茶叶蛋做法

步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入...

1 准备鸡蛋，清洗干净（鸡蛋一定要洗，这样汤底干净可以淋汁）2 冷水下锅，大火煮开，煮到水开就关火，焖5分钟再捞出来放到冷水泡着（这样煮熟的茶叶蛋剥皮容易脱膜）3 泡完冷水的鸡蛋，拿勺子🥄敲敲蛋壳～这样可以更好入味 4 这是其中一些配料，酱油耗油那些我是直接加进锅里的，调料全部都加到锅里，水也...

茶叶 1小包 浓汤宝 ¼块 桂皮 适量 花椒 适量 干红椒 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗净放入水中，水开后煮10分钟。2 丁香2个，茶叶、桂皮、花椒、八角、小茴香、香叶、香茅草和干红椒适量，全部放入无纺布的小袋子里。3 鸡蛋初煮后将水倒掉，冲一下凉水，蛋壳不烫手后将蛋壳敲成均匀的裂纹。4 锅内放水，将鸡蛋...

简介 一直特别喜欢吃茶叶蛋，总感觉外面卖的不正宗，而且鸡蛋不新鲜，最近特别馋这口，今天自己动手。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 冰糖 1小块 盐 适量 桂皮 1片 花椒 4克 茴香 5克 香叶 3～5片 草寇 1个 陈皮 3片 生抽 1勺 老抽 适量 步骤/方法 1 先把材料准备好，我卤水是准备再用一次的...

1 红茶包2个也可以用2大勺红茶叶代替。2 小汤锅内混合所有的腌料，中火煮沸后转小火，炖10分钟。关火，让腌料冷却后取出并丢弃茶包。3 煮鸡蛋：锅内入足以盖住所有鸡蛋的水，大火煮沸转小火，用勺子小心地放入鸡蛋。4 煮5分钟是溏心蛋，7分钟半凝固，或10分钟彻底煮熟。 煮鸡蛋的时候，准备冷水，最好加...

简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 八角 2个 桂皮 1块 老抽 1勺 生抽 2勺 茶叶 少许 盐 5克 冰糖 15克 香叶 2片 花椒 少许 大蒜瓣 2瓣 葱 1根 姜 2片 柠檬 2片 料酒 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净，放入锅中，放水到鸡蛋的一半即可，大火煮7分钟，加入少许盐...

简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 炖肉料 一包 冰糖 一块 茶叶 2块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 4勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 把鸡蛋清洗干净 3 放入大勺里 加水沫过鸡蛋 煮十分钟 4 凉水冲洗 的时候不护皮 5 重新加水沫过鸡蛋 把鸡蛋皮用勺子敲打裂纹 6...

怎样做茶叶蛋既简单又好吃 简介        茶叶蛋是我们早餐必选的美食之一，很多人早上都喜欢买一个茶叶蛋。茶叶蛋味道很香，口感也很好。那么，这么好吃的东西，我们在家可以做吗？答案是肯定的，今天就给大家分享一个既简单又好吃的茶叶蛋的做法，喜欢的朋友记得收藏哦。食材 鸡蛋 15个 茶叶 适量 桂皮...

茶叶蛋的做法 简介 将茶叶融入烹饪中，是煮饭妇最喜爱的茶缘了，用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮这最普通的食材鸡蛋，就能让它散发出特殊的香味，清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香，煮出来的鸡蛋咸香浓郁，蛋色泽更加的红润，味道也更香美，既可以做零食更可以压饿。下面我们就一起来学习茶叶...

无敌好吃的茶叶蛋 简介 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。不过前一段的台湾综艺节目着实让普通的茶叶蛋再次成为高大上的食物，好吧，...

五香茶叶蛋的做法 简介 最近家附近都没有好吃的茶叶蛋，所以就想自己做来试试 食材 鹌鹑蛋 半斤 普洱 大半碗 精盐 适量（两勺半）干辣椒 两颗 生抽 大半碗 小茴香 适量 料酒 1勺 桂皮 2小片 花椒 适量 八角 3个 冰糖 十几颗 步骤/方法 1 先将蛋都洗干净，放到锅里 2 冷水放入，加一勺盐，防止蛋...

五香茶叶蛋的做法 简介 依旧是“一人食”上班的早餐配牛奶和面包 食材 鸡蛋 10个 茶叶（个人喜欢） 1小包 白糖 3勺 精盐 4勺 辣椒 少许 老抽 适量 生抽 1勺 小茴香 适量 料酒 1勺 桂皮 1片 花椒 25粒 八角 3瓣 步骤/方法 1 将鸡蛋表皮洗干净，拨去鸡蛋上的商标 2 我个人喜欢事先将所有用的料先在...

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭蛋 10个 香叶 6片 茴香 10克（个人口味酌情增减）辣椒 1个 茶叶 10克（个人口味酌情增减）核桃壳 10克（个人口味酌情增减）桂皮 10克（个人口味酌情增减）盐、料酒、生抽、老抽 少许 冰糖 7颗 方法/步骤 1 鸭蛋冷水中火煮15分钟，...

茶叶蛋的家常做法 简介 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。食材 鸡蛋 8个 茶叶 20克 八角 1个 冰糖 适量 生抽 适量 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 7克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 把鸡蛋洗净，在锅里加入适量的水，把所有的调料和...

酱油、生抽，盖上盖子煮至沸腾。7 打开盖子，把敲碎的鸡蛋放入锅里，艾草也放入锅里。8 盖上盖子再次煮至沸腾后，转小火煮五分钟关火，艾香茶叶蛋就煮好了。9 煮好以后放在汤汁里焖上10个小时，入味更好，我经常晚上煮早上用来做早餐食用，味道正好。10 香气扑鼻，咸淡适中的五香茶叶蛋，暖宫驱寒又好吃。

怎么在家做茶叶蛋？简介 下面分享一个茶叶蛋的家常做法。茶叶蛋在家怎么做呢？其实也不难，喜欢吃的小伙伴可以试一下。食材 鸡蛋 15个 茶叶 10克 老抽 3勺 盐 4勺 香叶 5片 花椒 30粒 大料 5个 砂仁 3颗 方法/步骤 1 鸡蛋洗净。2 洗净的鸡蛋凉水下锅，煮熟捞入凉水。3 把煮熟的鸡蛋敲碎蛋皮，可以让...

茶叶蛋漂亮又好吃的做法 简介 今天来一个比较有创意的茶叶蛋，让你看完直流口水，超级简单 食材 鸡蛋 适量 茶叶 1把 冰糖 2个 香菜叶 适量 老抽 2勺 生抽 1勺 盐 5g 八角 2个 桂皮 1块 香叶 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟 2 用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳 3 准备干净的...

自制茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是自制茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 茶叶 50g 八角 6g 五香粉 5g 盐 10g 鸡粉 5g 干树椒 5g 鲜酱油 15g 老抽 20g 方法/步骤 1 准备所有食材 茶叶可以用任何的品牌 这个不影响口味 这里我没有放姜和蒜 因为个人觉得放了那些 味道不对 2 锅中...

吃不起的茶叶蛋——如何制作茶叶蛋 简介 最近有一个新闻闹得沸沸洋洋的，说是台湾的一些综艺节目调侃大陆人民吃不起茶叶蛋，由于信息的闭塞、不畅通导致很多人对大陆有这样那样的偏见，这个说法确实狠狠地伤了大陆人民的心啊。茶叶蛋是著名的汉族小吃，作为中国的传统食物之一，现在基本上全国各地都有。再说，虽然...

教你如何做美味的茶叶蛋(超入味),今天小编跟大家分享的这款茶叶蛋的做法十分的简单,就算你只有一只电饭煲,亦只有晚上有少量的时间,你也完全可以搞定这款茶叶蛋。它似乎不需要你花费多少心思与时间,而它居然还那么好吃。那么,来看看怎么做吧!

茶叶蛋的做法 简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体健康有极其重要的作用。你在发愁鸡蛋的吃法吗？来看看我的吧。食材 鸡蛋 8个 茶叶 一小袋 盐 2勺 糖 4勺 香叶 3片 八角 2颗 花椒 一小把 姜片 3片 生抽 4勺 料酒 3勺 耗油 4勺 方法/步骤 1 准备好材料后，将鸡蛋放入清水中洗净 2 在锅里加清水，...

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中...

秘制茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是秘制茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 15个左右 10克（个人口味酌情增减）盐 若干 少许 糖 若干 10克 花椒粒，桂皮，香叶，八角：若干 2片 料酒 2勺 1勺 茶叶 一把手心量 10克（个人口味酌情增减）老抽 2勺 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡蛋洗净...

五香茶叶蛋的做法 简介 早先太宰煮茶蛋，不过凑着记忆中的味道，随便挑些香料并茶叶，扔进大锅里胡乱一煮，因早已将儿时的京城茶叶蛋的味道忘一精光，没的比对，所以也不觉得多么好吃或者多么难以下咽；后来，太宰虽一直苦于没有机会坠入悬崖深渊拜访世外高人偷师学艺，却也自食其力觅得一茶蛋秘笈，仔细研读，方知...

韵味茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是韵味茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 10个 鹌鹑蛋 20-25个 茉莉花茶 少量 八角 2个 桂皮 2块 香叶 10片 生姜 1块 葱段 3段 生抽 4勺 老抽 2勺 耗油 1勺 冰糖 10克 食盐 2小勺 方法/步骤 1 准备好食材，可以全部选鸡蛋，也可以全部选鹌鹑蛋，...

五香茶叶蛋家常味的做法 简介 今天带来的是五香茶叶蛋家常味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 12-15个 茶叶（铁观音） 2勺 八角 6个 冰糖 1块 盐 2勺 花椒 10粒 生抽 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋用冷水清洗干净，晾干水分备用。2 五十度以上的白酒擦拭鸡蛋全身备用 3 茶叶，花椒，八角，香叶...