纳豆的家庭做法

4 待烹饪程序结束，压力归零后开盖，蒸好的黄豆，颜色已经变深，用汤匙搅拌黄豆与盘中的汤汁混匀 5 蒸好的黄豆平铺放入纳豆机的虑筐中，静止一会滤掉水分 6 待水分基本滤干后，提起篮子不再往下滴水即可，把菌粉洒在黄豆表面，用干净的勺子拌匀 7 盖好盖子，接通电源，选择纳豆功能，时间默认16个小时，可以放心...

9 10、用力搅拌，就会有很多的拉丝；10 11、我们自制的纳豆就完成了，吃的时候加点酱油，小葱拌均匀就可以食用了。经过发酵的黄豆也就是纳豆，是一种特别营养的食物。家里只要有发酵的工具，比如发酵箱、酸奶机、烤箱的发酵功能其实都是可以做的，做法也相对简单。感兴趣的朋友可以在家试试看看。

1 泡豆子。用清水泡一晚 2 蒸豆子/煮豆子，建议蒸，煮的水分太多。蒸的刚刚好 3 蒸熟的豆子出锅，放凉，温度大概到40~50℃，用手摸一下，不烫的程度 4 将纳豆粉撒到碗里，搅拌均匀 5 纳豆菌是需氧型的，不能密封，会把纳豆菌宝宝闷死，找个发酵保温箱 6 放进去，找个透气的东西，盖好，加温方法很多...

1 300克干黄豆清洗，用冷水泡24小时，中间换几次水。2 泡好的纳豆滤水，放入合适的容器（干净）3 放入10克白糖和5克味精 4 搅拌，并蒸制，直至绵软 5 2ml水与纳豆菌混合，滴入纳豆并搅拌均匀 6 把接菌的纳豆放入自制容器，一并放到酸奶机，并在酸奶机里倒入水，7 包上一层保鲜膜，用牙签扎50个小孔，...

正宗日本纳豆的做法,纳豆是用纳豆菌发酵的益生菌食品,只有纯粹的菌种加上严谨的制作工艺,才能保证纳豆的品质。小渔的纳豆选用日本三大菌种之一“高桥菌”,黄豆选用东北小粒黄豆,经过严格的加工工艺,精心发酵而成。

1 1、传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌（纳豆菌）因可产生芽孢而耐热度高，杀菌过程不受破坏，高温培养速度快也能抑制其他菌种，并使黄豆发酵后产生黏稠的丝状物，这种黏稠外观主要来自成分中的谷氨酸，被认为是纳豆美味的...

纳豆机 一台 90度温水 15ml 方法/步骤 1 干黄豆淘洗几遍后去除发霉生虫空豆后用三倍量的水浸泡，冬天泡制16小时，夏天12个小时 2 饱满后用高压锅蒸软，大概小火蒸50分钟左右，用小指头和大指头按压能够按软为宜 3 蒸软后趁热，把玻璃杯和纳豆机用开水烫一下去除其他霉变菌种，用90度的温水化开纳豆粉，...

纳豆菌 2mg 白糖 6g 味精 3g 方法/步骤 1 先挑选饱满，完好的黄豆，然后仔细的清洗好黄豆。2 将黄豆浸泡在水里，浸泡24小时，中间每8个小时换一次水。3 黄豆泡好后，将水滤出，然后将滤好水的黄豆放入一个干净、干燥、无水、无油的碗里。4 然后放入比例为2:1的白糖和味精，并将其搅拌均匀。5 然后将碗...

纳豆鸡蛋饼的做法分享！简介 纳豆现在可谓是风靡全球哈，你也常吃纳豆吗？百度了一下：纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。超市中有小包装的纳豆卖，其实，纳豆也可以...

食补佳品秋葵纳豆的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 书中成品如图所示。2 准备原料。3 秋葵用盐或小苏打搓去表面绒毛后，放锅中煮至变绿再多煮一分钟，然后捞出放凉。4 放凉的秋葵去头去尾，切小短段。小葱...

2 去皮，3 水瓜适量切丝，如果喜欢吃更辣的再切点尖椒丁，4 烧油，放进尖椒和纳豆炒香。5 倒进水瓜6 炒匀，7 放点盐入味，8 炒熟，9 撒上味精提鲜即成。炒水瓜不需要放清水，水瓜本身就水分多。10 纳豆水瓜即成。纳豆水瓜丝的做法标签： 咸鲜 炒 廿分钟 简单 常见菜式 热菜 家常菜主料水瓜 (适量) ...

色拉是现如今备受女性喜欢的纤体食品，各式各样层出不穷，今天小编教你一个简单的清脂排毒又营养的沙拉做法。食材 纳豆 一盒 山药 一根 豆瓣酱 少许 胡萝卜丁 少许 酱油 一勺 小葱 适量 方法/步骤 1 将纳豆撕开包装加入自带纳豆酱调料、小葱搅拌均匀 2 将山药切丁儿，过水抄熟，注意，山药必须是脆山药，否则会...

5 将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒碎轻松搅打，然后倒入奶酪粉搅匀，再将烹煮过的蔬菜拌入蛋液里。6 不粘锅里放入橄榄油10ml，中火烧热，然后将蔬菜蛋液倒入不粘锅中，使蔬菜均匀分布，小火煎810分钟，至蛋饼成形即可。7 秋葵洗净，放入煮锅里焯水，捞出沥干水分，切成小圈。纳豆倒入餐盘中，周围摆上秋葵，做成太阳...

食材 萝卜丝 500g 大蒜 25g 纳豆 25g 葱 15g 食盐 10g 食用油 15g 方法/步骤 1 将萝卜干切丝用温水浸泡5分钟，冬天是最应该吃萝卜的季节，不仅营养，价格也便宜，把新鲜的萝卜擦线，在阳光下晒干，密封保管，可以放一年，前几天，我们分享了萝卜丝的做法，很多朋友来听了，晾了肉丝怎么吃？今天的做法来了...

家庭自制烧仙草 简介 台湾小吃烧仙草是一道非常美味爽滑的小吃，QQ的口感非常让人着迷，其实制作的工艺也不是非常复杂，本篇就介绍一下家庭自制烧仙草的做法。食材 烧仙草粉 1包 清水 一锅 糖 少许 罐头水果 少许 牛奶 一袋 甘纳豆 少许 方法/步骤 1 烧仙草粉加入到清水中煮沸搅拌成烧仙草溶液，注意过程中一定...

家庭版美味绿豆糕的做法 简介 绿豆糕是端午节时才吃的食品，平常想吃也很难买到。也许是现代人的营养太好了，传统的绿豆糕，又油又甜，也没有多少人喜欢吃了。如果想吃绿豆糕，自己制作也是很容易的，而且可以根据个人口味调节油和糖的比例，倒是一个很不错的中式点心。食材 绿豆 500g 白糖 200g 红豆 200g ...

葱 50g 粉丝 150g 蒜香酱 30g 方法/步骤 1 先把盘子取下来，把风扇放在底部，直接把金针菇放在风扇上，尽量做成圆形，蒸一下会更漂亮。2 排好后，撒上蒜泥，在前面教大家做法，如果可以看上次的文章吗？3 入蒸锅蒸，水开后，将金针菇的针活活，入锅蒸8分钟。 4 蒸完后，可以直接放葱，蒸鱼的纳豆油...

家庭自制披萨制作过程 简介 有了烤箱后，很多美食做起来就方便了，下面讲一下披萨的简单制作 食材 饼坯子 一块 披萨酱 若干 马苏里拉奶酪 若干 虾仁 若干 肉肠 若干 葱头 少许 青红椒 少许 胡萝卜 少许 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 先给饼坯子刷一层披萨酱 2 先把切成片的肉肠（这里有两种）码上一层，再把...

怎样做绿豆沙雪糕 简介 老喝绿豆汤觉得不过瘾，还是来个冰棍雪糕才解暑。绿色心情是很多人都非常喜欢的一个雪糕，今天咱自己做个，只要100克绿豆，够你吃一星期的，天天都有绿色好心情呢~注意，自己做的含糖量不高，不含防腐剂，绿豆的清香更浓郁更醇厚，还经济又实惠捏！！~ 工具/原料 绿豆100克 水800克 ...

鲜枣玫瑰酱做法 简介 鲜枣玫瑰酱，可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美，享受幸福甜蜜的滋味。 食材 鲜枣 500克 干玫瑰花 15克 桂圆肉 50克 冰糖 适量 方法/步骤 1 鲜枣洗净，去核， ...

用玫瑰酱制作玫瑰酥饼 简介 玫瑰园附近有买各种玫瑰制品的，买了玫瑰酱，配料只有白砂糖和平阴玫瑰，非常天然，冲水，抹面包都很好，吃一点点就满口留香。第二天又用它做了个酥饼，完全没按什么方子，超简单，但口感非常的酥 工具/原料 材料：面粉两量杯、块状猪油三大汤匙、水适量、玫瑰酱适量 方法/步骤 1 将...

红焖羊肉的制作方法 简介 第一次做红焖羊肉。非常好吃，冬天老人孩纸都适合，推荐一下。食材 羊后腿肉 2斤 燕京啤酒 2听 胡萝卜 1斤 油 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 干红椒 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 番茄酱 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 羊后腿肉二斤，切块，焯水。油少许，...

产妇产后要注意的事项 1 1·产后30分钟内开奶，宝宝勤吸吮。开始几天如奶胀，孩子吸吮前用热毛巾敷双乳10分钟左右。1~3小时吸吮一次，按需哺乳，不能超过4个小时未哺乳。如果因为种种原因超过4个小时孩子未哺乳，要用吸奶器吸出或用手挤出乳汁，以防涨奶乳腺管堵塞引起急性乳腺炎和回乳。哺乳过程中还应注意婴儿...

目前，生物科技及生物制品已非常发达和常见，具体有如下方法： 1.纳豆激酶制剂疗法。80年代未期，日本科学家偶然间发现枯草杆菌在大豆的发酵过程中能产生一种叫纳豆激酶的蛋白酶，它能快速溶化血栓。到目前为止，这种制品已广泛应用于治疗人体血管方面的疾病，疗效显著。对于患病的人，每天建议服用5000UF单位的纳豆激酶，...

在菜市场如何选购挑选莲藕？简介 莲藕已经是大众餐桌一道普通的菜肴，但是本人前几天在市场是早上买到的莲藕，泡在水里面，晚上回来，闻到一股臭味，炒熟之后有一股酸味，心中很是不爽，特写下这篇经验。 方法/步骤 1 看成色 太白的莲藕要小心，有些商户为了让莲藕看着有卖相，会用柠檬酸漂白莲藕。一般正常...

酸奶机做自制纳豆的做法 简介 家里只有酸奶机也能制作纳豆吗？当然可以。只是和酸奶的制作方法有所不同，酸奶是厌氧菌，纳豆菌是喜氧菌 食材 黄豆 250克 纳豆菌 1包 糖 10克 方法/步骤 1 250g黄豆浸泡24小时 2 准备一个这样的托盘，全是洞洞好透气 3 撒上两勺糖，拌匀 4 高压锅冷水隔水蒸，按豆类键 5...

自制纳豆的做法 简介 自制纳豆的做法 食材 黄豆 250克 清水 适量 生抽 一汤匙 白糖 一小勺 味精 少许 凉开水 一汤匙 方法/步骤 1 黄豆提前一晚泡上；2 泡发后的黄豆，比原来大出2倍；3 黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；4 用煮豆的功能，约50分钟；5 做纳豆的容器、工具用沸水消毒；6 蒸好的...

纳豆家常做法 简介 纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化。食材 大豆 100g 纳豆菌 适量 水 适量 方法/步骤 1 大豆去除杂质及不好的豆。用清水浸泡24小时。第一天泡上豆子，第二天再做。2 放入电压力锅煮熟至可以轻易捏碎。大约30分钟。放凉至温度...