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老鸭汤包 1包 步骤/方法 1 把材料准备。2 把鸭肉焯水,去掉血水。3 把萝卜去皮,改刀成小块状。4 把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。5 把萝卜放在鸭肉的表面。6 往电压力锅加入清水,然后放入老鸭糖。7 电压力锅调好烹饪时间。8 一个小时侯就可以食用。
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1 老鸭初步处理之后斩成块用水冲洗一下入冷水锅中进行焯水。待水烧沸后,鸭肉表面无血色并出现大量浮沫后关火。2 将焯过水的的老鸭用清水冲洗干净。3 冲洗干净后的老鸭,这里可以将多余的油脂剪去不要。4 将洗净的老鸭沥尽水分。5 老鸭倒回锅中,将表面水分炒干。(锅内无油)6 炒至老鸭表面略微出油...
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美味的老鸭汤做法 简介 老鸭汤看起来是很难做的!你可以试试以下的程序,以后也可以自己的实践中积累经验。或许你是喜欢别人做好了的,但是现在的我才知道,吃着自己做的美味佳肴要比别人做的更有情趣,更开心!工具/原料 老鸭,生姜,小葱,食盐 方法/步骤 1 去毛。温馨提示:开水即时要沸腾的,还要充足,少...
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家庭自制炖老鸭汤 简介 秋天吃猪肉牛肉还不如吃鸭肉,鸭肉的脂肪含量低,而且又有着清热健脾、补虚止咳等等功效,非常适合这个季节,鸭肉的做法多样,煮汤、炒菜皆可,而且还可随意搭配个人喜欢的食材,萝卜、冬瓜、土豆等等,在鸭肉的众多做法中要数炖汤最为经典且家常,在用鸭肉炖汤的时候,很多人喜欢焯水去腥,但...
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美味的老鸭汤 简介 老鸭汤是非常美味的,而且具有丰富的营养,鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、部五脏等功效。食材 老鸭 一只/半只 姜片 4片 八角 4颗 蒜头 2瓣 桂皮 适量 香叶 4片 醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将老鸭洗净并切成块 2 将锅内放点水,烧开后,将鸭块放入水中焯水,完成...
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鸭子汤的做法,想要秋补跟润燥一起来,老鸭汤无疑是最好的选择,老鸭汤因为有了黑木耳的加入,多出来的不仅仅是排毒养颜补血的功效,汤质也会变得更清爽,更鲜美。
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老鸭汤怎么做 简介 老鸭汤,特别是酸萝卜老鸭汤,酸而不腻,鲜美可口,佐以四川特有的辣椒酱,那味道,巴适的很。口水ing。食材 老鸭 半只 老鸭汤料 半袋 生姜 少许 大蒜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将老鸭、生姜、大蒜洗净,生姜、大蒜切片,备用。2 将收拾干净的老鸭放入砂锅内,加入适量的水,以淹没...
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老鸭煲汤的做法 简介 老鸭汤,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种养生美食,传统滋补的食品。食材 鸭肉 半边 泡姜 三块 酸萝卜 300克 泡椒 两个 料酒 三瓶盖 方法/步骤 1 把鸭肉洗干净,砍成小块。2 把洗干净的鸭肉放入锅里焯水。3 焯水的时候,顺便把泡椒、泡椒、酸萝卜切成小块,...
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十全老鸭汤,听着就想流口水了,有药补也有食补,冬天吃了又暖身,又有营养。现在请大家一起跟着小编来炖十全老鸭汤吧。食材 老鸭 2斤 十全药材 1包 蒜头 1颗 盐 6g 味精 3g 方法/步骤 1 到菜市场买一只老鸭,去毛后剁成块,洗净备用。2 用锅烧开半锅热水,把鸭块放入热水中,过水去血腥味。3 在...
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五指毛桃老鸭汤 简介 五指毛桃虽为客家地区常用的药食兼用之物,但至近代才多为入药使用,所以古医书几乎没有提及。因其具北芪补中益气的功效,且性味平和兼有理气利湿之功,被称为“南芪”。现代医药书籍均予以较高的评价,如《常用中草药手册》说它“益气固表,舒筋活络,理气化湿”。民间谓“老鸭滋阴、嫩...
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四川滋补老鸭汤的做法 简介 今天带来的是四川滋补老鸭汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老土鸭 10克(个人口味酌情增减)酸萝卜 10克(个人口味酌情增减)泡姜 10克 泡莨姜 10克 泡椒 10克(个人口味酌情增减)老姜 10克 葱结 10克(个人口味酌情增减)香葱 10克(个人口味酌情增减)花椒粒 一点点 胡椒...
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老鸭汤的简单做法 简介 鸭肉味鲜甜且含脂肪少,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。广东人喜欢用它来煲汤,是不错的材料。食材 生姜 1块 鸭 1只 盐 适量 山药 20G 红枣 20G 枸杞 5G 党参 2G 当归 15G 百合 10G 莲子 5G 芡实 10G 方法/步骤 1 老...
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老鸭怎样煲汤 简介 老鸭是一种炖汤很好的食材,可以搭配很多其它食材,煲出美味的汤,煲汤的做法都比较类似,都是切出部分鸭肉,然后放入水中焯一阵,去浮沫沥干;混合准备好的食材,比如金针根、虫草花、香菇干贝之类,炖上个把小时,调节好味道即可。炖出来的汤美味滋补。食材 老鸭肉 若干 搭配食材 若干 盐、...
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老鸭冬瓜汤的做法 简介 仲夏时日,暑热夹湿,在广东民间就有“大暑老鸭胜补药”的说法,老鸭是清火的食材,有着补血解毒、清热滋阴之功效,加入冬瓜一起煲汤,在煮汤的过程中散发出的清香可以吸收老鸭的臊味,又不至于抢夺了老鸭汤的主味,既可荤素搭配起到营养互补的效果又能健脾消暑,实为夏日滋补佳品。食材 ...
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老鸭汤的做法窍门,老鸭汤的做法窍门
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老鸭汤如何制做 简介 小二:掌柜的,最近很想喝老鸭汤,请问怎么做简单又好喝呢?掌柜:将材料准备好,然后将所有材料放到高压锅里压1个小时左右就可以了。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下老鸭汤的做法,希望能够帮助到大家。食材 老鸭 1只 姜 1块 枸杞 2克 盐 2勺 方法/步骤 1 首先将...
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酸萝卜老鸭汤 简介 一口酸萝卜,一勺老鸭汤的酸美鲜香,吃点鸭,喝点汤,还要去点热,除些燥。食材 老鸭剁块 1000克 酸萝卜 500克 料酒 适量 油 适量 葱段 15克 姜片 10克 花椒 适量 花雕酒 适量 白胡椒粉 3克 盐 适量 步骤/方法 1 泡好的萝卜用干净器具捞出切块备用。鸭子收拾干净,斩段备用。2...
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蘑菇老鸭汤的做法 简介 收到电压力锅已经好几天了,昨天才有时间来做,刚好昨天端午节,煲个老鸭汤,用了40分钟,炖好之后,味道非常鲜美。食材 鸭 1只 蘑菇 250克 盐 3勺 步骤/方法 1 将鸭洗净 2 然后放入电压力锅中,一只鸭塞入锅中是正好的。3 然后倒入凉开水至最高水位,因为我的这只鸭比较大,...
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山药老鸭汤的做法 简介 夏季的时候家里人容易没有食欲,有的人甚至就不吃了,当然不吃是不好的,胃部会分泌胃酸,没有东西与其中和是会伤了胃黏膜的,因此,在我们家我们会煮一下开胃菜来吃,当然你也可以吃点天地一号,不过你也可以煮上一锅鲜美而又香浓可口的老鸭汤的哦。食材 老鸭 500克 汤种 1袋 山...
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汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。食材 活老鸭 1只 精盐 50克 葱 100克 姜 10片 方法/步骤 1 将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干(内脏、爪、翅留作他用)。2 将净鸭剁成块,分成10份,分别放入10个大碗内...
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白果老鸭汤的做法 简介 今天做一道老鸭汤,加入少许玉竹红枣和少许的白果,白果一次不能吃太多所以量有所减少,保证每人的分量即可,白果在生活中受到很多人的喜爱,正因为其是优质干果中的佼佼者,味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口,常常被加工制作成美味的佳肴,烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏...