酿豆腐怎么做

1 1.准备好食材。2 2.豆腐切成小方块，中间挖出一个小孔。香菇切成末，姜切成末，葱切成葱花。3 3.将除豆腐外所有的食材（包括挖出来的豆腐）放入肉末里搅拌均匀。4 4.用勺子将肉末放入豆腐孔中，摆好盘。5 5.将豆腐酿放入蒸汽炉中，选择营养蒸功能100度蒸上10分钟。6 6.出炉后将盘子中的水份倒入锅中，...

1 准备好豆腐 2 将豆腐切成自己喜欢的大小，然后用小刀把中的部分给挖出来，喜欢小一点的朋友，可以把豆腐切得更小，这样中间挖的部分也随之更小 3 然后在豆腐中间空白处的四周抹上生粉 4 猪肉搅碎，加入切碎的香菇沫，盐抓匀 5 然后把材料放入豆腐的空白处 6 锅里下油，先煎正面 7 再翻过来煎背面 8 然后...

2 加入香菇末，顺着同一方向搅拌均匀；3 豆腐切成大小合适的块，用勺在中间挖个小洞；在小洞里面涂抹一点生粉；4 将刚才准备好的肉馅填入；5 再将酿好豆腐块在干淀粉中裹一下；6 热锅放入适量的油， 下入酿好的豆腐块里面去煎；7 豆腐煎至金黄色后翻个面，同样煎成金黄色；8 放入高汤；9 再加入适量的生...

7 青椒洗净后切段，然后每个辣椒里撒上少许盐备用。我买的比较长，切段方便夹，自己认为切多长就行。8 准备豆腐 9 等馅没那么烫了就可以开始酿了，豆腐用勺子酿，先将豆腐挖个洞，把馅酿进去即可 10 辣椒用筷子酿，那样好酿些。11 锅里热油，将辣椒先放入锅里小火煎一会，再将豆腐放到辣椒上面，加入半碗...

1 准备材料 2 猪肉切块，剁平加盐10克，鸡精一勺，白胡椒粉5克。葱头全放一起剁（可以猪肉剁好再放葱头）3 剁好后加淀粉（我家的是玉米淀粉）6克，酱油12克，搅拌一下 4 筷子戳几个孔大一点，害，然后塞进去卡着，因为我肉多，我放多了点肉，所以看起来很饱满，要好看的金黄尽量与豆腐面平齐吧，好煎...

1 把买回来的豆腐放淡盐水泡一下拿出来装盘子里待用。豆腐选那种质量好的嫩豆腐更好。2 再把一块大豆腐切成四块小豆腐。3 把猪肉剁碎，也可以用绞肉机打碎。再把香葱大蒜子切碎，把葱白和大蒜子放在猪肉里面，加蚝油鸡精盐，搅拌均匀。4 用筷子把豆腐从中间挖个小洞，千万别挖到底，三分之二就好。把拌好的...

1 一开始先做些准备工作，锅里烧着水 2 葱洗净放一边晾干水分 3 水开后关火把油炸豆腐放入开水中泡着 4 五花肉洗净切成小块再剁碎，记得不要剁的太碎了，太碎影响口感，中指甲大小就可以了 5 肉剁好后，把葱切细再加入适量的盐拌匀，盐的用量我都是凭自己的经验放的，咸度可以按照自己平时喝的汤煮的蒸菜...

1 豆腐挖出孔，喜欢肉多孔挖大，否则挖小 2 肉末用油、盐、胡椒粉、酱油、挖出的豆腐拌匀 3 将肉酿入豆腐里，肉不要突出豆腐太高，否则煎时肉和豆腐煎出来的颜色不一致 4 锅放稍多的油，肉那面先煎。5 中小火煎至底部边上变黄时，可以用铲子反面 6 反面也煎至金黄色，然后盛起 7 锅里加入胡萝卜丝...

5 这样一道咸香美味，好吃又下饭的【酿油豆腐】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。6 好啦，朋友们！这期的美食教程【酿油豆腐】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的...

家庭酿豆腐的做法 简介 今天带来的是家庭酿豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐 1斤（嫩或老都可以）肉沫 150克 葱花 20克 姜沫少许 10克 盐少许 少许 胡椒粉少许 1小勺 干淀粉少许 10克 生抽 1勺 耗油一勺 1勺 盐少许 少许 糖少许 10克 胡椒粉少许 1小勺 淀粉 1勺 清水小半碗 1勺 方法...

家庭版酿豆腐的做法 简介 豆腐非常营养，经常吃豆腐，有益于人的身体健康，今天和大家分享的是怎样做美味的家庭版酿豆腐，希望能够帮助到大家。食材 豆腐 适量 猪肉末 适量 蒜苗 适量 淀粉 适量 耗油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肉末，放上切碎的姜末，再放入适量盐和...

酿豆腐的家庭做法 简介 酿豆腐是中国的传统菜式，常见于江西、广东、广西、福建等客家地区。制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等，口味比较清淡，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。现再给大家介绍一下酿豆腐的做法 食材 猪肉 300g 香菇 50g 方法/步骤 1 先制作一下酿豆腐用的馅，将猪肉（五花肉制作出来会比较...

酿豆腐怎么做好吃又简单 简介 今天和大家分享一款不一样的酿豆腐，这道菜和平时做的酿豆腐有点不一样，做法更简单了，不上火不热气，最大限度留住食材中的营养。食材 嫩豆腐 3块 马鲛咸鱼 20克 马友鱼干 1块 小葱 2根 酱油 2汤匙 照烧汁 1汤匙 淀粉1汤匙 1汤匙 鸡粉1克 1克 胡椒粉 1克 清水 半碗 ...

客家酿豆腐怎么做？简介 客家酿豆腐是客家人非常喜欢的一道美食，深受客家人喜爱。它的色香味俱全，多种食材的混合在一起，味道格外鲜美，酿豆腐的制作方法也很简单，只要准备好了食材就很方便了，接下来就跟着小编一起来动手自制客家酿豆腐吧！食材 芋头 4个 基围虾 半斤 五花肉 三两 香菇 7个 葱 2棵 油豆腐 ...

豆腐是具有中国特色的其中一样食材，价格便宜，受到每个家庭的欢迎。豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，帮助消化、增进食欲的功能。,一块豆腐有数十种食用方法，今天为大家介绍的是煎酿豆腐，做这种豆腐需要买老豆腐，嫩豆腐不适宜做这道菜。要想煎出这种金黄金黄的效果，锅具的选择...

肉末酿豆腐的做法 简介 格琳诺尔亚麻籽油可以提高智力，保护视力，抗炎等作用，豆制品可以补钙，这道菜很适合小朋友吃，我女儿，儿子都很喜欢的一道菜，蒸的时候肉汁渗入了豆腐，豆腐就变得特别好吃。家有儿女，必不可少哦 食材 水豆腐 2块 瘦肉 适量 格琳诺尔亚麻籽油 20毫升 盐 适量 蚝油 适量 香葱 适量 香...

鲜美客家酿豆腐酿茄子的地道做法 简介 酿豆腐是一道比较家常的菜，不同地区的做法不一样，有的地方喜欢鲜一点的，有的地方喜欢香一点的，小编喜欢前者鲜一点的。所以今天就给大家做鲜嫩美味的酿豆腐。食材的获取也比较简单 食材 五花肉 400g 莲藕 200g 葱 100g 生粉 80g 食用盐 10g 方法/步骤 1 将买回来的...

怎么做正宗永州酿豆腐 简介 永州不仅有山，有蛇，还有可口的家常菜。现在我就来给大家介绍一下永州的酿豆腐吧！食材 泡豆腐 适量 猪肉 适量 青大蒜 少许 辣椒粉 少许 盐 少许 姜 少许 方法/步骤 1 首先要准备材料。泡豆腐呢，每个地方的都不一样，就说客家的泡豆腐吧，都是小小的一个，根本不适合做永州的...

东江酿豆腐做法 简介 东江酿豆腐是客家菜系中非常有名的一道菜，至今已成为客家人逢年过节、嫁娶喜庆餐桌上必不可少的一道菜。食材 豆腐 500g 瘦肉 150g 葱 1根 葱姜蒜粉 1/2勺 方法/步骤 1 虾米、香菇浸软待用,姜切片、蒜苗切段待用。2 虾米浸软后切幼，香菇挤干水份剁成泥，葱姜切碎，放入肉泥碗中...

临武酿豆腐的做法 简介 酿豆腐是临武人最常见的一道美食，曾经是逢年过节才有的吃，现在每天在临武卖熟食的地方都可以买到，论块卖的。要说味道，还是自己家做的好吃，离开家乡了再做这道菜其实是有些困难的。下面就讲讲这道菜的做法 食材 水豆腐 14块 五花肉（偏瘦） 1斤 猪肩胛骨 2块 马蹄 2个 老姜 1...

碗中放入肉末、荔浦芋头、蒜泥、香菇、生抽、蚝油、适量的盐，搅拌均匀。4 取一个油豆腐中间掐开一小块放入馅儿。5 锅中烧开水，将酿好的豆腐放入锅中，大火蒸20分钟。6 美味鲜香的酿豆腐就做好了。注意事项 酿豆腐熟透晾凉，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来热热即可。肉选择七分瘦的最好。

蜜汁桂花酿豆腐怎么做？简介     鸡蛋豆腐切成小段，放入生粉中，裹上生粉，放入热油锅中，炸至金黄色，摆盘，放上香菜和薄荷，淋上酒酿糖浆，撒上桂花，放上枸杞。食材 酒酿 10g 蜂蜜 15g 橙汁 150ml 淀粉水 30g 白糖 20g 鸡蛋豆腐 6根 清水 100ml 生粉 20g 枸杞 10g 方法/步骤 1 清水、橙汁、...

家常煎焖酿豆腐的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。食材 豆腐泡 300克 肉馅 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 豆腐泡备用 2 胡萝卜肉馅适量（这个是调好味道的）3 豆腐泡侧...

怎么简单的做虾米酿豆腐?简介 怎么简单的做虾米酿豆腐?食材 客家嫩豆腐 4块 前腿肉 适量 虾米 适量 生姜 适量 蒜蓉 适量 香葱 适量 生抽 适量 蒸鱼酱油 适量 鱼露 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 清水 适量 方法/步骤 1 把肉洗干净，用厨房用纸擦干，切成肉沫。2 把姜、洋葱和大蒜切碎，放入肉末。我不忍心...

香肠糯米酿豆腐怎么做？简介      锅内刷上食用油，加热，放入生姜、香葱、大葱和香肠，大火，爆香，放入胡萝卜、香菇、玉米粒、米饭和豆腐瓤，大火，炒熟，塞入油豆腐中，放入蒸锅中，蒸熟。食材 油豆腐 250g 米饭 75g 香肠 65g 胡萝卜 45g 香菇 4朵 生姜 5g 大葱 8g 香葱 5g 洋葱 15g 玉米粒 ...

虾蓉酿豆腐怎么做？简介     取出豆腐，切成小块，中间挖空，挖出的豆腐切碎，放入虾肉泥中，搅拌均匀，填入豆腐中，放上虾尾，放入蒸锅中，蒸熟。食材 鲜虾 4只 豆腐 100g 西兰花 45g 方法/步骤 1 鲜虾清洗干净，取虾仁，去虾尾。2 虾仁放入料理机中，打成肉泥。3 虾尾放入盐水中，浸泡10分钟，捞...

酿豆腐泡的做法 简介 酿豆腐泡是一种小吃，小时候就爱上它了，它既是饭可以裹腹，也是菜美味可口。记得大街小巷的摊子铺，一口大锅蒸笼里，暖着一个一个“球”，色泽金黄，温暖飘香，走过都不由自主地咽口水。食材 油豆腐 2斤 肉末 1斤 芋头 1个（约半斤）葱 2两 香菇 2两 木耳 2两 糯米 1斤 花生油 ...

海味酿豆腐紫菜蛋花汤的做法 简介 大口吃肉也能瘦，理想燃料断糖瘦身午餐 食材 油豆腐泡 12个 猪肉馅 300克 海米 5克 洋葱 两片 姜 一小块 调馅料 5克 方法/步骤 1 洋葱圈两片，姜一块拍松，锅中放油一大勺，放入葱姜小火炸至金黄捞出备用，虾酱一小勺放入热油翻一下激出香味，没有虾酱可以省略，多...