草莓蛋糕的做法

1 做蛋糕切下来的一片胚子，你也可以考个蛋糕片 2 适合的模具，切出小圆片 3 淡奶油➕糖粉，打发至硬挺 4 草莓切薄片备用 5 剪一片慕斯围边，直接围成圆形，用透明胶贴住接口处，放入切好的蛋糕片 6 依次贴好草莓片 7 打好的奶油装入裱花袋 8 均匀的挤入一层淡奶油 9 填入一片蛋糕片 10 再挤入一...

15 用打蛋器打至七分发 16 加入草莓果酱 17 继续打至九分发 18 烤好的蛋糕放凉分成三片 一层蛋糕一层水果和奶油 19 水果放在中间 选软的水果 20 表面用水果装饰 21 或者简单的裱花也可以 22 侧面贴上巧克力 23 完成

14 在蛋糕上随意涂抹淡奶油，再撒上奥利奥饼干碎做夹心 15 覆盖上另一片蛋糕片，再涂抹淡奶油，摆放上草莓即可

1 蛋糕胚中的材料分别称重备用 2 5个蛋黄、1个全蛋打进干净无油无水的容器中 3 5个蛋白打进另外一个无油无水容器中 4 玉米油小火加热至微微气泡，倒入低筋面粉 5 面粉与玉米油混合至无干粉后，放凉 6 把蛋黄与全蛋打散 7 打至颜色变浅，体积膨大 8 往蛋黄里倒入放凉的面糊，混合均匀备用 9 蛋白按照...

冻干草莓 几颗 步骤 1 鸡蛋打散加入白砂糖.2 混合至白砂糖完全融化.3 低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛入蛋液中.4 搅拌成细腻的糊状.5 黄油融化放至室温后加入.6 搅拌均匀.7 加入草莓粉.8 混合均匀后防冰箱冷藏一小时以上或过夜.9 冷藏好的面糊拿出回温三十分钟后装进裱花袋.10 挤入模具八分满.11 放进预热好...

蛋糕模具 10寸 方法/步骤 1 蛋清与蛋黄分离，放入无水无油的钢盆里。先制作蛋黄糊：在蛋黄里加入25g糖搅散至糖融化，再到入牛奶，边倒边搅拌均匀，再放玉米油，也是边倒边搅拌均匀，滴入几滴香草精搅拌均匀，最后分两次倒入过筛的蛋糕粉（含盐、泡打粉），翻拌至没有粉粒即可。（如图所示）2 在蛋清里滴入...

1 戚风蛋糕需提前烤好，准备奶油、糖粉、新鲜水果 2 淡奶油倒入杯中，加入糖粉 3 打发至可以裱花状态 4 取出一点奶油放碗中，加入抹茶粉调色，选择扁扁的叶子表花嘴，装入裱花袋中，把调好的绿色奶油和部分白色奶油装入裱花袋中 5 蛋糕分成三片、草莓切粒、切片 6 取一片蛋糕，抹上奶油，放草莓粒，再涂一些...

如何制作草莓蛋糕 简介 甜甜的软软的 食材 鸡蛋 180克 冰糖 20克 玉米油 20克 牛奶 35克 低筋面粉 50克 淡奶油 300克 糖 25克 草莓 50克 方法/步骤 1 把玉米油和牛奶倒入碗中，用手动打蛋器搅拌到有点粘稠（混合均匀）2 筛入低筋面粉，用手动打蛋器化“Z”字的方法搅拌，不要画圈圈，容易起筋，我...

巧克力草莓蛋糕 简介 转眼来到了美好的2018年，做一款美味的巧克力草莓蛋糕给自己吧。大量的巧克力及可可粉的加入，蛋糕的香味浓郁，口感非常醇厚，冷藏后再食用，口感又会发生美妙变化，每一口都有惊喜。新的一年，愿大家都甜甜蜜蜜，步步高升！！食材 蛋黄糊：62%黑巧克力 120g 无盐黄油 80g 淡奶油 68g 蛋黄 6...

巧克力草莓蛋糕 简介 颜值和口味并存的巧克力草莓蛋糕，下午茶时间来一块最好不过了！食材 鸡蛋 6个 白糖 40克 牛奶 115克 低筋面粉 105克 玉米油 70克 巧克力淋面：淡奶油 100克 巧克力 50克（法芙娜85%黑巧克力）步骤/方法 1 准备好所用材料。2 玉米油小火加热至微微气泡后倒入过筛的低筋面粉，混合至无...

草莓蛋糕的做法 简介 今天来教大家做一道菜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。非常推荐哦！！！食材 鸡蛋 60克 牛奶 200克 泡打粉 200克 奶油 300克 方法/步骤 1 材料准备 2 鸡蛋蛋清蛋黄分离...

草莓生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是草莓生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 玉米油 20克 水 20克 细砂糖 20克 低粉 36克 淡奶油 200克 细砂糖 15克 水果 300克 方法/步骤 1 水油混合，用蛋抽搅拌乳化至无油点 2 筛入低筋面粉，筛网架在打蛋盆上去皮，再称低粉，可以省去分料碗...

倒数第二层，170度，50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣。 冷却后片成2片备用。 草莓和芒果切丁，准备几个整个的草莓。打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。 抹上一层打发的鲜奶油，再把草莓丁加在夹层中。盖上一片...

红丝绒草莓蛋糕 简介 如果将色彩靓丽小巧可爱的马卡龙比喻成活泼开朗的少女，那么红丝绒就是优雅成熟的女王，让人一见钟情。毫无抵抗的沉醉在他的魅力中，相信每个爱甜甜的女生都无法抗拒红丝绒的诱惑，香甜的奶油在口中融化绵密的口感，绝对让你流连忘返。今天就来分享一款。红丝绒草莓蛋糕的做法，让你在家也能享受...

小四卷草莓蛋糕 简介 蛋清蛋黄分离在无油无水的盆里蛋白滴几滴柠檬汁打至粗泡加40克的三分之一白糖打到细腻加三分之一白砂糖继续打打至出现纹路接近湿性泡发加上最后的三分之一白砂糖打到出现大弯钩的湿性泡发状态，把蛋白用保鲜膜包好，放冰箱冷藏蛋黄用刮刀划散加入40克油混合均匀加入40克牛奶混合均匀，...

抹茶戚风草莓蛋糕 简介 先展示一下老板电器提供的三组件随心包，真的好丰富，又完美。老板电器随心材料包有5种烘焙材料，分别是：原味戚风蛋糕粉、抹茶戚风蛋糕粉、巧克力纸杯蛋糕粉、清甜紫薯曲奇粉、原味曲奇粉，每种材料都附赠了制作方法的小册子，如果对初学者来说是最好的选择！而且材料包的生产日期都很新鲜哦！

这款生日蛋糕是送给家里人的，希望家人在吃到这款蛋糕的时候能够会心微笑。食材 鸡蛋（戚风蛋糕） 3颗 白糖（戚风蛋糕） 60g 玉米淀粉（戚风蛋糕） 7g 色拉油（戚风蛋糕） 35g 纯牛奶（戚风蛋糕） 50g 低筋面粉（戚风蛋糕） 60g 淡奶油 420g 白糖（奶油涂层） 40g 草莓 适量 香蕉 适量 火龙果 适量 装饰性...

草莓冰淇淋蛋糕 简介 媲美哈根达斯的夏洛特冰淇淋蛋糕，虽然哈根达斯的冰淇淋球没什么特别，但是它的冰淇淋蛋糕还是值得一试的。各种鲜红的莓果与香醇的巧克力，加上香草味的蛋糕是个不错的组合，颜值高也容易制作。食材 香草清蛋糕 1 蛋白 2份 蛋黄 2份 细砂糖 30g 香草精 7g 低筋面粉 150g 黄油 20g 牛奶 50g...

巧克力草莓奶油蛋糕 简介 妈妈生日，亲手做一个草莓蛋糕送给她，相信比一切礼物都好 食材 巧克力海绵蛋糕坯 一个 淡奶油 300g 巧克力 25g 草莓 适量 白砂糖 35g 朗姆酒 15g 水 7g 步骤 1 提前做好巧克力海绵蛋糕，用刀分成三片 2 草莓洗干净，去蒂，切成小块儿。留一些完整的装饰用 3 放上第一片蛋糕，...

草莓慕斯蛋糕 简介 好看又好吃的草莓慕斯蛋糕，超详细的制作步骤，即使你是新手，也能轻松学会，赶快学起来吧！蛋糕坯原料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，细砂糖40克，玉米油30克，牛奶40克 慕斯液原料：淡奶油120克，酸奶200克，牛奶100克 ，蛋黄2个，吉利丁粉8克，糖粉30克 表面装饰原料：淡奶油100克，糖...

草莓慕斯蛋糕 简介 世界上再也没有什么比草莓甜品更能让少女心呼之欲出了！雪白奶油、醇厚芝士或是丝滑慕斯和鲜美草莓搭配在一起，咬下一口，就和接了一个吻一样刺激！草莓富含维C，吃它真的会变美哦！食材 鸡蛋（蛋糕胚） 4个 细砂糖（蛋糕胚） 65克 植物油（蛋糕胚） 50克 牛奶（蛋糕胚） 55克 低筋...

16 和普通的生日蛋糕做法一样，一层蛋糕片一层奶油，最后外边抹胚，会不会抹面都没关系，因为外边有一层草莓盖住，所以说就这么简单，没有裱花转台也完全没问题，只要你把奶油给乎上去就行，不管平不平滑都没关系，最后交给草莓。17 草莓洗干净，对半切开，草莓最好选小个的，比较好看些。18 把切好的草莓放到...

八寸心形海绵蛋糕 一个 黄桃罐头 250克 细砂糖 20克 朗姆酒 少许 金钻奶油 350克 吉利丁 两片 草莓 适量 果冻粉 10克 细砂糖 适量 糖粉 20克 步骤 1 1,首先烤一个八寸的心形蛋糕,我们只用其中的两片蛋糕片,吉利丁片用冷水浸泡备用 2,草莓洗净放小锅中,倒入白砂糖(糖的量看自己喜欢,喜欢吃酸的少加...

威风蛋糕坯（8寸）： 适量 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 食用油 40ml 鲜牛奶 40ml 白砂糖（加入蛋白中） 60g 白砂糖（加入蛋黄中） 30g 装饰材料： 适量 草莓 若干 蓝莓 若干 奥利奥饼干 6块 费列罗巧克力 1颗 动物性淡奶油 700ml 芝士粉 适量 步骤 1 首先准备材料，面粉要过筛，鸡蛋拿出来回温。蛋白蛋清要分离...

14 拌匀。15 平底锅或者电饼铛刷适量玉米油，摊成自己需要的大小。16 边缘变色就可以翻面，大概五分钟就熟了。17 用容器切成自己想要的形状。18 奥利奥只要奥奥，敲碎。19 草莓切片。20 蛋糕上抹一层冰淇淋。21 过筛撒一层奥奥碎。22 铺草莓片。23 一层一层叠加。24 开吃啦(͒˶´⚇`˵)͒。

用刮刀切拌均匀，切拌几十下，面糊有光泽，蛋糕才好吃。加入适量的红丝绒色素。继续切拌均匀。倒入裱花袋中。挤入磅蛋糕模具中。放入大小均匀的草莓干。再挤上磅蛋糕糊。尽量用小勺整形成中间低两边高。放入提前预热好的烤箱中，170度50分钟。如果没有出现自然裂纹，可以25分钟后用沾了水的小刀轻轻在中间划一刀。如...

草莓可可盒子蛋糕 简介 阳春三月，春暖花开，柳絮纷飞，景色宜人，适合春游，恰逢草莓季，自己做点草莓可可盒子蛋糕带着出游踏青，自己做的点心安全无添加，用的0卡糖，好吃不胖，而且盒子蛋糕出门携带方便，随吃随取，也不用担心蛋糕路上颠歪了！该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记 食材 蛋糕坯： 适量 鸡蛋 ...

戚风草莓夹心蛋糕 简介 小小蛋糕，酸酸甜甜，浓浓心意，吃在嘴里，甜在心里。戚风蛋糕可以有很多种表现方法，可以做大只的戚风蛋糕，也可以做戚风卷，这只呢，就是他们的初步形成体，防止了大只戚风蛋糕开裂塌陷的问题，也可以避免发生做蛋糕卷卷起裂开的问题，比较适合初学技术不佳的朋友们，比如我，哈哈。食材 ...