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萝卜丝丸子的做法,白萝卜具有化痰止咳,健胃消食等功效,是我们生活中常见且物美价廉的一种蔬菜。今天我们就用他为主料,做一道外酥里嫩,香而不腻的萝卜丝丸子,具体做法如下。
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PS.做萝卜丝丸子只要是白萝卜都可以做出来,不拘品种!2 萝卜洗净,削皮用工具削成丝,长度在2-3cm左右比较好(短了口感不丰富,长了炸后变海胆)。放少许盐,把萝卜里多余的水分控出。加入生姜粒。3 五花肉切一切,放点盐,剁一剁,然后放点生抽腌制10分钟。4 青大蒜增香,但是炸完了会枯不好看。在意颜值...
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1 首先准备好2根青罗卜,清洗干净去皮。2 再用擦板把青罗卜给擦成丝。3 再锅里烧适量的水,把青罗卜丝给放入里一两分钟煮熟。4 再把煮熟好的青罗卜丝给捞出来,放入凉水里浸泡一下,让萝卜丝吃起来更清脆一些。5 再把青罗卜给控干水分,用刀切成末。6 然后把萝卜丝给放入一个碗里,加入适量的肉末、葱...
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白萝卜 1个 胡萝卜 1/2个 鸡蛋 2个 油 适量 面粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将洗净的萝卜去皮擦丝,水洗三遍,控干水。 2 加胡萝卜丝少许,调色而已,加葱花、姜末,加鸡蛋、盐,用手抓出水为止。 3 加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。 4 团成丸子放热油中炸。 5 炸...
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1 先把白萝卜去皮,用刨丝的工具刨成细丝,再把半个胡萝卜也刨成细丝,因为胡萝卜可以上色,让丸子的颜色更好看。2 把瘦肉或者五花肉肉剁成肉末。3 把红、白萝卜丝放在热水当中烫一分钟。4 捞出放在冷水当中浸泡一下,可以过两遍凉水。5 把红、白萝卜丝,肉末、葱花,放在一个容器当中。6 加入适量的盐,...
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1 一开始是两个后面又加了一个小的,把萝卜洗干净。2 萝卜洗干净之后去皮,然后擦丝 3 擦完丝之后,洒上适量的盐,抓拌一下 4 抓拌到出水,可以多拌一会儿省的后面水太多不好成型 5 将抓拌好的萝卜丝攥干水分,然后一块切两刀,横一刀竖一刀,以防太长了 6 都切好了放到盆里 7 葱两段 8 先劈...
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2 将青萝卜和胡萝卜清洗干净泥污后用刀将外皮削干净;香菜和小葱摘去黄叶老梗之后清洗干净;北豆腐用刀划开包装盒后用水清洗干净备用。3 用擦丝的工具将青萝卜和胡萝卜擦成细丝,如果感觉擦出的丝很长可以用刀切的碎一点。我喜欢丸子中的萝卜丝缠绕纠葛,所以就直接用萝卜丝做馅儿了。4 将青红萝卜丝放入干净...
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白萝卜 300克 肉末 40克 淀粉 30克 葱 适量 老姜 适量 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 2 白萝卜去皮,切成长片后,再切成细丝备用 3 锅内烧水,将萝卜丝放入沸水中焯水,捞出来用手挤掉多余的水分 4 将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中,用力抓匀 5 再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸 6...
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炸萝卜丝丸子的做法 简介 今天带来的是炸萝卜丝丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿萝卜 一个 面粉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 五香粉 少许 鸡蛋 1只 油 1勺 方法/步骤 1 炸萝卜丸子一定要用绿萝卜,我每次只用一个,刚好炸一盘,既可以解馋吃饱,又不会吃腻剩下。2 将萝卜去皮擦丝。3 剁碎...
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萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 十三香 5克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白萝卜 2根约1000克 盐 20克 姜 50克 葱 90-100克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 萝卜去皮,擦丝,加盐杀出水分 2 把萝卜丝稍微挤干,挤出的水放一边备用 3 萝卜丝中加十三香、泡打粉、剩下...
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1 备好葱花末,姜末。萝卜用土豆擦子刨成丝,用盐腌出水来,挤掉水备用。家里一般切条后剁碎再腌制,这是一样的。2 把适量面粉,淀粉和脆炸粉倒在一起搅匀,打入鸡蛋,适量水,调好糊。3 把萝卜丝,葱花姜末,盐,五香粉一起倒入糊里,搅匀,起锅烧油。4 用勺子把萝卜丝同糊裹成丸子状,油温不要太高,...
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萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红萝卜丝 125g 白萝卜丝 125g 花椒粉 一点点 盐 鸡精 一小勺,适量 红油 1勺 面粉 145g 开水 100g 方法/步骤 1 红白萝卜,洗净擦丝,尽量短一点 2 加入花椒粉,盐,鸡精,最后加入红油,拌匀 3 加入145g面粉,最后加入开水...
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萝卜丝丸子的家常做法水煮 简介 萝卜脆嫩多汁,富含维生素C和膳食纤维,有民间“小人参”的特殊称号,是人们经常食用的食物,今天我们做一道水煮萝卜丝丸子,非常清甜爽口,是炎炎夏日中不可多得的一道汤品。食材 白萝卜 一根 肉馅 200克 包生菜 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备...
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2 葱姜丝末 3 把豆腐,萝卜丝,面粉,葱姜,鸡蛋放进准备好的盆里,然后再把所有的调料放进去 4 豆腐可以像我这样提前,把它在塑料袋里捏碎 5 然后,就是把这些搅拌在一起 6 坐锅,开火,放油,等油温热了 7 这是混好的丸子馅料,我们开始挤丸子 8 挤好一个,用小勺子,把丸子,挖在油锅里 9 正在...
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萝卜丸子怎么做 简介 美味的丸子 食材 萝卜 78克 面粉 8克 水 9克 油 8克 葱 8克 姜 8克 蒜 9克 盐 7克 方法/步骤 1 青萝卜用刨丝器刨成细丝,这个季节的青萝卜水分饱满,清脆有加,看着就好吃的很。加少许盐拌匀,静置一会,使萝卜丝变软。2 大约10分钟之后,萝卜丝变软了许多,加入香菜末、葱末...
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萝卜丸子的做法 简介 最爱吃的炸丸子,直接吃,炖菜吃,都好吃 食材 萝卜 1个 葱 3根 面粉 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备一个红萝卜,把它洗净 2 用工具把萝卜擦成丝,建议细一点。3 把葱切碎,越碎越好。4 萝卜丝和葱花里放入适量十三香、适量盐搅拌均匀。5 再放适量面粉搅拌均匀。6 团...
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炸萝卜丸子,最常见的一种吃法,制作起来简单,吃起来清新可口.食材 萝卜 四根 面粉 1000g 大葱 100g 生姜 50g 五香粉 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将萝卜冲洗干净 2 然后去掉萝卜皮,并且切丝 3 把大葱和生姜冲洗干净,等待使用 4 将大葱和生姜切碎成粉末状 5 将切好的萝卜丝加入适量的...
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怎样炸萝卜丸子又软又蓬松 简介 萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,水多味甜、微辣,且热量较低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。今天分享炸萝卜丸子的做法。食材 剩馒头 60克 青萝卜 120克 鸡蛋 15克 面粉 150克 葱花 6克 精盐 4克 白胡椒粉 1克 小苏打 1克...
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食补养生萝卜丸子的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 萝卜,胡萝卜洗净,萝卜去皮,擦丝。2 锅烧水,把胡萝卜白萝卜丝放进去焯水。3 捞出冷却后挤出水分。4 切碎,也不用太碎。5 放入鸡蛋,盐,淀粉,面粉,...
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2 萝卜挤干水分,加3克盐,搅拌鲁均匀腌制3分钟后二次挤干水分,萝卜丝倒出装盘备用~3 1、鸡胸肉剁碎备用~ 2、姜葱切碎备用~4 准备一个大碗,把萝卜丝、鸡胸肉饼、鸡蛋、面粉、胡椒粉、鸡精、盐、姜葱碎全放进去,顺时针搅拌均匀备用 5 热锅倒油,油温7成热,放入步骤4做好的混合料丸子,炸大概8-10分钟...
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一口一个酥香脆,因为我对这萝卜丸子的喜爱,因此在一些节气的时候我家也会开始做,立冬后天冷了,做上点萝卜丸子,放在冰箱保存,煮汤、炖菜的时候搭配特别好,在炸萝卜丸子的时候牢记3个小窍门,丸子酥香脆,放凉也照样好吃,虽说是一道素丸子,却能让人吃的过瘾,下面我便会将炸萝卜丸子的做法详细分享给大家...
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炸萝卜丸子的做法 简介 从小到大每年过年最爱的就是奶奶炸的萝卜丸子,奶奶一边炸我一边在旁边捏着吃,金黄的丸子外酥里嫩,炸完了也快吃饱了🤭~食材 鸡蛋 46克 蚝油 12克 胡萝卜 15克 生抽 45克 淀粉或面粉 45克 黑胡椒粉 156克 葱姜蒜 16克 盐 94克 方法/步骤 1 洗净去皮擦丝,切碎一些,把长丝...
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2 烧半锅开水,水滚下萝卜丝煮5分钟左右,捞出凉水过凉,用手撰干萝卜内的水分,放在菜板上切碎,再一次撰出剩余水份,装入盆中。3 先将豆腐,葱姜末加入到萝卜盆中搅拌,再加入鸡蛋搅拌,最后加入盐,花椒粉,味素进行调味。4 在加入面粉后,稀稠程度应该以能轻松搓成丸子为准。5 大量倒入油,油热后开炸...
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炸萝卜丸子特别好吃,做起来也很简单,那我们就来学习做炸萝卜丸子吧。食材 白萝卜 一斤 胡萝卜 2两 生姜 一块 盐 适量 大葱 一根 淀粉 2两 面粉 一勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 把红白萝卜洗干净,切成丝备用。2 把大葱和生姜切碎。3 锅里放水煮开,放萝卜焯水,后捞起。4 把萝卜丝切碎挤出水,加盐,...
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萝卜丸子怎么做 简介 萝卜是非常美味,而且便宜又好吃的,而且萝卜有很多的做法,今天做一个这个萝卜丸子吧,下面就让咱们看一下萝卜丸子的做法。食材 萝卜 3 方法/步骤 1 首先,那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。2 插成丝之后放到盆里面,倒入适量的盐腌制出水分。3 然后用手捏一下,把萝卜丝中的水分捏...
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香炸萝卜丸子的做法 简介 香酥软口的小吃摊版香炸萝卜丸子 食材 青萝卜 1 鸡蛋 2 十三香 1 面粉 适量 盐 1 方法/步骤 1 青萝卜一个擦成丝,再改一下刀,不用切太碎,稍微切几刀就行,以免萝卜丝太长 2 萝卜丝不用挤水,放盆里,我的鸡蛋比较小,所以打入了三个鸡蛋,再加入适量黑胡椒粉或者十三香,...
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米饭萝卜丝丸子的做法 简介 美味营养颜值爆表老少咸宜的香喷喷的萝卜丝丸子。食材 萝卜 100克 米饭 50克 面粉 50克 鸡蛋 50克 盐 3克 葱花 4克 土豆 50克 方法/步骤 1 半个萝卜半个土豆都擦丝,越细越好;2 擦好的萝卜丝和土豆丝加一勺盐腌制约15分钟,让水分淅出;3 萝卜丝、土豆丝、米饭、面粉、...