雪花酥的做法

方法/步骤 1 【时光半盏的方式】 到了年边和炒货店老板约一锅花生炒8成熟， 一半当年货，一半剥花生仁炒雪花酥。 8成熟是花生剥开后果仁色泽乳白， 香而不焦、慢嚼生津；日常炒花生肉质浅褐、 对半剥开，中心还有深褐色焦点，炒老黄。2 试过小葫芦、小奇福两款饼干。女儿偏爱 小葫芦的口感，后来一直用宁晋的...

9 切好块的雪花酥放在保鲜盒里，每层之间垫上点油纸。 这时候还稍微有一点粘，可以再放一会再包装。10 也可以做其他的口味、抹茶的、可可的、草莓的…… 就是在奶粉中加入抹茶粉或者可可粉就可以了。差不多抹茶粉加8g 可可粉加10g、加口味的就需要加入水怡调整一下软硬度，不然会口感略有一点点硬。

9 戴手套，用手把糖从中间向两边掰开，不停重复这个动作，让糖裹住所有材料。10 铁盘铺一层油纸，把雪花酥放进一个铁盘里，雪花酥的表面再铺一层油纸。用擀面杖把雪花酥压平，推平。 我的铁盘尺寸是18cm23.5cm，因为盘子深度大概1.5cm，太深了，不方便整形，我会垫一块纸皮在下面，调整盘子的深度。这个分量...

总统黄油 45克 雀巢奶粉 55克 盐 1克 综合坚果 150克 小圆饼干 150克 草莓脆 15克 抹茶粉 10克 裹粉 5克 玉米糖浆 230克 细砂糖 100克 水 40克 盐 2克 蛋清 1个（约35克）细砂糖 10克（入蛋清）无盐黄油 50克 无糖奶粉 125克 综合坚果 150克 小圆饼干 150克 草莓脆 15克 方法/步骤 1 先来一...

雪花酥的做法 简介 冻干草莓真的是增加颜值利器，一定要加冻干草莓啊(ღ˘⌣˘ღ) 1、原味，主要靠草莓和开心果提升颜值，开心果记得去皮 2、巧克力味，在原味配方的基础上加15克可可粉 3、咸蛋黄肉松，咸蛋黄爱好者 肉食爱好者大杀器 犹豫了两天到底是自己做还是外头买，最后还是决定自己做，品控有保障...

雪花酥的做法 简介 过年必做的雪花酥，好吃又好看。 按照这个配方做，保证你成品不硬不粘牙。 甜度也正好。落基山是添加最少的棉花糖贵有贵的道理。但是太甜，所以我们需要搭配一部分的低糖棉花糖来降低甜度，同时还要保证软度。所以棉花糖的挑选也很重要。 全程没有难点，只要控制好火力，小白也能一次成功。食材 ...

私房卖疯了的雪花酥的做法 简介 今天带来的是私房卖疯了的雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 200克 黄油 60克 奶粉 50克 蔓越莓干 70克 综合坚果 130克 饼干 200克 南瓜子 50克 方法/步骤 1 材料大集合 2 不粘锅、不粘锅、不粘锅一定要用不粘锅，小火、小火、小火融化黄油。重要的事情...

🤣🤣十几度的气温，50左右的湿度，正是做雪花酥的最佳天气，雪花酥方子超多，但是试过很多后，特意调制了最好吃最受欢迎的此配方，连续4年来每年的冬天都要被催单，凡是吃过的无一不爱，特留此方以做保存！ 牛扎糖方子已出，可以在帐户里找到！ Tips: 1, 一定得用不粘锅，不粘铲 2, 一定要小火，最...

雪花酥的做法 简介 新年抱抱桶之雪花酥的做法 食材 棉花糖 300克 奶粉 90克 蔓越莓葡萄干 100克 黄油 90克 饼干 240克 盐（降甜） 2克 坚果 180克 方法/步骤 1 900克棉花糖，选小粒的，容易化开 2 90克奶粉，要无糖的奶粉 3 坚果烤一烤，蔓越莓和葡萄干提前洗洗晾干（一定要晾干不能有水）4 饼干要硬...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草莓味：草莓干 15克 草莓味：草莓粉 5克 抹茶味：抹茶粉 5克 抹茶味：无花果干 15克 紫薯味：紫薯粉 6克 紫薯味：无花果干 15克 其它材料：棉花糖 90克 其它材料：饼干 70克 其它材料：坚果 35克 其它材料：淡味黄油 20克 其它...

雪花酥❄️的做法 简介 今天带来的是雪花酥❄️,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 150g 黄油 42g 奥利奥（去心） 150g 草莓冻干 50g 奶粉 60g 干果 15g 方法/步骤 1 准备好所需食材 2 1⃣️小火（火太大会糊 建议用电磁炉）将黄油融化 3 2⃣️黄油融化后加入棉花糖不停搅拌 4 3...

零基础自制雪花酥的做法 简介 最爱吃的养肥零食——雪花酥 ️，外面买的话一斤140元。周末决定自己尝试一下，效果还是蛮好的～ 买的原材料都是比较好的，算了一下成本大概是43元/500g、想想这3倍的价差，还是动动小手自己做吧～食材 棉花糖 150克 饼干 150克 坚果 25克 瓜子 25克 开心果 20克 蔓越莓 60...

年货 ️雪花酥的做法 简介 自己动手丰衣足食   又要过年啦，动手做点雪花酥当年货 简单好吃方便 还比买省钱 冲呐！！！零失败！！食材 黄油 60克 棉花糖 180克 奶粉 50克 各种坚果 100克 饼干 200克 蔓越莓 20克 方法/步骤 1 准备好材料，坚果想放什么都行，我放了巴旦木、南瓜子、腰果（巴旦木和腰果...

雪花酥的做法 简介 很多年前师父给的配方，一直没有尝试过。 近期买烘焙材料送了棉花糖、小饼干，想起了师父的雪花酥配方，赶紧试试（略微做了调整）。结果，太好吃了，然后就停不下来了，哈哈哈！食材 黄油 38克 食用盐 1克 棉花糖 150克 奶粉 40克 坚果（我用的花生30克、开心果30克） 60克 蔓越莓干 ...

网红雪花酥的做法 简介 真材实料用料足，基本食材买对怎么做都不会失败的雪花酥值得一试 食材 棉花糖500 克 坚果 250克 无盐黄油 180克 奶粉 200克 饼干 500克 蔓越莓干 180克 无花果干 30克 冻草莓干 30克 抹茶粉 20克 方法/步骤 1 购置所有食材 2 坚果类可以先在烤箱60度左右加热备用 3 黄油下锅，锅...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 100克 棉花糖 500克 奶粉 200克 杏仁 150克 腰果 120克 饼干 300克 绿葡萄干 45克 蔓越莓 5克 南瓜子仁 100克 方法/步骤 1 先来张全家福 2 切好黄油给500克棉花糖放烤盘中。3 放入烤箱120度加热至软化，中途可以翻拌使黄油...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 200克 奶粉 45克 各种坚果 80克 蔓越莓 20克 饼干 150克 黄油 50克 草莓冻干 30克 方法/步骤 1 各种料称重准备好，饼干我买的是奶香味低糖的，坚果我把自己爱吃的都放进去了，哈哈 2 黄油50克，图上我的盘子就有十来克 3...

雪花酥的做法 简介 大家好我是孙小厨！我又给大家来送菜单啦！老人小孩都爱吃的雪花酥请大家码好！食材 早餐饼干 150克 棉花糖 150克 奶粉 45克 葡萄干 40克 黄油 40克 核桃 20克 杏仁 40克 花生 20克 方法/步骤 1 没有买到小奇福还有鸡蛋饼干，在超市买的大圆筒早餐饼干做雪花酥，7块钱一大桶，好经济实惠...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 26克 棉花糖 130克 奶粉 46克 饼干 50克 葡萄干 30克 花生碎 13克 方法/步骤 1 先称了一下吃剩的饼干和棉花糖重量，又称了点奶粉和葡萄干，如果有别的干果可以替换，草莓干、蔓越莓干等都可以。小火加热黄油。2 融化后倒入...

雪花酥的做法 简介 好吃易做零失败！最坏也就是棉花糖熬大了，成品发硬，也好吃！ 切记要用不粘锅！ 我做了可可味和原味的，都好吃！食材 黄油 50克 棉花糖 160克 全脂奶粉 45克 蔓越莓 40克 各种坚果 60克 饼干 150克 可可粉 10克 原味的把可可粉换成草莓脆干 15-20克 方法/步骤 1 一定要用不粘锅...

圣诞礼物雪花酥的做法 简介 距离圣诞节 还有2  天，亲手做些有爱美味的小零食送给亲爱的朋友们吧 ️  这个比例是我尝试过超级好吃的！不是很甜，坚果和果干量很大，吃过都说好   然后又欠下了好多“债”，都在催我下次啥时候再做给他们吃🤣 食材 黄油 50克 水果干 60克 全脂奶粉 45克 饼干或...

雪花酥的做法 简介 自己做 不花费很长时间 口感比买的好吃 而且不齁甜 不添加任何添加剂 备注:辅料可以根据自己的喜欢加减量 食材 饼干 120克 棉花糖 150克 蔓越莓干 60克 坚果 40克 奶粉 45+15克 黄油 40克 不粘锅 1 小铲子或刮刀 1 锯齿刀没有就用普通的刀 1 方法/步骤 1 网上买的500克一大袋的...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 40克 棉花糖 150克 蔓越莓 60克 坚果 120克 奶粉 45克，+撒粉〈若干〉饼干 150克 盐 1克 方法/步骤 1 我用的原材料如图，仅供参考，坚果是超市随意买的。2 按要求备好材料，将饼干、坚果、蔓越莓均匀混合在一起 3 开小火，...

雪花酥的做法 简介 偶然买过一次雪花酥，觉得挺好吃的，但是价格有点点小贵，就尝试自己做了。失败了好多次怎么融化棉花糖，看了好多版本的配比，最后总结出自己认为最好吃的 食材 饼干 150克 棉花糖 150克 无盐黄油 45克 奶粉 35克（不包括撒再雪花酥上面的奶粉）坚果 70克 蔓越莓干 30克 方法/步骤 1 首先...

美味雪花酥的做法 简介 冬日里甜品之美味雪花酥的做法 食材 不粘锅 一个 原味雪花酥 10克（个人口味酌情增减）棉花糖 500克 黄油 120克 奶粉 100克 蔓越莓干 120克 综合坚果 120克 饼干 500克 不粘金盘（整形用） 1个 芒果味雪花酥 10克（个人口味酌情增减）棉花糖 250克 黄油 60克 奶粉 50克 芒果干 60克...

雪花酥的做法 简介 之前在抖音上看见很多美食博主都做了雪花酥，很想自己尝试一下，趁着春节要到了最点好吃的雪花酥过年吃吧！食材 饼干 70克 棉花糖 80克 坚果 45克 黄油 20克 奶粉 20克 草莓干 15克 方法/步骤 1 将20克黄油倒入不粘锅中融化。 PS：全程小火融化 2 黄油完全融化后倒入80克棉花糖 全程...

超好吃的雪花酥的做法 简介 今天带来的是超好吃的雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 300g 奶粉 75g 黄油 45g 饼干 180—200g 蔓越莓 30g 坚果 150g 冻干草莓 50g 葡萄干 15g 方法/步骤 1 锅预热几分钟放入黄油，2 放入提前准备的棉花糖，3 棉花糖化成这样就可以了 4 再倒入奶粉 5 加入饼干...

雪花酥的做法 简介 今天带来的是雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饼干 100克 混合坚果 100克 黄油 60克 棉花糖 250克 奶粉 50克 方法/步骤 1 提前准备好图中这些材料，不然下锅来不及 2 黄油全程小火融化，一定不能心急，如果温度太高后期棉花糖容易变黄 3 倒入棉花糖依旧全程小火融化棉花糖 完全...