螺丝肉的做法

1 将螺丝肉洗净备用；2 将盐菜洗净切好备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；4 将腊肉洗净切成片备用；5 将腊肉放入锅中，炒出油；6 加入备好的调料；7 加入适量豆瓣酱，炒出香吵；8 加入备好的螺丝肉；9 加入适量水煮一会后，放入备好的盐菜；10 煮一会，煮至盐菜入味；11 加入适量鸡精；12...

1 使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟！看自己买的螺丝肉大小，我这个是大螺丝肉～我得用刀把每一个切成几片状 2 准备佐料 3 把食材切好，摆放好 4 锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干，在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜，放少许盐和生抽一起翻炒，在倒入少许开水让螺丝肉和...

方法/步骤 1 螺丝肉洗干净备用 2 切好青椒和蒜苗备用 3 锅烧热把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~ 4 然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香~~ 5 接着就放入蒜苗一起炒一下 6 放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦~~ 注意事项 烘干螺丝肉的时候锅里不要放...

4 【煮的时间】先大火煮开放盐（稍稍多些）3分钟后再将火适量减小点再煮10分钟左右，放鸡精。如果水放多了，可以适量延长煮的时间，但不宜太久，太久了螺丝肉会变硬的。5 【蒜苗】这里特别说下蒜苗，出锅后放点蒜苗很提鲜的，我们家都很爱吃，一切都好了就好吃了。注意事项 如果亲喜欢，动动小手指帮忙投...

4、炒螺丝要快 ，沸腾后就关火，炒越久肉缩的越小。做法二：韭菜炒螺丝1、螺丝肉买回来，要 正文 1 做法一：辣炒螺丝1、先调酱（辣椒油，生抽，老抽，耗油，醋，糖，盐），炒螺丝要快 ，所以酱先调好， 免得炒时手忙脚乱。2、螺丝一定要反复使劲搓洗干净。3、热锅凉油加入干辣椒、花椒 、姜 、蒜、...

1 备好食材，海螺丝尾买的时候部已经处理好了。2 热锅倒油，葱姜爆锅，爆出香味为好。3 加蒜蓉酱煸炒，炒1分钟就行，无需加盐，因为本身螺丝就是咸味的，蒜蓉酱也比较咸。4 放入海螺丝爆炒6分钟左右，微微加两汤匙的水，不要加太多的水了，螺丝本身会出一点水。5 盖锅盖焖3分钟，螺丝就炒好了。6 最后...

1 螺丝洗净，然后放入盆中，加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净 2 锅里烧开水，加入料酒，姜片，放入螺丝煮2分钟左右，捞出备用 3 用牙签挑出螺丝的肉，只要前段，后半段不要，韭菜洗净，切段 4 锅中烧热油，加入蒜末，姜末，干辣椒，炒出香味，倒入螺丝肉，翻炒20秒 5 加入料酒，加入生抽，...

2 这个也是直接炒螺丝肉，换材料；黄豆需要提前煮熟，螺丝肉也需要提前煮熟挑出备用；按照自己的炒法，可以先炒爆香着料或是直接下菜炒都可以；螺丝先下锅，因这肉类要先炒，保证能吃动，入味；依次倒入黄豆，韭菜丁、小尖椒丁，及其着料等；这个做法内有黄豆，在炒的过程中，可以适当加入一些温清水，以防豆子粘...

韭菜炒螺丝肉的做法 简介 今天给大家介绍下韭菜炒螺丝肉的做法，一起看看吧!食材 韭菜 1把 螺丝肉 300克 蒜 2瓣 姜 1块 小米辣 2个 生抽 1勺 料酒 少许 蚝油 适量 方法/步骤 1 螺蛳肉多搓洗几遍，免得有沙石。‍韭菜切断备好，姜蒜切末，小米辣切碎备用。2 加些许油炒螺丝肉，加入些许黄酒炒，炒到...

韭菜炒螺丝肉的做法 简介 韭菜炒螺丝肉是一道简单可口的家常佳肴，想起韭菜的香味，还有螺丝肉的嚼劲，口水都要不禁流下来了。工具/原料 螺丝肉、韭菜 步骤/方法 1 将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。2 螺丝肉用手使劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净。3 锅中底油，油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。4 倒入洗好...

如何做好吃的炒螺丝 简介 田螺配啤酒，越吃越有，这是光临路边摊的必点菜，自己在家做也非常方便。食材 螺丝 1000g 干辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备食材，市场挑选的螺丝，买回来放在淡盐水里浸泡15分钟，反复用手揉搓，清洗干净。备用。2 起锅烧水，大火烧开，下姜片，料酒放入...

炒田螺的做法 简介 这个菜不经常在家煮,因为很偶然市场才有卖的! 但我觉得还是自己炒出来比外面好吃! 食材 田螺 适量 蒜头 适量 姜片 适量 小红椒 适量 豆豉 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,是将内脏洗净。 2 用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的...

田螺肉怎么做好吃 简介 田螺生活在田泥水中，性微寒，它的营养价值很高，而且肉质鲜美好吃，今天用它做一道美味好吃的家常菜，成品浓郁好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 田螺肉 150克 青蒜 100克 姜蓉 适量 辣椒酱 1小勺 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 田螺用开水灼过，然后用牙签把肉挑...

食材 田螺 1斤 姜、葱、蒜 适量 料酒、生抽 适量 方法/步骤 1 将田螺浸泡2-3天，用刷子刷掉外面的青苔、泥土等，剪刀剪去尾部；2 取来姜、蒜头、干红辣椒；姜切姜丝、蒜切蒜末、干红辣椒可以直接放；3 将姜丝、干红辣椒、蒜头先下锅炒香，再下螺丝翻搅几下；4 倒入半瓶的料酒和适量的生抽，再加入少量...

螺丝 200g 鸡肉 500g 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 方法/步骤 1 螺丝开水煮熟，用牙签把肉挑出来，去掉内脏。挑出来的螺丝肉用清水洗干净，把螺肉用力双手揉。2 打一个鸡蛋，适当的加点淀粉。鸡剁成小块，加入鸡蛋拌匀。3 锅中加油，加干辣椒和鸡肉，大火爆炒至鸡块变色时加入螺丝肉，...

田螺怎么做好吃，爆炒田螺的做法 简介 有一道菜能够让我的嘴停不下来，那就是爆炒田螺，用四川话讲，就是味道特别巴适。今天小编就来分享下爆炒田螺的做法，一起来看看吧！食材 田螺 两斤 啤酒 一罐 油 适量 豆瓣酱 适量 朝天椒 十个 大蒜 1个 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将田螺清洗干净，然后剪掉田螺...

田螺塞肉家常菜的做法 简介 田螺塞肉非常棒的一道菜 食材 田螺 适量 瘦肉 适量 方法/步骤 1 抓了几只田螺，养几天 2 田螺外面稍微清洗一下，屁股夹掉，水烧开后将田螺放入，烧开个三分钟左右捞出放冷水，把螺丝肉用牙签挑出来，后面肠子去掉。图中配比肉少了点 3 螺丝壳外面有很多青苔再用钢丝球擦一...

大排档炒田螺的做法 简介 田螺是非常美味的，可是被外壳包裹的田螺怎么才能烧出好味道呢？这里我为各位吃货讲解。食材 田螺 适量 大蒜 2颗 辣椒 3个 姜 1块 料酒 适量 葱 1根 油 100ml 盐 适量 方法/步骤 1 先将买来的田螺放在盆里，用水浸泡并滴入少许食油，用来给田螺吐泥。这个过程大概3小时左右。2 ...

螺丝的做法？简介 今天给大家带来的是香辣螺丝，看到市场上有卖新鲜螺丝的，就买了点，回来辣炒了一下，很好吃，每次吃烧烤或是大排档的时候，都爱点一个这个螺丝，自己做的味道也很好，很入味，来一杯啤酒，真是爽啊。工具/原料 主料：螺丝 500g 配料：油、适量   盐、适量   花椒、适量   八角、...

田螺肉的美味做法 1  　田螺硬壳外观呈圆锥形、高达5～6厘米，壳顶略尖，螺层6～7层，壳口卵圆形，褐色，上有同心环状排列生长纹，体柔软头部呈圆柱形。前端突出有吻，腹面有口及一对触角，很敏感灵巧，能伸能缩。材料主材：田螺调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、...

螺丝酿的做法 简介 阳朔十八酿之螺丝酿的做法 食材 肉馅 400g 生姜 2块 紫苏 1小把 干辣椒 几颗 大田螺 500g 方法/步骤 1 1、螺丝买回来后要先静泡几个小时，让它把泥吐出来后用刷子刷干净外壳 2 2、外壳刷干净后把最末的那一节用刀砍掉，如图所示。3 3、砍完后把肉往里用力按一下，如图 4 4、...

美食:泡菜炒田螺 1  泡菜炒田螺食材:田螺300克调料:泡酸青色素40克,豆瓣酱20克,大蒜20克,生姜16克,葱白25克,柱侯酱10克,生抽王7克,香醋4克,料酒12克,鸡清汤200克,湿淀粉20克,花生油80克.做法:1将田螺放入清水盆内,加入少许花生油静养两天,待其吐尽泥沙后捞出,用清水泡涤十净,放入沸水锅内氽除腥...

家庭田螺的简单做法 简介 想必大家也知道田螺吧！在烧烤摊，饭馆都有，在这里我做的是咱们农村家庭的做法！食材 田螺 个人适量 盐巴 适量 酱油 适量 酸笋 适量 香菜 适量 白酒 适量 香叶 适量 姜 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水，让他们吐出肚子里的泥巴！2 浸泡在...

田螺怎么做好吃 简介 田螺要怎么做比较好吃呢？我们介绍家常的做法，葱爆田螺。食材 田螺 1斤 葱 5根 辣椒 2个 花生油 20毫升 方法/步骤 1 将田螺放在干净的水里一天，让泥土吐干净。2 将葱切小段，约2厘米一段，留着备用。3 将辣椒切碎，留着备用。4 将花生油倒到炒锅里加热，并将切好的辣椒和葱都...

田螺鸭脚煲的做法 简介 田螺鸭脚煲是广西柳州人比较爱吃的一道美食，很多朋友吃过以后都赞不绝口，至于这道美食到底是怎么做成的呢？下面我就给朋友间的介绍一下，感兴趣的朋友可以买原材料尝试下子哦！食材 螺蛳 适量 鸭脚 适量 酸笋 适量 辣椒 适量 紫苏 适量 假篓 适量 方法/步骤 1 田螺买回来要养几天，...

田螺鸭脚煲怎么煮？简介 田螺鸭脚煲是一道出了名的夜宵美食，一边喝点冰啤，一边叼牙签剔螺肉，或者啃一只骨酥肉烂的鸭脚，不要太爽。喜欢吃田螺鸭脚煲但又怕外面处理不干净的朋友，其实可以在家自己煮的了，方法其实很简单。食材 田螺 一斤 鸭脚 三个 紫苏 一撮 假篓叶子 一撮 酸笋 三两 豆豉 适量 生姜 适量...

牙签肉的做法教程 简介 牙签肉外酥内嫩、酥香可口，下面给大家分享做法。食材 猪里脊肉 1000克 孜然 40克 辣椒面 40克 姜丝 20克 葱丝 20克 方法/步骤 1 首先准备猪里脊肉，用刀切成丝，如下图所示。2 将肉丝放入碗中，加入料酒、葱丝、姜丝。3 碗中加入盐、鸡精、白糖进行调味，腌制20分钟以上。4 ...