红烧鲫鱼的做法哦

1、准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜 和生姜一起入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼整条放入，两面煎至微黄

3、加一点水，淋上生抽、酱油、料酒、持续大火

4、盖上锅盖焖一会儿，大约13分钟后掀开锅盖，放盐等调料，加一点点辣酱

5、今晚的菜品就是这样啦， 好吃到没朋友，哈哈，荤素搭配，营养才均衡

6、主食是饺子，可以蘸醋吃，也可以直接就着菜一起吃