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鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 姜 1块 植物油 2汤匙 鸡蛋 1个 白糖 少许 香菜 四棵 生粉 适量 鸡精 少许 老抽 1/2汤匙 酱油 1汤匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 步骤/方法 1 盐 蛋清 料酒 胡椒粉 鸡精腌鱼 一会再放生粉腌制十五分钟 2 葱姜蒜切好 少许花...
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1 杀鱼,请水产店老板代劳,回来的时候在清洗一遍,洗掉鱼肚里面的黑膜。2 鱼身斜打刀花,一面约划四刀左右,视鱼的大小而定。3 打好刀花 4 准备好半截小葱,两片生姜 5 将小葱和生姜塞进鱼肚中,鱼身淋上一汤匙料酒、一汤匙生抽抹匀,静置15分钟左右。6 煎鱼,鱼身拍打一层面粉,这样煎的时候可避免鱼身...
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红烧鲫鱼做法,看到一个朋友在朋友圈晒她做的红烧鲫鱼,看着顿时很想吃,算算也有很久没有吃红烧鲫鱼了。于是下班后,就买了一条回来。红烧鲫鱼主要是煎的时候,不要把鱼皮弄破了,鱼就会煎的很好,一起来看看红烧鲫鱼方法吧!
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香菜 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 料酒 50g 方法/步骤 1 1、去除内脏,用刀在鱼身上切花纹 2、用料酒和葱姜在鱼身上磨擦 3、放入盆中,10分钟左右,尽量让鱼没有水分,防止炸鱼时溅到身上 2 1、油温8层热度后放入鱼,轻轻翻滚 2、炸到黄金色后捞出 3、令起油锅 3 1、准备调料葱、姜末、蒜末...
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基于能够用来做汤,也能够用来红烧,虽然说在平常的时候也是特别喜欢喝鲫鱼汤的,但是更加喜欢吃的是红烧鲫鱼,因为鲫鱼的肉质非常的鲜嫩,用来红烧是非常美味的。食材 鲫鱼 两条 葱姜蒜 适量 白糖 适量 食用油 适量 盐 少许 老抽 适量 方法/步骤 1 我们需要把鱼的内脏掏出来清洗干净,然后再与的皮上面有规律的...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)辣椒 20克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 酱 10克(个人口味酌情增减)醋 5g 方法/步骤 1 将鲫鱼去...
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红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。工具/原料 鲫鱼 、大蒜、 蒜、 姜 、米酒、 酱油、 盐 、糖 、鸡精 步骤/方法 1 买来了一条八两重的鳊鱼必要的姜,葱,蒜。2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 葱段 3根 姜片 2片 蒜 3瓣 辣椒 1个 料酒 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 2克 盐 1克 红椒丝 随意 方法/步骤 1 取鲫鱼一条,去鳞去内脏去鳃,腹腔内的黑膜、淤血洗净,背部肉厚斜切几刀 2 厨房纸巾吸干水分 3 ...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 蒜 6瓣 生姜 6片 葱 1根 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 4勺 盐 少许 小米辣 5个 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备材料 2 将鱼洗净,背上切几条口,加入姜片、两勺料酒和适量盐腌制。3 锅中热油。4 将鱼放入锅中。5 ...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质,矿物质,它味道鲜嫩,是人们非常喜爱吃的鱼类之一,今天就来介绍一下红烧鲫鱼的做法。食材 鲫鱼 400g 姜 5g 干辣椒 3g 葱 10g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将400g鲫鱼去掉鱼鳞,洗净备用;2 将5g姜洗净切成沫;3 将10g葱洗净切成葱花;4 将3g干辣椒洗净切成沫;5 在锅...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 1块 蒜 3颗 辣椒 1颗 花椒 1勺 大料 1颗 方法/步骤 1 1.鲫鱼让老板帮忙宰杀好,去内脏。2 2.鲫鱼洗净,去掉腹中黑膜,切花刀,用1克左右的盐腌一下。3 3.鸡蛋打散,放入鲫鱼蘸一下...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带给大家一道简单易学的家常菜,营养又美味的鲫鱼,做法平易,用料简单,适合厨房新手。美味可口,简单易学的家常菜,大家一起学起来吧。食材 鲫鱼 1条 香菜 2棵 朝天椒 1个 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 先把鱼处理干净 2 放上姜丝 3 鱼肚子里面也要放 4 洗干净配料 5 冷锅热...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 5条小 蒜头 10克(个人口味酌情增减)生姜 5克 香菜 3克 生抽 2匙 老抽 1匙 料酒 2匙 盐 3克 糖 2匙 方法/步骤 1 准备鲫鱼,我这是5条,不大也不小 2 鱼清洗干净后 3 鱼背划上几刀,正反面都要划 4 准备干...
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红烧鲫鱼的做法哦?简介 鲫鱼的做法很简单,但是一定要大火烧才好吃 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材,将生姜、鲫鱼、葱分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将生姜片先入锅,煸炒出香味 3 再将鲫鱼入锅,两面煎至微黄,生姜的香气慢慢渗透,可以起到去腥的作用 4 加水,淋上料酒...
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红烧鲫鱼的做法 简介 每次我家来客人都会做一个红烧鲫鱼给他们吃,因为我觉得家里来了客人至少要有鱼有肉,鱼的话做红烧鲫鱼简单容易还便宜!喜欢的可以跟我来学吧!食材 鲫鱼 1条 八角 2个 香叶 1片 料酒 10毫升 大蒜 半头 盐 10克 姜 5克 方法/步骤 1 首先我们把鲫鱼洗净,去除鱼鳃和鱼泡,将鲫鱼两面...
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红烧鲫鱼的做法介绍 简介 鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖,因其营养丰富,含有大量人体需要的成份,常食可益体补人。鲫鱼很适合上班族食用,在空调房呆久,很容易精神疲倦、皮肤干燥,多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性,还可缓解压力、改善睡眠质量。小胖很喜欢吃,特别是鱼就更加喜欢了,下面小胖就把制作...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 油 1勺 盐 少许 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽、老抽 10克 红椒 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 南德调料、鸡精 1勺 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净,...
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红烧鲫鱼的做法 简介 红烧鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 2条 生姜 葱 适量 干辣椒 5个 淀粉 2g 料酒 红烧酱油 适量 糖 适量 醋 一小勺 色拉油 适量 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净 鱼肚子朝下 沥干水分 2 趁鱼沥干水分的时候,准备材料 葱姜 料酒 醋 酱油 色拉油 干辣椒 生粉 如果喜欢吃香菜 大蒜也可以准备一点点...
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好吃的红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼红烧真的很好吃,家里人都喜欢吃,今天我们就来做红烧鲫鱼 食材 鲫鱼 一条 葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 把新鲜的鲫鱼洗净 2 鲫鱼背部打上花刀,放盐。生姜,料酒腌制10分钟 3 锅中烧油,下鱼小火煎至两面金黄后盛出 4 锅中烧油,下入姜蒜、花椒、豆瓣酱、...
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鲫鱼味道鲜美,肉质比较细腻,可以清炖,也可以红烧。今天小编就做了一道红烧鲫鱼,下面一起来看看红烧鲫鱼的做法!食材 鲫鱼 1尾 香菇 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 鲫鱼去腮、去鳞、去内脏,,清洗干净沥净水分,鱼的两面...
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怎样烧美味的红烧鲫鱼 简介 鲫鱼美味口感好,鲫鱼烧法有很多种,红烧鲫鱼是常见的一道家常菜,烧美味的红烧鲫鱼需要一定的经验和技巧,下面小编和大家分享一下如何烧美味的红烧鲫鱼。食材 鲫鱼 一份 辣椒 5个 生姜片 1片 大蒜叶 2根 香油 适量 黄酒 适量 老抽 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 去菜市场选购鲜活的...
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红烧鲫鱼的做法 简介 营养又美味的鲫鱼。食材 鲫鱼 400克 葱 2克 香菜 3克 姜 4克 朝天椒 1克 水 200克 方法/步骤 1 先把。2 放上姜丝,鱼肚子里面也要放。3 洗干净配料。4 冷锅热油,把火调小一点,然后慢慢煎,然后放一点清水进去煮。5 放小辣椒,煮到汤汁变白色的时候,放小香葱和香菜进去,盖...
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红烧鲫鱼的做法,全程图解 教您红烧鲫鱼 全程图解怎么做,如何做红烧鲫鱼 全程图解才好吃菜系及功效:川菜 工具/原料 主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油 步骤/方法 1 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味!3 因为鱼...
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家常红烧鲫鱼的做法 简介 家常红烧鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 3条 葱 5根 蒜瓣 10瓣 料酒 1.5勺 老抽 1勺 白糖 1勺 小米椒 5个 干红花椒 10粒 植物油 适量 姜丝 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 郫县豆瓣 2勺 红薯淀粉 适量 方法/步骤 1 将菜市买回的鱼清洗干净,在鱼的正反两面划上三刀(稍微轻点)。(我...
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红烧鲫鱼的做法 简介 。。。食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 芹菜 2颗 香菜 2颗 酱油 1汤匙 开水 适量 食盐 适量 蒜 3瓣 姜 1块 啤酒 适量 青椒 1个 红辣椒 2个 步骤/方法 1 鱼清洗干净,鱼背上划开几条口子,青红椒切成圈圈,芹菜切断,香菜切碎,大蒜拍碎,姜切碎备用。2 锅烧热加适量油烧至七成热...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属,是一种主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。食材 鲫鱼 2条 葱姜蒜 适量 料酒 适量 辣椒酱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鲫鱼去...
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红烧鲫鱼的做法哦 简介 古人云:冬天就是应该多吃鲫鱼哦,肉质 饱满 食材 鲫鱼 1条 大蒜 3片 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材,将鲫鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将大蒜 和生姜一起入锅,爆炒出香味,再将鲫鱼整条放入,两面煎至微黄 3 加一点水,淋上生抽、酱油、...