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1 将猪肉切成小块;姜切成丝 2 蒲瓜削皮 3 然后切成片状 4 将蒲瓜清洗干净,并沥干水分 5 起油锅 6 放入姜丝煸炒 7 然后加入猪肉煸炒 8 炒到猪肉开始变色时,倒入蒲瓜继续翻炒 9 然后加入适量盐 10 加入少许糖 11 然后加入适量清水,继续翻炒几分钟就可出锅装盘食用了 ...
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1 第一步:到瓜棚里面摘下新鲜蒲瓜一个约500克左右,用自来水清洗一下将瓜皮去掉,如下图所示。2 第二步:因为蒲瓜是鲜嫩的,所以瓜仔不需要去掉,对半切开后再切成丝状,如下图所示。3 第三步:将切好的蒲瓜先放到盘子里面,洗干净炒锅热油后倒入锅内,如下图所示。4 第四步:注意火候,不断地翻炒蒲瓜...
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2 肥猪肉切片,大蒜籽切碎 3 蒲瓜干浸泡半小时,挤干水份 4 起油锅,放肥猪肉煸干,捞起油渣 5 放大蒜籽煸香 6 放蒲瓜干炒一会 7 放油渣、剁椒炒匀 8 倒入蚝油炒匀 9 淋入生抽炒匀,即可出锅
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方法/步骤 1 材料备好,去皮洗干净,放碗里备用 2 如图所示,把瓜切成薄片(0.5-1cm左右即可),如果是大点的瓜可以切成圆圈形状。如果像我图片这种小瓜,切斜形的形状 3 薄片后再切成丝,就像切土豆丝一样,切细点容易熟也入味点!4 食物油倒入锅中,等油热后倒入蒲瓜丝,加盐翻炒,等8分熟左右加入矿泉水...
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1 准备好原材料,瘦肉、蒲瓜,这个分量,两个人吃是完全足够的呢。2 蒲瓜削皮,切片,蒲瓜里面的籽有很多,不喜欢吃籽,也给去掉了。瘦肉用花生油和耗油腌制一小会。准备好姜丝、蒜头。3 热油下锅,扁出蒜头和姜丝的味道后。把瘦肉倒下去翻炒,加少量盐。4 快速翻炒瘦肉,就可以把蒲瓜放进去,一起翻炒了...
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1 蒲瓜,选嫩小的;洗净去皮切块。我喜欢切成半圆状的,这样夹起来带劲。2 金针菇 买回都 是一扎 扎的,清洗时只要将头部切去,放入清水中清洗,用手将其分开即可。3 一点点肉沫,腌制备用。4 热锅冷油,加入蒜蓉和肉沫爆香。5 加入蒲瓜片,翻炒;不要加水哦,这蒲瓜里的水份是最好的。6 待...
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瓢瓜,又名蒲瓜、葫芦瓜,上海人则叫它夜开花。其形状因种类而不同,有长的、短的、圆的各不相同。果皮粉绿,果肉洁白。瓢瓜性寒,有清热泻火,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结等功效,是民间夏令常吃的佳肴。 原料:瓢瓜1个、干贝15克、番茄1个或樱桃小番茄6个,葱花、盐、糖、植物油适量做法:1、瓢瓜去皮...
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一、准备好材料。2 二、把肥猪肉切成一片一片,然后大蒜籽切碎。3 三、将蒲瓜干放入水里泡60分钟,然后沥干。4 四、锅里放少许油烧起来,小炒猪肉片,捞起把油沥出一些。5 五、丢大蒜籽炒香 6 六、丢蒲瓜干炒一会。7 七、丢油渣、剁椒炒匀。8 八、放一些蚝油炒匀。9 九、倒入生抽炒匀,即可出锅。
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地蒲,在南方俗称地卜,藤生物,外表像葫芦色,行长,味甘.是消暑的佳品。下面讲一下地蒲的家常做法 食材 地蒲 500克 油 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 地蒲去皮洗净切丝 2 热锅放油倒入地蒲丝翻炒 3 待蒲瓜煮好后加入适量的食盐翻炒均匀,原汁原味的蒲瓜即可食用 总结 1 地蒲去皮洗净切丝热锅放油倒入地蒲丝翻炒...
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这是我外婆传给我妈的手艺,家常蒲瓜饼的做法,也就是俗称的叶开花饼,简单又方便,且能填饱肚子,外酥里嫩,口感极佳。接下来我就将此方法发扬光大。食材 蒲瓜 半根 麦粉 两勺 自发面粉 两勺 盐 少量 方法/步骤 1 将购买来的麦粉(2勺匙)与自发面粉(2勺匙)混合,加水拌匀,醒面15分钟。2 蒲瓜用刨丝...
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赣南特色包米果的做法 简介 在赣州这边的特色早餐里,最喜欢的就是一种叫包米果的早餐,外形和口感有点类似于广东肠粉,但是仔细品尝味道又不太一样。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道,但作为一个吃货,爱吃的东西必须要掌握在家里能够亲手做的技能。以往都是做酸豆角,酸菜,茄子料的,今天家里只有蒲瓜了,那...
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简介 俗话说早餐要吃好,一份营养的早餐搭配很关键。接下来跟大家分享一款营养早餐的做法——瑶柱鸡蛋面。食材 鸡蛋 2个 瑶柱 20粒 蒲瓜 小半根 面条 1把 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 锅中放一锅水,煮沸。2 放入面条煮5-8分钟,锅中加几滴油,放少许盐。3 煮好的面条捞起,放于碗中。4 热锅下油...
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7 轻度晒伤和脱皮后往往都是晒黑,因此,需要进行美白养护。一个美白养护的方法是:每天取适量淘米水(最好是静置的澄清液),加几滴陈醋,加一些鲜果酱(黄瓜、青瓜、蒲瓜、冬瓜均可,自己用料理机打),有牛奶原奶的话再加一点进去,几者搅拌均匀,然后把毛巾泡到混合液里,捞起稍稍拧干,敷在晒伤处(可以...
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蒜蓉蒲瓜的做法 简介 蒲瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,蒲瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从蒲瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在蒲瓜中含量较多,食后可阻止人体致 癌物质的合成,从而减少癌细胞的...
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蒲瓜龙骨汤的做法 简介 蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。食材 蒲瓜 480克 龙骨 545克 料酒 2汤勺 盐 2勺 味精 0.5勺 步骤/方法 1 食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开)2 将已焯好的龙骨下入高压锅中,...
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夏日蒲瓜饼的做法 简介 夏天到了,天气炎热,晚餐杂粮粥配蒲瓜煎饼既简单又营养。食材 蒲瓜 400克 鸡蛋 3个 高筋面粉 100克 大葱 1段 盐 7克 黄酒 5克 水 适量 步骤/方法 1 事先将材料准备好,蒲瓜要挑嫩蒲瓜 2 蒲瓜去皮擦丝,刀工好的也可以手切~3 细细的蒲瓜丝 4 蒲瓜丝中加入鸡蛋 5 在刚刚的...
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螃蟹煮蒲瓜的做法 简介 花鱼儿家的菜菜来了。。。食材 蒲瓜 345克 螃蟹 240克 油 3汤勺 料酒 1汤勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)2 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3 烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4 接着,加适量的清水煮开。5...
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鲜虾煮蒲瓜的做法 简介 幸福的生活,简单的菜菜。。。食材 虾 (鲜)165克 蒲瓜 210克 油 3汤勺 料酒 1汤勺 盐 0.5勺 味精 少许 步骤/方法 1 食材:鲜虾(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切开)2 烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。3 接着,加适量的清水煮开至熟。4 然后,合入已清洗好的...
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清炒蒲瓜的做法 简介 蒲瓜具有消暑清热,明目清肝的作用,很适合夏天食用,而清炒蒲瓜的功效最好。今天小编就分享这道菜的做法,感兴趣的朋友可以尝试一下。食材 蒲瓜一个 500g 大蒜 5瓣 猪油 少量 生抽 一勺 蚝油 一勺 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 蒲瓜去皮清洗干净,切成薄片备用。蒲瓜比较嫩,瓜仔不...
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刀削面汤的做法 简介 面食中最喜欢的就是刀削面,有韧性 食材 刀削面 100克 瘦肉 100克 蒲瓜 1个 鸡蛋 2个 食用油 适量 盐 1勺 蒜 1个 步骤/方法 1 蒲瓜,猪肉切片 2 鸡蛋先煎好,开始炒蒲瓜,先油蒜猪肉爆香 3 加入蒲瓜炒 4 过程中,另一个锅开水煮刀削面 5 蒲瓜加水炒熟 6 面熟好后捞起,...
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清甜蒲瓜蛋汤的做法 简介 在农村,几乎家家户户菜园子的篱笆上都会挂着几根蒲瓜的藤,可能很多小伙伴没看过这种瓜,它有很多别称哦,“蒲子”、“瓠瓜”、“瓠子”等等,蒲瓜味美甘甜,是消暑生津,清肝明目的家常必备菜品,喜欢的小伙伴不妨试试做汤羹吃!食材 蒲瓜 1根 鸡蛋 2个 蒜末 适量 方法/步骤 1 ...
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蒲瓜青口汤的做法 简介 快手家常菜之蒲瓜青口汤的做法 食材 青口贝 500g 瓢瓜 1个 盐 少许 姜片 5克 方法/步骤 1 买回来的青口外壳表面有很杂物,用刷子刷干净,这步需要点耐心。2 去除足丝,很多人不知道什么是足丝,足丝是海虹吸附在生长区域的吸盘。在取足丝的时候一定要注意不要把海虹的肉拽出来。3 用...
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蒲瓜条炒肉的做法 简介 素菜比起肉类,更易消化,也不容易上火。食材 蒲瓜 1根 1根 夹心肉 适量 适量 香葱 2颗 2颗 盐 适量 适量 大蒜 2瓣 2瓣 油 适量 适量 方法/步骤 1 秋天的蒲瓜清嫩,挑选时要选鲜嫩的。洗干净后,用刨刀把皮刨去。2 把蒲瓜先切成小段。要快就切成薄片,随自己喜欢。3 把...
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肉片炒蒲瓜的家庭做法 简介 蒲瓜:【性味功用】性平、滑,味甘,具有清心热、润心蒲瓜肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。【宜忌】阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。食材 蒲瓜 1根 肉片 100g 蒜 适量 方法/步骤 1 肉片洗净后切片备用 2 ...
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实在是为人们所需,接下来我将介绍其简单的蒲瓜汤做法给大家。材料蒲瓜削皮刀盐油方法/步骤首先先用削皮刀把蒲瓜削皮。然后切片,大小一样影响口感的哦。然后放入油在锅中,炒下,再放水,放盐,闷着锅煮。然后看下,水不够大,再放些水,放些盐,够了就可以了。简单的蒲瓜汤就做好了。
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蒲瓜肉馅水饺的家常做法 简介 蒲瓜肉馅水饺的家常做法,下面跟随小编来学习吧。食材 蒲瓜 1个 肉末 500克 饺子皮 500克 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 先准备一个新鲜的蒲瓜 2 把蒲瓜去皮去瓤后,擦成细丝,撒入一点点盐拌匀,腌制一会,再挤出里面的水分。在蒲瓜丝上面,淋入花生油...
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瓢瓜牛腩的做法 瓢瓜--又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦,按果实又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种,老了之后不能食用。牛腩的香是浓郁的,瓢瓜的香是清新的,两者结合后那裹着香气的清爽味道是夏日里的一味小惊喜!工具/原料 牛腩一份(约400克)、瓢瓜半个(约500克)、姜蒜碎末、生抽、料酒 步骤...
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童子鸡鸡汤的做法 简介 童子鸡顾名思义就是未长大未打过鸣的小公鸡。食材 童子鸡 1只 香菇 10颗 松茸 20颗 黑木耳 100克 蒲瓜 半只 大蒜 6颗 姜 1块 葱 1支 盐 1勺 黄酒 2勺 步骤/方法 1 宰杀好的童子鸡清洗干净。2 香菇、松茸、黑木耳用开水泡发30分钟以上。3 童子鸡用冷水下锅,焯水。4 等水滚...
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一周午餐便当的做法 简介 便当的初衷:营养搭配均衡,养好身体,减少吃外卖的次数。食材 鸡蛋 1个 肉类 一些 蔬菜 一些 水果 一种 方法/步骤 1 Day1:白灼虾 红烧豆干 素炒蒲瓜 卤鸭掌 菠萝 2 Day2:京酱肉丝 蚝油油麦菜 烤豆腐 火龙果 3 Day3:泡菜三角饭团 八爪香肠 厚蛋烧 凉拌木耳红烧肉 小番茄 4...