黑膜一定要去掉,主要腥味就来自这个黑膜。2.鱼身正反面轻轻划几刀。3.洗净...
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不美观 还油 4 锅中倒入开水 大火 放入鲫鱼 荷包蛋 葱段 姜片 几粒麻椒 盖上锅盖煮8-10分钟左右 5 撇去浮沫 让汤浓白的关键在于火候要大 用开水只是让汤变白的时间更快而已 6 再倒入豆腐煮5分钟 加入适量盐即可出锅 7 一碗鲜甜滋补的鲫鱼豆腐汤就做好啦 注意事项 注意烹饪时间即可 ...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 小二:掌柜的,最近我发现鲫鱼豆腐汤非常好喝,我想了解一下鲫鱼豆腐汤如何做才好喝呢?掌柜:首先将处理好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,然后倒入开水煮开,最后加入自己喜欢吃的配菜和调料就可以了。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的操作,希望能够帮助到大家。食材 新鲜...
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怎么做鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,口味咸鲜可口,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,鲫鱼豆腐汤作为平常的百姓家常菜,基本家家户户都会做,做法简单,营养丰富又非常鲜美深受大家的喜爱,下面让我们一起来看看怎么做吧。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 白玉菇 50g 鸡毛菜 ...
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鲫鱼冻豆腐汤 简介 朋友烧了一道冻豆腐烧鱼深深吸引我,在家也尝试了一下,真是没话说非常鲜美,特别是冻了蜂窝状的豆腐完全吸收鱼汤,饱满多汁,令人回味无穷~食材 鲫鱼 12条 冻豆腐 1块 黑木耳 4朵 料酒 10毫升 姜 1块 胡椒粉 5克 盐 3克 葱花 5克 步骤/方法 1 准备好食材 2 清洗干净的鱼,鱼背划...
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如何制作美味的鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是一道口味咸鲜可口美味的汤品。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收 , 豆腐亦富有营养,含蛋白质较高 两者搭配益气养血、健脾宽中。常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性 疾病。 食材 鲫鱼 100克 水 200克 姜 5克 盐 9克 辣椒 10克 料...
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怎么简单的做鲫鱼豆腐汤?简介 秋季常喝鲫鱼豆腐汤,可以清火气,调理气虚。鲫鱼能健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤,可补虚通乳。并且,鲫鱼肉嫩味鲜,也非常适合中老年人和病后虚弱者...
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适合老人和孩子吃今天我们就做一道鲫鱼豆腐汤,鲫鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素和微量元素,还有人体必备的氨基酸 食材 鲫鱼 600克 豆腐 200克 姜 20克 葱 15克 盐 10克 油 16克 枸杞 25克 水 800克 方法/步骤 1 准备鲫鱼清洗干净,抹一点盐腌制一下,姜切片,葱切段备用 2 锅里热油,放姜片,葱段...
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天气渐渐凉快了,这样做碗鲫鱼豆腐汤,根本停不下来,而且鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用哦 食材 鲫鱼 1条 豆腐 1快 姜 适量 葱 一小块 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料:鲫鱼、豆腐、姜、葱、2 鱼...
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如何制作鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是南方人特别喜欢喝的一道汤水,它不仅营养美味,也非常适合南方多雨潮湿的季节。鲫鱼的肉质非常的鲜美,加上豆腐熬成浓浓的鱼汤,它非常适合家中的老人孩子饮用,是家中可以熬煮的营养汤水。食材 鲫鱼 500克 豆腐 250克 胡椒粉 10克 葱段 20克 盐 5克 姜片 10克 方法/步骤 ...
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鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。怎样做才能做出美味的鲫鱼豆腐汤呢?食材 鲫鱼 400克 豆腐 300克 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 大葱 适量 小香葱 适量 方法/步骤 1 1. 葱...
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4 加适量沸水,转大火,汤很快就变成乳白色。5 下入切好的豆腐块、萝卜丝,再撒少许食盐,盖上盖子,中小火煮10~15分钟~~6 煮好的鲫鱼豆腐汤,香气扑鼻,尝一口汤,真鲜!咸度刚好!7 最后撒上香菜末和葱花 8 一道价格实惠、简单易做、鲜香可口、营养丰富的鲫鱼豆腐萝卜丝汤,就ok啦 注意事项 鲫鱼...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 喝汤之美味可谓是鱼汤,并且营养,鲫鱼豆腐汤,一个补充蛋白质一个补钙,搭配在一起就是奶白白的鲫鱼豆腐汤。食材 新鲜鲫鱼 450g一条 豆腐 2小块 生姜 2片 小葱/香菜 2 根 盐 适量 白胡椒粉 适量 开水 一壶 方法/步骤 1 1. 去菜市场把鱼买回来之后,记得叫师傅把鳞片和内脏去掉。
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美味营养的鲫鱼豆腐汤做法 简介 常听人说,豆腐鲫鱼汤,美味又营养,我平时不喜欢吃鲫鱼,因为鲫鱼刺多,吃起来比较麻烦,所以家里很少买鲫鱼,可是昨天有一条送上门来的鲫鱼,怎么这样说呢?我邻居自己钓的鲫鱼送我一条,那就试着做一个豆腐鲫鱼汤吧,没想到一试成功,简直是味美汤鲜,好喝极了,下面就和...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 鲫鱼豆腐汤是一道富含蛋白质的鱼汤,嫩滑的豆腐加上鲜甜的鲫鱼,不仅营养美味,而且对孕期、产后的女性都十分滋补。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 姜 1小块 料酒 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 姜切小片,鲫鱼洗净两面横切几刀;2 锅里放油烧热后放姜,把鲫鱼下锅煎至两面...
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怎么做鲫鱼豆腐汤?简介 鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养还互补。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 开水 适量 姜 适量 葱 1根 料酒 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 鲫鱼买的时候已经处理过了,回来洗干净,食材酒少许盐腌制10分钟左右(鱼在腌制的...