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1 先将鸡蛋清洗干净 2 将鸡蛋放入锅中,倒入清水适量,大火烧开,转中火再煮6分钟,然后再关火 3 鸡蛋温热不烫手时,将水倒掉,再把鸡蛋依次敲破。4 将敲破的鸡蛋放入锅中,加入盐,八角,茶叶,酱油,在加入适量水 5 盖上锅盖,大火烧开转小火,直到水煮的剩的不多即可。6 装盘,开吃啦 ...
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1 冷水入锅,中火煮,水开后再煮10分钟左右出锅。2 在煮蛋的时候准备辅料,葱姜蒜,花椒桂皮八角香叶。3 把辅料塞进茶叶包里,没有茶叶包的也可以等下直接放进锅里去,只不过吃的时候要剔除辅料麻烦一点。4 把拿出来洗好的鸡蛋敲碎。5 打碎的蛋和调味料包入锅,酱油和水比例1:2作为汤汁。6 中火煮开后...
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1 鸡蛋洗干净,下锅煮开5分钟。2 倒出来拍出裂痕。3 再重新下锅,加入配料 4 紧接着再下茶叶。5 加入酱油、白糖,煮开后继续煮10分钟 6 这样就大功告成啦!注意事项 控制好火候
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1 今天我准备了鸡蛋和鹌鹑蛋,一次卤两种,满足全家需求。2 将鸡蛋清洗干净,放入锅中加入适量清水淹没,大火烧开后小火煮8分钟后取出放入冷水中断凉,断凉后将鸡蛋壳敲裂,备用.3 烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后,放入鸡蛋,烧开后关火,浸泡一夜入味后即可食用。4 烧开的卤水中加入所有配料搅拌溶解后,...
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简单美味的茶叶蛋教程 简介 每天早上不知道吃什么的朋友,你就来一锅茶叶蛋,早上出门一个蛋蛋,能撑到中午嘿嘿~食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋,锅烧水,水开下入鸡蛋,煮熟捞出过凉、备用。2 煮好的鸡蛋再放入锅中,依次用锅勺把皮敲裂,备用。3 然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干...
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1 鸡蛋或鹌鹑蛋洗净,放入汤锅,最好是不锈钢或瓷锅 2 水刚刚没过蛋即可 3 放配料,搅匀 4 中火煮开,水开1分钟,关火,把所有蛋壳轻轻敲裂,越细碎越好。5 把所有蛋和汤汁放入密闭容器,放入冰箱,一晚。第二天早晨,把蛋捞出,汤汁再次煮开,再放蛋煮3分钟,即可食用。注意事项 蛋壳尽量敲碎,这样才能...
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1 取鲜鸡蛋十枚左右,视人数而定哈,将鸡蛋清洗干净后放入锅内。也可以选用鹌鹑蛋来煮。2 放入10克左右的茶叶,普通的茶叶即可,往锅内注入清水,以没过鸡蛋为宜。3 喜欢鸡蛋颜色深一点的,还可以加入一些老抽上色,加入的食盐的量要比平时炒菜的量大一些。4 开中小火煮,大火易将鸡蛋煮裂。水煮开后再煮三...
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茶叶蛋怎么做好吃 简介 茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。春节过后,鸡蛋价格也便宜了,那制作一盆茶叶蛋供家里人食用,也是非常合适的...
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茶叶蛋怎么做 简介 想吃茶叶蛋又害怕外面的不够卫生?那就自己做吧!反正很简单,快看看!食材 鸡蛋 10颗 八角 2个 香叶 5片 桂皮 1小块 红茶 1小袋 小茴香 2克 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 30克 盐 20克 方法/步骤 1 清洗干净鸡蛋,一定要好好搓哦!2 煮鸡蛋,冷水下锅,大火煮开后煮3分钟。3 八角2...
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茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃,在煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之,因为茶叶有提神醒脑的...
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茶蛋怎么煮最好吃啊 简介 美味茶叶蛋,好吃又有营养,做上一锅全家人一起吃,快点学起来吧!食材 鸡蛋 若干 茶叶 适量 桂皮 两个 八角 4个 香叶 6片 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鸡蛋放入锅中,加水,筷子放在锅沿,盖上盖子(这样锅就露一条缝,以免水溢出),大火烧开,水开之后用中火煮5-6分钟...
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茶叶蛋怎么做好吃 简介 茶叶蛋,中国著名小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。在烫煮过程中加入...
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茶叶蛋怎么煮 简介 茶叶蛋是街边很常见的小吃,做法非常简单易学,可以作餐点,零食,携带方便,下面给大家介绍一下茶叶蛋煮法。食材 鸡蛋 数个 茶叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 香叶 适量 盐 适量 茴香 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 首先将鸡蛋煮熟,取出,可以用冷水冲一下鸡蛋 2 然后将鸡蛋敲出...
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怎样煮茶叶蛋入味又好吃 简介 很多同学不知道怎样煮茶叶蛋入味又好吃,那么今天小编就给大家带来怎样煮茶叶蛋入味又好吃的方法,供大家参考。食材 鸡蛋 10-12个 茶叶 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 小茴香 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋洗净后放入锅中,煮一下,煮的时候...
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5 煮好的鸡蛋用勺子拍出裂纹备用,把浸泡的配料连水一起倒入煮鸡蛋的水里。6 再加入冰糖、食盐、酱油、生抽,盖上盖子煮至沸腾。7 打开盖子,把敲碎的鸡蛋放入锅里,艾草也放入锅里。8 盖上盖子再次煮至沸腾后,转小火煮五分钟关火,艾香茶叶蛋就煮好了。9 煮好以后放在汤汁里焖上10个小时,入味更好,我...
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茶叶蛋的简单制作 简介 茶叶蛋是我们经常吃的小吃,许多人喜欢吃,但不喜欢自己做来吃,其实做茶叶蛋可以很简单。下面是茶叶蛋的简单做法。食材 鸡蛋 十几个 茶叶 适量 酱油 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋洗干净后放进锅里从凉水煮到滚水后一共10分钟左右。2 把锅...
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家常茶叶蛋的教程 简介 小时候家里经常会做茶叶蛋,到现在已经很少品尝到小时候的美味了,今天呢,小编给大家分享一款小时候自己在家里经常可以吃到的茶叶蛋教程喜欢的朋友,不妨投票支持,谢谢大家。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 如图所示,首先我们需要准备好所需要的一些旦自己想煮多少就准备多少个。将鸡蛋用水...
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茶叶适量 盐适量 方法/步骤 1 把鸡蛋洗净放入智能巧膳型电饭煲中,在电饭煲中加入水,以没过鸡蛋为佳。 2 在电饭煲中加入桂皮、八角、甘草、冰糖,茶叶,放入鸡蛋,再加适量的酱油、盐后,盖上锅盖,选择炖蛋炖奶键,设置时间为20分钟。3 茶叶蛋煮好后,不急着捞出,用勺子将茶叶蛋轻轻地敲碎...
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方法/步骤3 1 煮茶叶蛋的方法是不是很简单呢?看完我煮茶叶蛋的经验之后,你学会了吗?学会了就在下面默默点个赞吧,嘿嘿。注意事项 朋友们记住了,第一次煮茶叶蛋的时候,切记不要煮得太熟,因为煮太久蛋会变得有点硬,这样就不怎么好吃了,大概煮沸五分钟左右就可以了。
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蒋介石茶叶蛋 简介 配方来自于严裘丽女士的《蒋公狮子头》,作为蒋介石先生好友奚炎先生的前儿媳妇,记录了这道简单的小点。食材 鸡蛋(土鸡) 1斤 八角 8粒 桂皮 2片 冰糖 1汤匙 酱油 半碗 红茶 1汤匙 食盐 适量 步骤/方法 1 准备好八角桂皮冰糖和酱油 2 用冷水煮蛋,水开后再煮4分钟,捞出稍凉后在蛋壳上...
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简单快速版煮茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋非常好操作,只用简单的锅具就可以。食材 鸡蛋 9个 茶叶 适量 盐 1勺 酱油 2勺 大料 2个 花椒 少量 方法/步骤 1 选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。准备调料。2 锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油,放入洗干净的鸡蛋。3 ...
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3 3.锅中倒入水10斤,一定要完全淹没鸡蛋。然后放入香料包、葱段、老姜片、红茶大火烧开,改小火煮30分钟,之后锅中加入老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟。4 4.煮好的鸡蛋,在锅里原茶水中浸泡一整晚,茶叶蛋的味道会更好哦~注意事项 鸡蛋煮30-60分钟都可以,时间短了味道会变淡 ...
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懒人茶叶蛋制作 简介 茶叶蛋的制作方法有很多种,要想口味好且做法又简单的看过来吧~食材 鸡蛋 十个 茶叶 两把 八角 3个 桂皮 1块 香叶 3片 方法/步骤 1 锅里装水放入洗干净的鸡蛋,水的高度没过鸡蛋就行,大火煮开,多煮一会全程大约需要15分钟;2 关火,将鸡蛋捞进冷水里泡凉,着急的话可以多换几遍...
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怎样煮茶叶蛋又香又好吃 简介 茶叶蛋是很多人都喜欢吃的小吃,尤其是上班族或者是学生,很喜欢买一个茶叶蛋来做早餐开启一天的旅程,是非常开心的。而且 制作茶叶蛋的方法也是非常简单的,如果能自己在家中做动手做一下的话,那么就可以健康地吃了。那么如何烹饪更好吃呢?几个小经验分享给大家,可以参考一下。工...
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怎样煮茶叶蛋 简介 文火、慢工、细心点就更好了……工具/原料 电磁炉、水壶、煮锅、漏勺、白开水、茶叶、蛋,口味偏重的可以另加适量调味料。步骤/方法 1 准备工作:适量的蛋(你准备吃多少?提前洗一下吧)、适量的水(淹没煮蛋至一个指节,约2CM)。2 烧开水:用水壶烧上满壶的水,如有剩余还可以泡茶喝...
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茶叶蛋的入味做法 简介 茶叶蛋不要再去买来吃了,一看你就会。食材 鸡蛋 5个 水 1升 花椒、 一勺 酱油、 2勺 八角 3个 桂皮 1个 盐 2勺 糖 1勺 方法/步骤 1 锅加适量水,切记不要先放鸡蛋 2 然后加入花椒、八角、桂皮,煮开5分钟关火。3 放入茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加入酱油、盐、糖,...