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浸泡之后的血水倒掉不用,而且要将牛肉充分沥干。如果煸炒过程中牛肉出水很多,最好将水份倒掉,否则等到水分炒干,肉质也就变得很老了;4、红烧牛肉也是一道家常菜,各家有各家的做法。我觉得,往往用最简单的调料做出来的红烧牛肉才最原汁原味。老抽和红糖都有上色和提香的作用,但是生抽千万不能省略,生抽除了有...
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美味的红烧牛肉教程在这里!简介 最美味的红烧牛肉做法!来,做起来!食材 牛肉 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 葱头 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将牛肉切成小方块。2 将切好的牛肉焯水,加入一勺料酒。3 牛肉焯出血...
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红烧牛肉的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 什么配菜都可以 更具自己喜欢加 盐味精 少许 姜蒜 10克 泡姜泡辣椒 10克 鲜辣椒 20克(个人口味酌情增减)香料 10克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 豆瓣 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 切块洗干净,用料酒 ...
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家庭自制家常版红烧牛肉 简介 红烧牛肉这道家常菜,在不同家庭,做法都会不同,那今天的美食推荐就把我家的红烧牛肉做法分享给你们,做法简单,用料也不太复杂,烧好的牛肉鲜香入味,毫无腥味,非常值得一试。下面就把做法奉上,感兴趣的朋友别错过,天冷就该大口吃肉,补充能量。食材 牛肉 2斤 干辣椒 10个 料酒 ...
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红烧牛肉的最佳做法 简介 红烧牛肉的最佳做法 食材 牛肉 适量 萝卜 适量 姜片 适量 葱 适量 冰糖 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 桂皮 适量 香叶 适量 草果 适量 花椒 适量 老抽 适量 八角 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材:牛腩、萝卜、香料、豆瓣酱、冰糖 2 牛腩用水浸泡半天或者一夜,...
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超级软烂入口的红烧牛肉的做法 简介 春天是孩子长个的季节、多吃点牛羊肉长筋骨 红烧牛肉多做一点,做好后的汤不要扔,煮面的时候留着放汤里再放几块肉,孩子早上就是一份热乎的快手红烧牛肉面 食材 牛肉 750克 姜 2片 八角 1个 花椒 一把 肉蔻 半个 辣椒 1个 香叶 3片 豆瓣酱 1勺 山楂 2个 冰糖 ...
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家长会时刻关注孩子的生长发育,而春天是孩子的生长黄金期,妈妈当然不能错过这个时间,牛肉这种高蛋白、高价值且低脂肪的食物要多给孩子吃,一周最少吃2次,健康营养,而且还可帮助增强体质,身体健健康康,牛肉的吃法多,红烧牛肉是一道符合大人小孩胃口的菜,我家时不时便要做这道菜,红烧牛肉做法简单 ...
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红烧牛肉的做法 简介 牛肉含有丰富的蛋白肉,氨基酸,脂肪含量相对来说也比较低,中医食疗认为:寒冬食牛肉有暖胃的作用,为寒冬补益佳品,我们家也比较喜欢吃牛肉,所以我经常做!食材 牛肋条 750克 葱 1根 姜 几片 花椒 5克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 1块 冰糖 2块 盐 5克 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺...
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红烧牛肉怎么做好吃 简介 麻麻辣辣的红烧牛肉吃起来就是停不下来,四川红烧牛肉的灵魂就是要加豆瓣酱,今天就带大家来做这道红烧牛肉。食材 牛肉 600克 辛香料 适量 辣豆瓣酱 2大匙 酱油 适量 米酒 2大匙 开水 适量 方法/步骤 1 1.牛肉切块洗净汆烫后沥干备用(这次用冰箱库存的牛肩里肌肉做)2.辛香料切...
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红烧牛肉怎么做 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,对于正在健身特别是增肌的朋友,牛肉是一个非常重要的营养摄入,我个人特别喜欢红烧牛肉,自己也经常做着吃,下面跟大家详细介绍怎么才能烹饪出美味健康的红烧牛肉 食材 牛肉 一斤 油 适量 糖 适量 姜 4片 干辣椒 少许 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 一段...