蒸春饼的正宗做法

7 擀另一个面饼，然后盖在第一张面饼上，再擀一下（这样可以让饼皮更加薄），按同样的方法完成剩余的面团。8 擀面皮工序全部完成后，放入蒸锅中（锅中要放笼屉布，与笼屉布直接接触的那张饼皮上需要抹油，这样最后一张会很容易取下来，否则就会粘在屉布上）。盖好锅盖，大火至水开蒸10-15分钟。9 出锅喽！

6 擀好后放入锅中，水开蒸10分钟，焖两分钟出锅，蒸好后用圆盘子做模具切去边缘，趁热揭开 7 成品图来啦，真的是层薄如纸，春饼很透明

方法/步骤 1 称300克面粉，加3克盐放到一个大点的容器内，缓缓加入80度左右的水，一边加水一边搅面，然后用手和成一个中等硬度的面团。2 和好的面饧发一个小时，然后下成大小均匀的面剂子，面剂子比平时包水饺的剂子稍大一点。下好的面剂子，用擀面杖擀成小面片备用。3 擀好的面片上均匀撒上一层薄薄的面粉...

今天带来的是蒸春饼低脂低卡减肥必选,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春饼： 10克（个人口味酌情增减）新疆面粉 100克 菠菜汁 55克 菜 10克（个人口味酌情增减）土豆 1个 杏鲍菇 1个 胡萝卜 一小段 葱 半根 黄瓜 半根 白圆葱 少量 水发木耳 10朵 瘦肉 50克 鸡蛋 1个 熟粉条 50克 盐 2克 酱油 ...

春饼的做法及蒸制 方法/步骤 1 醒发好的面粉揉搓成光滑的面团，然后切成均匀的小面剂子 2 用手将面剂子压扁后擀成饺子皮大小的面饼，然后叠加在一起，每一层都要刷上食用油和面粉 3 然后将面饼按压成馅饼那么大之后，从中间像两面开始擀压面饼 4 锅中加入清水，放上蒸帘，开始蒸面饼 5 盖上锅盖蒸煮15分钟...

的蒸春饼的做法 简介 今日立春，分享一个简单版的春饼做法，可以给大家做个参考哈🤗 食材 油 5克 热水 5克 面粉 5克 盐 5克 方法/步骤 1 取适量的面粉，加一点点盐，加热水搅拌絮状然后揉成面团，面要和的软一些，和好后醒面半个小时。2 醒好后，揉一揉面团，然后分成大小均匀一点的剂子，分别按扁，...

5 起锅烧水，水烧开后打开锅盖，将擀好的春饼上屉蒸5分钟。6 5分钟后将蒸熟的春饼取出，将春饼分层后对折再对折，折成三角形摆入准备好的盘中，吃的时候取一张纤薄的春饼，放上自己喜欢的菜即可。注意事项 和面的时候水量一定要自己掌握好，因为面粉的吸水性不一样，所以没有固定的水量，一边搅拌一边倒入热水...

春饼的做法及蒸制 简介 春饼的做法及蒸制 方法/步骤 1 醒发好的面粉揉搓成光滑的面团，然后切成均匀的小面剂子 2 用手将面剂子压扁后擀成饺子皮大小的面饼，然后叠加在一起，每一层都要刷上食用油和面粉 3 然后将面饼按压成馅饼那么大之后，从中间像两面开始擀压面饼 4 锅中加入清水，放上蒸帘，开始蒸面饼...

蒸春饼的做法 简介 看大家做的好像都是煎的，可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃，不只是方便，还更有韧劲和嚼头。真的很简单，大家试试看。步骤/方法 1 首先我们准备面粉和温水，比体温热点。凉水做出来的太硬，不好消化也不好擀制。太热的水面粉又会太黏，擀的时候就不成形，容易烂。2 ...

的蒸春饼的做法 简介 今日立春，分享一个简单版的春饼做法，可以给大家做个参考哈🤗 食材 油 5克 热水 5克 面粉 5克 盐 5克 方法/步骤 1 取适量的面粉，加一点点盐，加热水搅拌絮状然后揉成面团，面要和的软一些，和好后醒面半个小时。2 醒好后，揉一揉面团，然后分成大小均匀一点的剂子，分别按扁，...

教你做烫面蒸春饼 简介 其实吃春饼并不限定立春，您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼，薄如蝉翼，而且蒸的不上火，吃起来口感也更细软。借着立春节气，做春饼的时候同时做了两种，顺便也把烙春饼和蒸春饼分别单列出单独的菜谱，喜欢的朋友们进来各取所需吧。吃春饼是件很惬意的事，食材简单，花钱不多，吃...

蒸春饼十张蒸几分钟 简介 春饼就是较薄的一种饼，也是我们经常吃的一种主食，那么春饼怎么做？需要蒸几分钟？接下来给大家分享一下春饼的做法。食材 面粉 500g 盐 2克 方法/步骤 1 首先我们将面粉倒入盆中，再加少许盐拌匀，然后加入90度左右的热水烫匀，晾凉后揉成软面团，醒发30分钟。2 接着我们将醒发好...

两色烫面蒸春饼 简介 烫面蒸春饼薄薄的、软软的非常适合卷各种菜吃 食材 普通面粉 500克 黑麦面粉 100克 食用油 适量 方法/步骤 1 取300克白面粉，最好用高筋面粉做出来的饼筋道好吃，190克左右的80度开水、一点一点加到面粉里、一边倒水一边不停的用筷子搅拌成面絮，再用手揉成面团、揉好的面团不能粘手...

花式做-两色烫面蒸春饼的教程 简介 薄而软的热面条蒸薄煎饼非常适合卷各种蔬菜 食材 普通面粉（最好用高筋面粉） 500 黑麦面粉 100克 开水80度 190克左右 食用油 适量 方法/步骤 1 取300克白面粉，用高筋粉制作蛋糕的最佳方法是：190克80度开水，一点一点地加入面粉中，倒入水，同时与筷子混合形成面团，然后...

5 取其中一个擀成薄片，放入上下火预热180度的烤箱里烤两分钟左右就成了，或者用蒸锅蒸也可以 6 想要饼的大小一致，那么就用一个碗扣过来，用刀转圈切一下，饼就圆了，吃的时候想着把两张饼撕开吃，别直接吃了，那我这半天抹油忙活什么呢？来张烙饼不完了。吃过烤鸭吗？注意事项 想要春饼更白一些，建议用...

春饼叠层蒸配方的做法 简介 盼了好久的周日终于来了，总要做点有意义的事吧 食材 面 300克 盐 3克 温水（50～60） 200克 自制油酥 2匙油1匙面 方法/步骤 1 面粉加盐混合均匀，倒入温水和面，放到硅胶垫上使劲揉成光滑面团，起码5分钟以上 2 揉好面团，分成25克左右的小剂子，盘子抹油，摆放整齐，面团上...

以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。菜头粿 1 ...

立春吃春饼是传统的习俗，为了迎接春天的到来，也有着很多吉祥的寓意，各个地方对春饼的做法也有差别，一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材，我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的，不管正宗的需要搭配些什么，我只管全家吃个营养美味的早餐。 春饼的做法稍微复杂点，不过要是经常做其实也挺简单...

烤鸭饼的做法 简介 春饼学会了随时可以享用，卷起一切自己喜欢的肉肉和蔬菜，快来试试吧……食材 鸭 半只 麦芽糖/或蜂蜜 10克 饺子皮 15张 面粉 15克 水 5克 白酒 适量 白醋 适量 水 一碗 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 香油 适量 北京烤鸭＋饼皮＋甜面酱 1 鸭：3～4人半只，有客人一只，...

最近夏天终于有点儿迹象了，终于可以做了。       特地买了番薯回来，弄了点花样，只是多了一道工序，小小的馒头好看多了，一圈一圈的，很可爱哈。原料：面粉 550克，番薯1个，酵母4克，白糖，牛奶1.准备材料。2.番薯上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易的扎进去就行。3.加少许牛奶压成番薯泥。4.200克...

就可以加盐、胡椒调味了。选豆腐皮时，要选外观淡黄色半透明，软薄，手感柔韧的，这样做出的豆腐丝才会细腻、香味醇正。卷春饼、配米饭都很不错。吃不了太辣的，就给红辣椒整只来炒。喜欢辣味足的，就切碎红辣椒好了注意事项 参考5d6edee20a69e699eadeece8 ...

"可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如"一卷不成春"，"隆盛堂的春卷--里外不是人"等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。17 同安封肉：厦门同安传统的汉族名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。据说，正宗同安...

怎样自制学做卤面 在网上看到过几篇做卤面的文章. 于是乎学着胡弄一番.也不知道自己做出的这碗面是不是就是卤面.反正好吃就行,叫法还是次要的.正不正宗也无所谓了。工具/原料 面材料：面粉 两碗水 大半碗汤料:猪肉 150克鸡蛋 一个嫩白菜 6片冬菇、干木耳 各少许红萝卜 一小截葱、香菜 各一颗 方法/步骤 ...

它含有胶质，属环节动物，学名虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则色香味俱佳的风味小吃。　　春卷—— 　　  烹制过程及原料：春卷又名春饼，厦人叫薄饼。用面皮包着...

推荐菜：鲍鱼捞饭，生吃海胆人均消费：132元大地春饼店(黄河店)大连很火的一家春饼店，周末都人满为患，要是立春的时候就更不必说了。价钱合理，味道也不差，很适合三两朋友来喝个小酒、边吃边聊。推荐菜：春饼，大地熏肉，京酱肉丝人均消费：53元生意很火的大连老菜餐馆，性价比较高，味道也很正宗，但环境...