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1 醋溜茭白的做法:1.茭白洗净切成小块;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用;3.炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒;4.放入茭白煸炒熟,最后放入白糖、醋、酱油,用淀粉勾芡即可 2 3 炒茭白绿蚕豆的做法:1.将茭白洗净切成片,放入器皿中用开水烫一下,捞出沥干水分;2.姜洗...
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食材 茭白 3棵 豆瓣酱 1茶匙 白糖 适量 酱油 半茶匙 色拉油 适量 步骤/方法 1 备好所用食材。2 锅里加油,将茭白改刀下锅。3 炒至茭白微微干并出味。4 再将豆瓣酱加入。5 同时再加入白糖,酱油来调味。6 食材挂味后,加小半碗清水焖至收汁,最后加入葱花再出锅。7 这样子一份浓酱茭白就完成了。
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大火烧开,转小火五分钟后倒入茭白。5待汤快汁收干时间,就可以撒上葱花出锅装盘!2 茭白干香肉 五花肉、青红辣椒、茭白。 配料: 花生油、盐、白糖、酱油、海鲜酱、姜葱蒜、干淀粉、干红辣椒; 教您干香肉图解的家常做法,如何做干香肉图解才好吃 1、五花肉切片,加油、盐,酱油、白糖、姜酒...
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小炒茭白的做法 简介 茭白又名茭粑、茭儿菜、蒿芭、茭笋、菰笋、茭瓜、绿节等,是一种水生蔬菜,因其营养价值丰富,因此也被赞为“水中参”,它一般在秋季收获,口感最佳,也是“江南三大名菜”之一。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;秋季食用茭白尤为适宜。小炒茭白,颜值与...
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油焖茭白的做法 简介 茭白被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘甜。问度娘,它主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。 茭白吃法多样,可拌食,炒,油焖,家常味美,油焖茭白,色泽红润不寡淡,鲜嫩糯香,简单易做,勾人垂涎的一种做法。食材:茭白400克 配料:...
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茭白怎么做好吃 简介 茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。下面就介绍几道简单的茭白烹饪方法供参考。 工具/原料 茭白等 方法/步骤 1 油焖茭白。烹饪简单,味道纯正。 2 茭白肉丝。 烹饪简单,味道鲜美。 3 茭白香菇肉丝。 烹饪简单,香味浓郁...
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海带煮茭白的做法 简介 茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买。。。食材 茭白 150克 海带 80克 油 3汤勺 生抽 2汤勺 白糖 少许 盐 0.5勺 步骤/方法 1 食材:茭白(已剥壳清洗)、海带(已泡发清洗)2 将已泡发清洗好的海带和已剥壳...
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茭白炒肉丝的做法 简介 只是因为朋友爱吃☺️ 食材 茭白 2个 瘦肉 50克 胡萝卜 半个 油 适量 盐 适量 料酒 1勺 青椒 1个 鸡精 1勺 蒜 3瓣 姜 2片 生抽 1勺 老抽 半勺 步骤/方法 1 2个茭白 半根胡萝卜1个青椒 2片姜 3瓣蒜 2 茭白切薄片再切成丝 青椒 胡萝卜切成丝 姜切末 蒜切段 3 肉...
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最好的办法就是从食物中获取,今天介绍的这个蔬菜是“茭白”茭白含有高蛋白和多种的维生素并且含有氨基酸。搭配肉一起炒不仅能快速补充体力还能满足口腹之欲,做法简单口感一流是家常的必备做法。食材 茭白 4个 肉 1块 红辣椒 1个 蒜头 3个 淀粉 1匙 胡椒粉 少许 味精 1小匙 盐 适量 步骤/方法 1 茭白尽量...
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茭白炒鸡蛋的做法 简介 茭白对人体有很大益处,不仅能降糖止渴,还有清热解毒,开胃解酒的功效。 鸡蛋和它一起炒 不一样的家常美味这道茭白炒鸡蛋虽然是很简单的家常菜,但味道确实很不错,大家有空都可以炒来试试,保证多吃两碗饭。食材 茭白 500克 鸡蛋 3个 花生油 适量 生抽 2小勺 盐 5克 步骤/方法 1...
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茭白三丝的做法 简介 茭白三丝,也就是茭白丝、豆腐干丝、红椒丝,混在一起炒吧炒吧就可以吃了。这道菜,吃的就是茭白的清甜,也很清淡,女儿那年高考,前10天我就开始每天都做这道菜,直到高考结束。高考餐不仅要有营养,更要清淡,不能有一丝闪失,当年哥哥高考,就因为吃了妈妈做的炒鸭蛋(那时候穷,买...
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茭白五花肉的做法 简介 茭白中含有非常丰富的氨基酸,可以很好的为我们人体合成充足的蛋白质,其中这些氨基酸中还含有几种我们人体必需的氨基酸,所以可以很好的为我们人体提供所需饿得氨基酸。食材 五花肉 100克 茭白 150克 盐 半勺 糖 1勺 生抽 1勺 葱 2根 姜 2片 生抽 1勺 玉米淀粉 1勺 步骤/方法 1 ...
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茭白炒肉丝的做法 简介 高瓜炒肉丝是我们这里的方言,原是茭白,含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。每天给家人补充一些,对身体是...
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茭白炒年糕的做法 简介 素的不能再素的炒年糕,味儿还是很家常的呢。今天说一下有朋友讲为什么我的菜有时候不用盐,朋友们我很多时候都是用酱油来代替了,我家人口味不是那么重,也不太爱咸口,所以很多时候用酱油提味足够了,当然了,有时候为了菜品的色不那么重,像今天的炒年糕一样,我会加一点细盐,再用...
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茭白炒鳝丝的做法 简介 茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用黄鳝买回来后用清水洗净表面的血水,然后加入食用盐抓搓,用清水洗净表面出来的粘液即可,处理后,先切段,后改切成丝备用锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用余油...
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茭白焖豆腐的做法 简介 豆腐是中国上千年的历史,豆腐南北略有不同,南方豆腐用石膏做,还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美食。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。茭白就有清湿热、解毒,补虚健体等功效。今天用茭白来焖油炸的豆腐,不但好吃不上火,还营养丰富。食材 茭白 300克 油豆腐 150克 猪瘦肉 ...
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油焖茭白的简易做法 简介 茭白清洗方便,焖茭白又是懒人菜谱中一道简单、易学的菜。茭白营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。夏天不想在厨房花太多时间,那就赶快学起来吧。食材 茭白 500g ...
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茭白炒虾的做法 简介 康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。 买点啥个小菜?茭白炒虾,田鸡踏杀老wo,老wo告状,告备和尚,和尚念经,念备观音 ,观音买布,买备姐夫,姐夫关门,关着一只苍蝇,苍蝇扒灰,扒着一只乌龟,乌龟搽屁,搽了我格手里,摊了奈个嘴里。在苏州这首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小...
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茭白的家常做法 简介 茭白不常吃,偶尔炒制,觉得还行,就是没有什么花样,家常炒。食材 茭白 适量 猪肉 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备茭白。2 把茭白去老皮,洗净,切片。3 猪肉1小块,切片,胡萝卜1小段,切片,葱切细,蒜切薄片。4 ...