红烧肉炖土豆

3 小火打开，锅热后倒入油加3勺白糖或冰糖，翻炒白糖冒泡即可 4 白糖冒泡后把控干的肉倒入锅中翻炒，转大火把肉中的油都炒出，倒入：葱，姜，蒜，花椒，八角，辣椒少取，翻炒5分钟后加入热水，盖上锅盖转小火焖煮30分钟 5 30分钟后加入土豆再煮10分钟收汁就开出锅，香喷喷的红烧肉炖土豆很下饭哟 ...

4 加入没过肉的水，煮一分钟。5 砂锅底铺入土豆块，倒入炒过的肉，再加没过食材的水，大火烧开转小火，慢炖30-40分钟。各家火候大小不一，注意不要熬干了，如果时间到了水还很多，就开大火收汁即可。出锅前放盐。6 成品，我家爱吃土豆，所以土豆超多。真的很美味啊儿子吃得很满足～

1 将小土豆去皮，新土豆的皮很容易去掉 2 五花肉切成小块 3 将切好的五花肉放入冷水中烧开氽烫 4 将氽烫好的五花肉捞出备用 5 锅内倒油后放入冰糖熬糖色 6 冰糖熬至金黄色即可 7 将氽烫好的五花肉倒入糖色中 8 快速翻炒至五花肉上色 9 上色好的五花肉中依次倒入腐乳汁，红烧汁，料酒和醋 10 调料倒好后...

1 将肉洗净 2 切小块 3 冷水下锅 4 加入料酒 5 葱、八角，花椒煮开，大约煮10分钟捞出 6 凉锅放入油和冰糖 7 熬制琥珀色加入葱、八角、桂皮 8 把煮好的肉倒入锅中 9 加入适量的煮肉汤，最好一次添完，要多点 10 盖上锅盖烧开 11 汤汁不算太多时加入土豆和生抽，要中小火煮 12 一直汤汁收干肉质...

土豆 2个 香菇 8个 葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒 少量 姜 一块 料酒、生抽、老抽 少量 腐乳 一块 红曲粉、冰糖 少量 方法/步骤 1 猪肉洗凈沥水切寸块备用 2 土豆削皮切滚刀块，或是油煎或是用微波炉，我用的是空气炸锅将其表面处理成微黄色，基本上就是熟了备用 3 香菇泡水发好洗凈备用 4 锅热放油...

5 土豆蒸熟 去皮切两半 6 放油 放糖 熬至糖色 加五花肉肉煎至六面金黄 7 加入五花肉 土豆 卤料 葡萄干 茶叶包 等 8 如果跟我一样有条件的，加一瓶82年的百威啤酒 9 炖煮45分钟后出锅 汤料盛出一杯量 10 放油、入卤水 再炒一遍，加一丢丢酸甜酱和生粉水，调制浓稠酱汁汁裹住红烧肉，底部铺生菜叶，...

红烧肉土豆的做法 简介 今天带来的是红烧肉土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250克 土豆 2个 小葱 2根 姜 4片 油 8克 白糖 10克 花椒粒 12粒 料酒 6ml 蚝油 6ml 生抽 6ml 酱油 6ml 盐 8克 方法/步骤 1 准备好五花肉。2 准备好土豆、葱姜。3 土豆切块儿待用。4 葱姜切好待用。5...

红烧肉炖土豆味道非常的浓香,一直以来我都很喜欢,今天给大家分享下我的拿手菜 食材 五花肉 500g 土豆 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 冰糖 适量 白糖 适量 生抽 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 五花肉切成两厘米左右的 2 葱斜切成一厘米左右的段，姜切片 3 土豆洗净去皮后，切段，凉水洗一下控干水分备用 4 ...

家常红烧肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是家常红烧肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 400克 大土豆 1个 冰糖 七八个 大料 2个 生抽 10克 料酒 2勺 植物油 少许 豆腐乳 1块 耗油 1勺 花椒 一点点 方法/步骤 1 买一块五花肉洗干净切块 2 冷水下锅，把五花肉煮出血沫，水开煮一会儿...

土豆焖红烧肉的家常做法 简介 土豆和肉本来就是个完美的搭配，当土豆和红烧肉相结合时就更是完美的下饭菜了！食材 土豆 250克 五花肉 250克 方法/步骤 1 五花肉，最好是三层肥瘦相间的。烧开水淖过后，用刀切成小方块状；备用。2 葱和香菜洗净切成小碎，备用。3 将切成小方块的五花肉放入锅，大火均匀受热...

红烧肉炖土豆的做法 简介 今天给大家介绍下红烧肉炖土豆的做法，一起看看吧！食材 带皮五花肉 500克 大土豆 1个 葱 2根 姜片 3片 酱油 1勺 啤酒 少许 白糖 适量 醋 少许 方法/步骤 1 五花肉在火上把猪毛燎一下，烧净，搓洗干净。2 五花肉切方块。土豆切块，姜片葱节备好。3 锅中不放油，烧热，五花肉...

红烧肉炖土豆 简介 五花肉：补肾、滋阴、益气马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍红糖：健脾、益气、补血 食材 猪肉 半斤 土豆 2个 葱 2颗 蒜 3瓣 盐 少许 酱油 3勺 红糖 3勺 方法/步骤 1 小葱的葱白葱绿分开处理，葱白...

家庭版土豆炖红烧肉 简介 别问我为什么是土豆红烧肉，因为它好吃全家人都爱吃 食材 土豆 2个 生抽 料酒 适量 五花肉 800克 葱 糖 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 五花肉切块，然后温水洗三遍 2 焯水（冷水下锅），焯完沥水 3 热锅，油放少量，煸一下肉出油至微黄 4 切好姜末、洋葱丁 5 加洋葱丁、...

家常土豆炖红烧肉的做法 简介 一个合格的吃货，不仅要会吃，而且还要会自己做，当吃着自己做出来的美食，那种成就感是不言而喻的。小编今天为你们带来的是大家都喜欢的一道土豆红烧肉，希望能帮助到那些喜欢吃自己做的美食的人们。食材 五花肉 500g 土豆 500g 方法/步骤 1 土豆切块，五花肉切块。2 五花肉冷水入锅...

红烧肉炖土豆的家常做法 简介 红烧肉炖土豆的家常做法 食材 五花肉 1斤 土豆 4个 花椒 少许 蒜头 少许 辣椒 少许 姜 1块 八角 1个 大葱 半段 生抽 适量 老抽 适量 黄酒 少许 冰糖 适量 方法/步骤 1 将五花肉清洗干净 2 将五花肉切成小块状，备用 3 锅里放入水，将五花肉放入里面焯水 4 然后捞出，用...

如何做红烧肉炖土豆？红烧肉炖土豆怎么做？简介 红烧肉可以炖很多东西，下面小编留给大家详细介绍一下红烧肉炖土豆的具体做法 食材 五花肉 半斤 土豆 2个 食用油 少量 冰糖（白糖） 少许 大蒜、老姜片、花椒 少量 葱 少量 方法/步骤 1 买好一段五花肉，将其放在锅中烫一下皮（带皮五花肉才需要，如果买的无皮...

土豆红烧肉怎么做 简介 土豆红烧肉非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 食材 五花肉 适量 土豆 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 植物油 适量 白糖 适量 高汤 适量 方法/步骤 1 当然是先切块儿啦哈~五花肉真皮真难切啊，不知道过沸水后能不能好点...

最爱红烧肉炖土豆 简介 红烧肉炖土豆是我老公最喜欢吃的一道菜，我由开始做的一般，到现在做的非常美味，中间自己不断地琢磨学习，下面我来分享一下我的做法。食材 五花肉 500克 土豆 1个 红烧酱油 适量 蚝油 适量 姜片 适量 桂皮 1块 八角 1个 香叶 1片 方法/步骤 1 首先我们准备食材，五花肉500克，...