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1 葱切末,油适量备用 2 面粉装入盆中,加入少许盐,泡打粉,改良剂,混合均匀 3 酵母温水化开,倒入面粉中,搅拌 4 慢慢往面粉中加水,直至可以揉成光滑面团 5 放室温发酵30分钟,面团发成了2.5倍大 6 取出面团,揉15分钟,充分排出面团里面的气体,揉匀,擀成面皮 7 面皮上面刷一层食用油,微微均匀撒点...
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葱油花卷的做法 简介 老公很喜欢吃,有小时候的味道。食材 面粉 300克 水 150克 酵母 3克 葱花儿 300克 花椒粉 3克 糖 20克 盐 2小勺 油 少许 葱花儿 少许 步骤/方法 1 ➕酵母,我用电饭锅发酵95分钟,面团两倍大就OK了 2 葱花➕花椒面➕玉米油一点点,配到小碗里等待 3 把面赶成饼,把刚刚...
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松弛5分钟。 11 11 用手慢慢将面拉长。 12 12 将面团底部对折,筷子放到面团中间并对折。将筷子转一圈,接着将右手尾端的面黏合在花卷的底部。 13 13 做好的花卷,放入蒸笼中。 14 14 凉水入锅,开锅蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。 15 15 看葱油花卷就做好了。
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自己做葱油小花卷 简介 葱油小花卷,经典的美味吃法。食材 面粉 适量 香葱 4根 香油 适量 南德 少许 盐 适量 发酵粉 3克 方法/步骤 1 小半碗清水里加3克发酵粉,完全溶解后倒入面粉中,拌成絮,接着揉成面团。等到面团发酵成两倍大就可以了。香葱洗净切碎,放在一个小碗里加入适量盐、少许南德(或者自己喜欢...
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葱油花卷的做法 简介 今天带来的是葱油花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 酵母 5g 牛奶 290g 盐 6g(放在面粉里的)细砂糖 6g 玉米油(无味的油都行) 10g(放在面粉里的)小香葱 10克(个人口味酌情增减)盐 撒在面饼上 油 适量(倒入葱花里的)方法/步骤 1 1、面粉、酵母、盐、糖、牛奶混合...
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葱油花卷的做法 简介 今天带来的是葱油花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250g 酵母 3g 水 120g 小葱 30g 盐 少许 植物油 1勺 猪油 50克 五香粉 1勺 白糖 2勺 小苏打 1克 方法/步骤 1 热水把白糖融化,加入一勺白色猪油,酵母粉,面粉,一起活,活到三光状态即可,进行发酵,发到两倍大,...
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步骤 1 面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后,放温暖处发酵。 2 发好的面团加点小苏打水之后揉匀,擀成大薄片。 3 撒上油、盐、葱花。 4 抹匀后卷起来。5 切成大小均匀的段。 6 取两段叠在一起。 7 两手捏住,抻长后向相反方向扭,两头搭在一起朝下,即成花卷坯。 8 饧发20分钟后,...
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葱花卷的做法大全 简介 葱花卷是我们老百姓家里最常见的一道美味,然后下面给你介绍一下我个人的做法,希望对你有用。食材 面团 250g 色拉油 5g 白砂糖 5g 酵母 3g 盐 1/4tsp 葱花 适量 白胡椒粉 适量 色拉油 少许 方法/步骤 1 把酵母倒进一个盛有少许温水的碗里,将酵母激活。2 将刚才做好的酵母液体...
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手工纯碱葱油花卷的做法 简介 今天带来的是手工纯碱葱油花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 500g 温开水 1勺 面酵子 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 花椒粉 一点点 咸盐 少许 花生油 1勺 方法/步骤 1 将面粉、面酵子(小碗里是面酵子,是我自己发的,每次蒸馒头时都要留下一点让下次蒸...
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自己在家如何蒸花卷 简介 在超市或在食品店买的馒头、花卷,不管味道如何,真的不如在家自己蒸的好吃,一方面吃的放心,另一方面还锻炼了身体,特别是大脑活动了,就不容易得老年痴呆,何乐而不为。(以上是老婆的话) 来!和我一起开始吧。食材 面粉 300克 食用油 15克 食用盐 2克 大葱 3根 方法/步骤 1 ...
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小花卷的做法 简介 小时候最常吃的就是奶奶做的辣花卷了,一出锅,热腾腾的小花卷不用就菜我就能吃五个 食材 面粉 800克 酵母 5克 糖 10克 耗油 20克 葱花 50克 芝麻油 100克 红糖 75克 水 400克 方法/步骤 1 把酵母倒入面粉加水混合,揉搓光滑 2 蚝油、黑胡椒、油、葱花混合 3 撒上干面粉,先...
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11 芝麻核桃花卷的做法和葱油花卷一样,先擀一张面皮,抹上油抹上芝麻核桃,再紧贴着卷起来,切段,后面的做法和葱油花卷一样就不多说了。12 要吃甜花卷,在开始发面的时候就加好糖,在做花卷的的时候直接做就可以了,不需要在加什么了。和葱油花卷一样做,不放葱就行。13 把所有的花卷都做好后,放蒸锅里...
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花卷的通常做法 简介 花卷有很多做法,下面来做一种最常见的。工具/原料 面粉 方法/步骤 1 将面和好,用压面机反复压光滑。2 之后压成长面饼。3 抹上花生油。4 从一边往里卷起来。5 用刀切成一个个小卷子。6 用手拿起来,抻长,缠绕一下,一个花卷就出来了。7 摆放到笼屉上。8 上锅蒸熟即可。
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花卷怎么做好吃 简介 家里人都喜欢吃花卷,做的时候放点盐,五香粉,油,吃起来很香。食材 面粉 适量 酵母 适量 盐,五香粉,食用油 适量 方法/步骤 1 按500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。2 面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成圆饼,擀成...
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花卷的家常做法大全 简介 今儿来一道面食:花卷!食材 面粉 500克 发酵粉 5克 清水 240克 细盐 1克 方法/步骤 1 用清水将酵母和细盐融化 2 将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌 3 用手将面絮揉成光滑的面团 4 夏天发面)盖上一块湿布,饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可 5 将发酵好的面团,反复...
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花卷的做法教程 简介 即简单,又有妈妈味道的美食,花卷的做法分享给大家 食材 面粉 适量 香豆粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 发面:(1)清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀(2)把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中(3)用筷子搅拌,使水和面充分融合(4)水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光...
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家常花卷的做法 简介 馒头花卷经常吃,也经常蒸,有朋友问蒸花卷的秘诀在哪里,我说应该是二次发酵要到位吧……食材 面粉 500克 水 240毫升 盐 2克 酵母 5克 油 5克 步骤/方法 1 面粉加酵母搅拌均匀 2 慢慢加水搅拌,看基本没用干粉就可以了 3 将搅拌好的揉成面团,抹水盖严发酵至两倍大 4 发酵好的...
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家庭自制花卷 简介 在家自制花卷虽然调料简单,操作方便,但味道、造型绝不逊于名家名吃;关键是没有多余的对人体不利的添加剂,吃的放心舒心。食材 优质面粉 500克 温水小于30度 250克 白糖 5克 干酵母 3克 熟食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将250克水、酵母、白糖制成不高于28度的混合液,静置5分钟(...
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教你怎样做花卷 简介 花卷和馒头一样,是日常生活中人们特别喜欢的主食,花卷不仅能做出各种口味来,而且做法也很多呢,今儿,就与亲们分享一种既简单快捷,又好吃的做法吧。食材 面粉 1500克 干酵母 适量 温水 适量 小苏打粉 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 盆中放入适量温水,加干酵母,并将酵母搅拌...
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花卷的新做法 简介 花卷新做法 食材 普通面粉 300克 水 140ml 酵母 10克 糖 30克 油 10ml 方法/步骤 1 开饭前一个半小时和面,300克面粉,10克酵母,20克白糖,温水120ml。首先将酵母倒入温水中,再加入糖,搅拌均匀。面粉在面板上摊开,中间挖洞,倒入三分之一酵母水,然后开始用筷子搅拌,使面成絮状,像...
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家庭手工花卷的做法 简介 花卷好看给人以食欲,也可以说是一种艺术品,下面就简单介绍一下花卷的做法 食材 面粉 2公斤 方法/步骤 1 和面的步骤就全部省掉了,和我们家里平时和面的方法一样,很简单的,取两个面团,如图,大小基本一样。2 将两个面团制薄片,大小一样。如图 3 然后象如图一样折叠,即每个面...
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蒸花卷的详细做法 简介 面食是北方每天必不可少的主食,花卷是众多面食中的一种,下面个大家分享一下花卷的具体做法。食材 面粉 500克 酵母粉 5克 盐 少许 十三香 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 酵母放入30度左右(不烫手的温水)里化开,静止10分钟,酵母会成片散开,像打鸡蛋一样打匀(提前活化酵母缩短发酵...
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卷子的家常做法 简介 简单的小花卷,带着淡淡的椒盐味。可以白嘴吃,也可以搭配小菜、白粥,怎么都好吃!食材 中筋面粉 300克 酵母 3克 椒盐 10克 植物油 20克 方法/步骤 1 食材:面粉、食用油、椒盐、酵母粉。2 面粉中倒入酵母粉和水,和成面团。3 醒发至两倍大(用手指戳一下不回缩)4 醒发好的面团在...
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花卷怎么做呢?简介 花卷怎么做好吃?花卷的家常菜做法有哪些?今天由我为您提供了花卷的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 紫薯 2个 南瓜 1小个 鸡蛋 1个 芝麻碎 1小碗 核桃碎 1小碗 面粉 250g 酵母粉 2.5G 方法/步骤 1 第一步,把所有材料准备好,然后把紫薯、南瓜蒸熟。、2 第...
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小花卷的做法 简介 刚刚参加工作,为了节约变开始学着自己做饭了。今天在这里发个经验,希望像我这样刚刚参加工作的北漂姑娘能自己好好照顾自己。食材 面粉 1碗 花生油 适量 酵母粉 一点点就好 方法/步骤 1 将酵母粉放在小碗里用适量温水溶解,水温是使手比较舒服的温度,不凉也不烫。2 将溶解好的酵母水倒进...
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小花卷的家常做法 简介 最近身边许多朋友都在问小编关于小花卷的做法,小编查阅相关的网络资源为大家带来以下经验希望能够帮助到大家!食材 面粉 适量 酵母粉 适量 小苏打 适量 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 将面粉边搅拌边注入温水,同时加入适量酵母和少量小苏打。大约1小时以后发酵。2 发酵后,把面团揉好,...