醪糟怎么吃

9 先大火烧开，再转中小火。牛奶快开的时候就开始不停的搅动，防止yu锅。10 牛奶烧开后，搅动到浮沫完全消失后，加入醪糟，搅动。11 搅动到锅开，浮沫消失。12 甩入蛋花，轻轻从锅底搅起，防止鸡蛋粘锅。13 加入白糖，搅到锅开，关火即可。14 盛入放有干果的碗中。15 撒上熟芝麻，枸杞，就可以吃了。16...

   鸡蛋醪糟是山西太原著名十大名小吃之一，过去吃醪糟，要用特制的红泥小火炉，风葫芦吹起火苗后，坐上紫铜炒瓢，舀一勺发好的醪糟米胚，注水烧滚，加点儿红糖，“甩”进土鸡蛋穗，眨眼间满锅飘起淡黄的“桂花”。舀一匙，入口甘醇微醺，回味酒香沁脾。来一碗，天热时解渴消暑，天寒时暖透心身。  

食材 醪糟 80g 鸡蛋 2个 水 300ml 红糖 10g 姜 2g 方法/步骤 1 锅里加水烧开，放入红糖和姜，烧2分钟。2 2分钟后，捞出煮过的姜。3 将鸡蛋放碗里搅拌均匀。4 将搅拌均匀的鸡蛋倒入滚水中，注意，要慢慢控量的倒入。5 待锅中飘出鸡蛋花，就是鸡蛋全部烧熟后停火。6 把烧好的汤汁盛入碗中，加入醪糟...

1 取适量醪糟，这个多少全看自己，人多、喜欢吃就多来点，试试的话可以先少量。去醪糟的时候米连水一起，稀稠程度得适中。2 醪糟中加入适量糯米粉搅匀。到下图的程度就可以了。太稀烙不成行，太稠烙的饼发硬，影响口感。可适当加水调整甜度和粘稠度。3 最好用平底不沾锅，锅烧五六分热，刷一点油，取搅匀的...

米婆婆醪糟的吃法。食材 红豆 200g 米婆婆醪糟 150g 小圆子 100g 冰糖 40g 水 800g 水淀粉 35g 方法/步骤 1 先把红豆提前浸泡至豆子充分涨发，过滤掉泡豆子的水 2 把红豆倒入电饭煲中，加入冰糖，倒入高出红豆3厘米左右的清水，开启电饭煲煮粥功能 3 第一个煮粥模式后豆子基本煮熟，用勺子将红豆稍微压一...

1 先将大米熬成粥状 2 加入鸡蛋搅拌成蛋花 3 然后加入速溶麦片 4 最后加入醪糟 5 当主料加完后，在粥中撒芝麻与香蕉片，美味就诞生了 注意事项 如果有些人不喜欢加入醪糟，可将其换成红薯，也是相当美味的 如果没有香蕉片，可以适当换成水果也行，比如香蕉，葡萄等。但是注意不要加菠萝一类的水果。

1 醪糟中加入适量水，加热两三分钟即可饮用，还可以在里面放上汤圆，汤圆煮熟后，连同醪糟一起吃，饮用时间为月经来潮前三天开始，每天一次或者早晚各一次效果更佳。2 将红糖、鸡蛋同煮，注意鸡蛋要像做蛋花汤一样打进去，再放入生姜末适量，然后将醪糟放进红糖鸡蛋汤中，饮用时间在月经来潮前几天，早一碗，晚...

5 锅中沸腾时，倒入小圆子，米婆婆醪糟，搅拌均匀，煮到小圆子软糯 6 趁锅中红豆持续沸腾时，倒入水淀粉搅拌均匀，继续焖煮4分钟，让汤汁浓稠，吃的时候可以撒上少许桂花增加香味 总结 1 1、先把红豆提前浸泡至豆子充分涨发，过滤掉泡豆子的水2、把红豆倒入电饭煲中，加入冰糖，倒入高出红豆3厘米左右的清水，...

共同进步吧。哈。。。      ***   来个轻松的小甜品吧！      有时候只需要一点点变化，得到的回应大不相同。醪糟汤圆大家都吃过，今天我煮的时候放了一大勺杏子果酱，没想到效果超好。

如何制作好吃的米酒（醪糟）简介 香甜的米酒是家庭中不可或缺的美味饮品！下面我将为大家介绍米酒（醪糟）的制作方法。食材 糯米 1000g 酒曲 4g 食用水 适量 方法/步骤 1 先把糯米洗干净，侵泡一天时间。2 把泡好的米放到电饭锅里，把水蒸干蒸熟。3 把蒸好的米饭盛出，放到大的盆子中，晾到35度左右时，...

酒糟酒酿放久变黑色或长毛了还能吃吗,冬天来啦,今天想做一个鸡蛋煮酒糟汤,结果拿出以前买的酒糟来一看,原来白色的酒糟变成了乌漆嘛黑一片。这种变黑的酒糟还能吃吗?今天来讲讲。

如何制作好吃的米酒（醪糟）简介 醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。那么醪糟怎么做?食材 江米 5000克 甜酒曲 50克 方法/步骤 1 把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。2 在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒...

如何制作好吃的米酒（醪糟）简介 超详细超好喝的米酒制作方法 食材 糯米（长，圆都可以） 500g 清水 350g 方法/步骤 1 一斤糯米(长、圆都可以)清洗干净后浸泡，夏天3-4小时，冬天6-8小时，(电饭煲煮饭不用泡米，直接1:0.7的水量煮)2 用木桶或蒸展上汽后蒸20分钟，蒸至米饭干爽无硬心，米饭切勿过烂，...

四川大学望江校区南门外面，钵钵鸡比较有名，他家的钟水饺我比较喜欢吃，配上一碗醪糟蛋，啧，味道不摆了。钟水饺。算是名店里面质量没怎么变的店子了，就是人多的很。2 【火锅】来到四川，不吃几顿火锅怎么行呢？虽然成都大多数火锅没有重庆的火锅有名、地道，但是好吃的也不少。大宅门。科华北路，蓝色加勒比...

如何在家制作好吃的米酒（醪糟）简介 相信很多人都喝过小米酒，那甘甜的味道让人回味无穷。那么自己在家怎么做好吃的米酒呢？食材 糯米 500g 酒曲或酵母 10g 水 1000g 方法/步骤 1 所有的准备工作做完就可以开始做我们的米酒了。首先就是要把大米给清洗干净备用。然后把大米放进蒸锅蒸煮半个小时左右。2 第二步就...

 小建议：吃的时候要把手洗干净，一定要到大的店面去品尝，丝娃娃做得好不好，主要看它的蘸水（也就是蘸料）好不好，香辣味浓郁。丝娃娃很适合情侣去吃，叫上一份就可以，别有一番滋味。2 肠旺面。贵阳人早餐很喜欢吃面，肠旺面当是首选。主要原料：鸡或猪血，猪大肠，豆芽，脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺...

木莲冰爽怎么吃 简介 木莲冰爽有一个好听的别称叫木莲豆腐，样子晶莹剔透，口感冰凉爽滑，可讨人喜欢了，也是人们夏季消暑的美食，下面就来看看怎么吃吧！食材 木莲冰爽 1盒 牛奶 一盒 红糖浆 适量 水果 适量 醪糟 适量 方法/步骤 1 第一种办法是将木莲冰爽倒入碗中，加入小半碗凉开水就可以食用了这种吃法可以...