红烧鸡块的家常做法

1 鸡洗净剁块后一起放入冷水锅里，加一勺料酒进行焯水 2 煮开就关火。捞出大鸡块 3 剁成适合红烧的块 4 热锅倒入植物油 5 放入半个掰碎的八角茴香 6 放入鸡块翻炒 7 再加一次料酒烹香 8 加适量食盐入味 9 加半勺老抽着色翻炒 10 马上加适量开水，防止老抽太黑了 11 大火煮至鸡块入味后加点白糖吊...

1 准备好食材，鸡肉洗净改刀切成块状。大葱切断，姜切片。2 将锅中倒入凉水放入几块，鸡块焯水撇出血沫，然后捞出来。3 热锅凉油放葱姜蒜大料，煸出香味。4 然后把鸡块放进去，继续煸炒，直到鸡块油充分流出来，呈金黄色。5 把红烧汁放进去，翻炒一会儿，加入一点开水。然后大火收汁，最后倒入生粉勾芡即可。...

1 首先把生姜、大蒜、八角、香葱准备好。2 煮好的鸡肉切成块。3 锅内擦干净，放适量油。4 油热放入生姜、大蒜、香葱爆香。喜欢辣的可以放点干辣椒什么的。5 放入鸡块翻炒一下就好，本身就是熟的鸡块了。6 放入料酒、生抽、老抽、白砂糖翻炒一下下。7 放少量的温水，加入八角炖一会。8 中小火炖个15分钟...

1 鸡肉斩块，装盘。2 大葱切滚刀块。3 生姜切成片，蒜瓣去皮，切片。4 冷锅下油，放入少量水、白糖，开小火，不停搅拌，慢熬至焦黄色。5 再加入100毫升水，加热至沸腾，制成糖色。6 盛入碗中，待用。7 热锅注油，放入八角、姜片、大葱、蒜片，爆香。8 倒入鸡块。9 翻炒至鸡肉微焦黄后淋入生抽，炒...

1 三黄鸡切块洗净后冷水下锅 加姜片 花椒 料酒焯水 煮开后三分钟关火 倒出来洗净血沫沥干备用 2 热锅热油加冰糖 花椒 大蒜 小火把冰糖熬化成焦糖色 3 下入鸡块翻炒上色 4 翻炒均匀后继续加老抽 生抽 咸味儿不够再加适量的盐 5 下蒜瓣翻炒 6 加入刚好没过食材的开水盖上锅盖中火煮十五分钟 7 打开锅盖...

1 首先将鸡切好洗净后进行绰水待用，葱姜蒜和干辣椒洗净切好待用。如下图所示 2 然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，并倒入鸡块大火翻炒五分钟。如下图所示 3 接着，放入葱姜蒜和干辣椒，用中火翻炒两分钟炒出香味。如下图所示 4 之后，放入两勺料酒去腥味，加入一勺老抽和两勺生抽进行上色入味，大火...

1 1 把鸡腿洗干净切块，放盐腌制一会。2 准备好生姜、大蒜、八角。3 碗里放生抽、蚝油、酱油、糖、胡椒等做好调料汁。4 锅里油烧热，下大蒜、生姜，八角炒香。5 倒入鸡腿翻炒变色后，加调料汁翻炒均匀，后加水盖住鸡块焖煮一会。6 快收完汤汁时，撒上香葱，关火装盘。注意事项 烧鸡块时大火煮开，中小...

家常红烧鸡块 简介 红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备的一道菜肴。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美。食材 鸡肉 500g 油 适量 大葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好的半只鸡 2 将其剁成方的块 3 准备的调味的辅料：蒜、...

鸡，自古以来就是中华人民的美食，几千年来的不断探索，造就了做法的千变万化。总的来说，还是一方水土养一方人，地域的差别，生理需要的不同，造成饮食结构的不同，同一种食材也就在饮食方式上体现的不一样。 最喜欢吃的事母亲做的红烧鸡，今天也跟着记忆做了一道红烧鸡。食材 鸡块 500克 生姜 5克 蒜瓣...

红烧鸡块的做法 简介 鸡肉营养丰富，脂肪含量低，比较健康，我们要多多食用。今天，我就和大家分享一道红烧鸡块。食材 鸡 1只 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡肉斩成小块，备用。2 锅中放油，加入花椒粒煸炒出麻香味。3 再加入蒜、葱段、红辣椒段...

家常烧鸡块的做法 简介 在家里做红烧鸡块，很简单，把味道调好了红烧鸡块就成功了一半。具体怎样做好吃的红烧鸡块呢，下面讲一讲具体的做法。食材 鸡 半个 生姜 5片 花椒 8颗 大蒜 5瓣 干辣椒 2个 食用油 2勺 盐 1/3小勺 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 1/3勺 方法/步骤 1 把鸡清洗干净，剁...

家常红烧鸡块怎么做 简介 过年家家户户少不了大鱼大肉，鸡作为年夜饭上不可或少的菜肴，每个地方的做法不一样，鸡是逢年过节结婚嫁娶摆酒必备的一道菜，今天介绍一道用鸡做的家常菜红烧鸡块，整道菜做法简单又入味，红亮的颜色，诱人的味道，绝对称得上是一款米饭杀手菜。食材 鸡腿 200克 蒜 2克 姜 1克 ...

红烧鸡块的家常做法 简介 鸡块红烧后，再加上洋葱，土豆或是自己喜欢的其他的蔬菜干烧，不仅味道不错，而且荤素搭配，营养均衡。食材 公鸡 1只 油 适量 盐 适量 土豆 适量 洋葱 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块，准备好调料葱姜蒜和干红辣椒...

红烧鸡块的家常做法 简介 红烧鸡块是一道营养美味的菜肴，小编在这里跟大家分享一下最简单的家常红烧鸡块做法。食材 鸡块 500g 土豆 1个 馒头 3个 盐 适量 花椒面 适量 八角 2个 干辣椒面 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好鸡块，土豆去皮切成菱形备好，将水倒入锅中烧开，加入鸡块...

红烧鸡块怎么做好吃 简介 肌肉有很多的做法，但是我独爱红烧鸡块，是传统的做法和合适的作料就可以做出美味的红烧鸡块。今天就来分享下如何做红烧鸡块。食材 鸡块 500g 土豆 适量 四季豆 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。2 准备好生姜，蒜片和八角，...

红烧鸡块的做法 简介 鸡块的做法很多，可以用做火锅底料，可以清炒也可以红烧，现在分享一道红烧鸡块的做法给大家。食材 鸡 半只 生姜 5片 红辣椒 3个 大蒜子 2个 盐鸡精 适量 油 少量 生抽，老抽，料酒 各2勺 方法/步骤 1 鸡剁成块状，用清水冲洗干净；2 锅里烧水，把鸡块放下去，加点点盐烫煮3分钟...

红烧鸡块怎么做 简介 超级下饭的哦 食材 鸡 500克 姜 5克 蒜 5克 大葱 5克 麻椒 7克 青椒 20克 鸡精 3克 红椒 20克 方法/步骤 1 买回来的鸡用清水泡出血水 沥干水分 2 准备好辅料 3 起锅烧油 除了青红椒以外全部倒进去爆香 4 接着倒入沥干水分的鸡肉翻炒片刻 加入少许料酒 鸡肉略微发黄即可 5 ...

家常红烧鸡块做法 简介 提到做菜大多数人都会发愁，下面我来教大家一种最普通的做法，不用太多的佐料依然可以吃到美味的红烧鸡块,而且保证色香味俱全 食材 肉鸡 一只 姜 20克 蒜 一朵 盐 少许 海鲜酱油 15克 料酒 少许 白开水 适量 方法/步骤 1 将鸡洗净剁小块，用料酒和盐淹制15分钟使其入味！把蒜和姜...

红烧鸡块的做法 简介 色香味俱全 食材 仔鸡 500g 盐 适量 香葱 适量 姜 1块 葱 1段 白糖 1茶匙 啤酒、油、生抽 适量 方法/步骤 1 鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2 炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。3 倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开...

红烧鸡块的做法 简介 喜欢吃鸡肉的朋友有福气了，今天分享一个红烧鸡块的快速方法。食材 鸡大腿 3只 葱 半根 姜 5片 蒜 9瓣 方法/步骤 1 鸡大腿切块，清水泡一下，将血水泡出来，然后热水焯一下，2 切好葱，姜，蒜备用，蒜不用拍 3 热锅倒油，锅热放入葱姜蒜，翻炒 4 然后倒入鸡块翻炒，加入盐，...

家常红烧鸡块怎么做好吃 简介 家常红烧鸡块怎么做好吃？食材 油 5g 鸡 1只 糖 30g 料酒 20g 盐 4g 老抽 10g 大葱白 2段 生姜 2片 方法/步骤 1 将整鸡切成块 2 然后起锅烧油 3 将糖放入锅中，用小火炒出糖色 4 然后将鸡块放入锅中，翻炒至上色 5 再将姜片，大葱段，八角放入锅中 6 然后将清水...

红烧鸡块的简单做法 1 　　红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦.下面我在说红烧鸡块。。。材料　　主料:鸡肉500克,　　调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10...

红烧鸡块超级简单美味的做法 简介 做法很简单，很家常的一道菜 食材 鸡肉 300 柿子椒 一个 料酒 适量 芝麻 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 鸡肉剁块，开水焯一下，在开水中加入料酒，姜片，葱段，去腥味 2 焯至八成熟，捞出备用，若还觉得腥味大，可用啤酒，姜片，葱段再腌制十分钟左右，小葱切末 3...

1 准备好葱姜蒜切块。准备好料酒，黄酒，茴香，糖。2 把鸡肉放在热水里煮开。大约煮开两次。去掉水分，用温水冲洗。3 锅中放入葱算同时放油盐，3分钟以后。我们放入鸡块。进行翻炒。4 翻炒5~10分钟左右。我们在锅中加入水。5 将茴香，糖，黄酒和酱油都加进去。焖锅煮15分钟左右。6 出锅一碗好吃的红烧鸡就...

家常秘制红烧鸡块 简介 先把鸡洗干净，切成块，把油烧开，放入葱姜蒜，爆炒后放入鸡块，倒入黄酒、酱油进行翻炒，炒到没有水分时间，放入开水焖煮，直至汤汁很少，放入葱盛起就可以了。食材 一只鸡 1只 酱油 5毫升 黄酒 10毫升 生抽 5毫升 大葱 2块 八角 2块 生姜 2片 大蒜 半根 方法/步骤 1 先把鸡...

家常炒鸡块怎么做5个视频 啵啵ZHD 小伙伴们,都在问我家常鸡块怎么做才好吃,我给大家介绍一下,我们一起来看看吧1红烧鸡块:起锅烧油,加冰糖炒糖色倒入鸡块,再加白酒、葱姜蒜、花椒、香叶等,再加水、盐、十三香收汁,出锅前加青辣椒即可。 02:35 来源:好看视频-家常红烧鸡块的做法,色泽红亮,味道鲜美,...