红烧嘎鱼

1 嘎鱼两条，洗干净后用料酒腌半小时，然后擦干待用 2 准备葱姜蒜等，切片 3 锅里倒油，炒香配料 4 放入预先腌好擦干的嘎鱼 5 放入料酒 6 放入酱油 7 倒入开水～放入一勺盐 8 大火十分钟，收汁就可以出锅了

1 将买回来来的小嘎鱼放盆里，然后放入适量清水，静养15分钟。2 杀小嘎鱼，主要除去小黄鱼的胆，因为很苦的。3 准备小辣椒就是小尖椒，蒜，姜，还有花椒 4 先放入适量的菜油，等烧的滚烫了，然后将准备好的小辣椒，蒜，还有花椒一起放入锅中，烧个1分钟。5 将小嘎鱼放入锅中红烧 6 放点料酒 7 最后出...

1 一、红烧嘎鱼准备原材料：嘎鱼、大葱、蒜、姜、八角、香叶、糖调味料：盐、胡椒粉、味精、蚝油、酱油、醋、油1、把嘎鱼清洗干净备用、大葱蒜姜切成小段备用；2、起锅烧油，油温七成热的时候放入嘎鱼，小火慢煎；3、嘎鱼煎到两面金黄，放入一点酱油和盐进行调味，加入水，水要没过嘎鱼；4、放入准备好的...

1 将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片 2 北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。 3 放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。 4 转小火，盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。豆腐沥水，下入锅中小火炖5分钟。

 方法/步骤 1 将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。2 葱切段、姜切丝、蒜切片。3 用到的调料准备好​ 4 锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。5 放入两匙豆瓣酱炒出香味。 6 注入适量清汤。7 放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。 8 将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖。9 大约二十分...

方法/步骤 1 先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗 2 将鱼鳃用手或剪刀将其去除 3 洗净 4 或者从鱼鳃那里开个口子~~把鳃和内脏掏出来 5 那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里  一撕,整张片就掉了 注意事项 鲜活...

1 多宝鱼清理干净后在背上划出十字花刀 2 小葱切末，姜片切丝，大蒜切片 3 起油锅，待油烧至5成熟时放入姜丝蒜片煸炒 4 把鱼放入锅中煎制，倒入少许黄酒、一勺生抽、一勺米醋、两勺白砂糖 5 煎制2分钟后把鱼整个翻面，用黄酒半瓶代替开水浇在鱼身上 6 加少许盐调味，出锅撒葱花即可 7 ...

5 红烧豆腐鱼材料水潺400克，适量的葱花。做法1． 水潺洗净切成断备用。 2． 锅内放入适量的食油，开中火。 3． 锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。 4． 加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。 5． 水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。6 浓香豆腐鱼头汤...

1 新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃（留下鱼鳔和鱼肝），清洗干净；  2 剁成大块，入开水中焯一下，去除表面粘液和腥气，变色后捞出，沥干水分 3 卤水豆腐切大块，入加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干 4 起油锅，小火爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角，然后下入黄豆酱炒香；  5 下入焯好的...

适冷水、清蒸、剁椒鱼头、麻辣、水煮、酸汤鱼、一鱼多吃最佳。6 黄颡鱼 黄颡鱼又名黄颡鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼、嘎牙子、戈牙、咯鱼、咯咯噎。昂刺鱼是一种阔嘴、瘦身、周身粘滑、长有“胡须”的小型野生经济鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，小刺，多脂。蛋白质含量16.1克，脂肪0.7克，钙、磷含量居...

家熬杂鱼制作方法 菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：其他所需时间：廿分钟制作难度：简单 工具/原料 杂鱼 适量葱姜蒜、干红辣椒 适量酱油、料酒、 适量 步骤/方法 1 新鲜的杂鱼洗净沥水。2 裹鸡蛋煎至两面金黄。3 花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅，倒入煎好的鱼，加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。4 熬至汤汁尽...

怎么做多宝鱼 1 1先把买回来的多宝鱼洗净,然后用刀在鱼的上面和下面打上花刀(用刀横竖将鱼肉划开,划成菱形好看淹的时候也入味)2用盐,料酒,味精,鸡精把鱼淹十分钟。(盐要用的鱼有少许咸味,不要太多因为我们后面放的豉油也是咸的)3淹好鱼以后在锅里蒸7分钟就可以了4把在鱼盘里的水倒掉淋上豉油(没有...

红烧牛肉怎么做好吃 简介 红烧牛肉怎么做好吃 食材 牛肉 700g 土豆 1个 西红柿 1个 洋葱 半个 胡萝卜 一根 葱姜蒜 各20g 干辣椒 2个 八角 2颗 桂皮 2片 生抽 60ml 料酒 60ml 老抽 4ml 方法/步骤 1 牛肉洗净切块，锅中加水，加入牛肉块，水烧开以后，撇掉浮沫。2 捞出牛肉放入碗中，倒入1勺生抽...

红烧赤棕鱼的做法,只需几步便能做出肉质细腻,鲜美可口的红烧赤棕鱼,还等什么,赶紧动手做起来吧~

多宝鱼怎么杀？简介 多宝鱼怎么杀呢，还是有很多的小伙伴们不懂吧，现在我就为朋友们简单的介绍一下吧。工具/原料 剪刀 鱼头 腮 方法/步骤 1 如果是活的多宝鱼的话，我们大家用一个重物去拍一下头，这样就好收拾了，再用剪刀去扎进腮里面，把腮挑出来剪断。2 然后，我们大家再把我们的多宝鱼再翻过来...

清蒸多宝鱼的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。食材 多宝鱼 1条 生姜 2片 葱花 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来；2 把多宝鱼洗...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼口感独特，风味也非常好，而且多宝鱼的营养价值高，是最理想的保健和美容食品，在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样的名贵。我本来不爱吃鱼肉，但吃到多宝鱼后瞬间爱上了它的味道，而且做法简单，完全可以在家自己做。食材 多宝鱼 一条 生姜 1块 葱 适量 红椒 1个 方法/步骤 1 在...

清蒸多宝鱼的做法 简介 闺女爱吃我做的蒸鱼，肉嫩且味道鲜美 食材 多宝鱼 500克 葱 5克 姜 5克 红辣椒 5克 料酒 10克 盐 5克 香菜 1克 豉油 5克 方法/步骤 1 多宝鱼洗干净，外面一层黏膜洗掉，用剪刀把鳃挑出来剪干净 2 翻过来剪刀剪一个口儿把鱼肚子里面清理干净，冲洗后沥干水分，我是用厨房...

多宝鱼的做法 简介 今天买了两条多宝鱼，就做清炖多宝鱼了。食材 多宝鱼 2条 葱，姜，蒜 各5克 盐，白糖 各3克 料酒，醋，生抽 各3克 大料 1粒 食用油 10克 香菜，味素 适量 方法/步骤 1 多宝鱼收拾干净，在鱼身上切斜口备用。2 葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒，醋，生抽，放入盐...

清蒸多宝鱼的做法 简介 清蒸多宝鱼保留了鱼的鲜味，味道非常的美味好吃，平常吃鲫鱼比较多，朋友说多宝鱼清蒸也非常好吃，就做来吃还真的挺好吃的。食材 多宝鱼 1条 香葱 少许 姜、大葱 少许 盐 少许 料酒 少 蒸鱼豉油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 把多宝鱼洗净去掉内脏，再用开水烫一下去掉鱼皮和粘膜，...

如何制作清蒸多宝鱼 简介 多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。食材 多宝鱼 200克 姜 15克 葱 5克 蒜 10克 油 10克 蚝油 3克 色拉油 10克 酱油 10克 方法/步骤 1 将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来；2 把多宝鱼洗干净，背部打斜十字花刀；3 在鱼的表面抹点盐...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高。多吃清蒸多宝鱼对人体有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，滋补健身 食材 多宝鱼 1条 姜 6片 聪 2棵 蒸鱼豉油 3勺 花生油 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净去内脏，装盘里铺...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼，欧洲人称之为比目鱼，营养丰富，具有润肤美容，补肾健脑的功效，最简单最好吃的做法之一当属清蒸了，接下来给大家介绍清蒸多宝鱼的做法。食材 多宝鱼 1条 小葱 5根 姜片 适量 盐 2勺 耗油 少许 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备一条大小适中的多宝鱼，...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。而且多宝鱼刺少，肉质鲜嫩，特别适合给小朋友吃，清蒸是最能体现鱼的鲜美的做法，多宝鱼没有很大腥味，所以特别适合清蒸。下面介绍...

清蒸多宝鱼教程 简介 多宝鱼爽一种体型扁平，颜色深黑，眼睛向左侧斜，作为清蒸味道鲜美，营养丰富，对减肥人士极为推荐。食材 多宝鱼 1条 姜丝 5克 葱丝 10克 姜片 2片 辣椒 5克 料酒 35克 盐 2克 蒸鱼豉油 35克 食用油 50ML 方法/步骤 1 将葱切成丝，姜切成丝和片辣椒切成丝 2 在多宝鱼身上打...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼营养丰富，含有大量的脂肪酸，维生素A，维生素C，蛋白质，钙，铁等营养物质。一道清蒸多宝鱼，制作简单、味道鲜美。食材 多宝鱼 650克 姜 1块 小葱 3棵 红椒 1小块 料酒 1勺 盐 1勺 蒸鱼豉油 15毫升 食用油 30毫升 方法/步骤 1 姜1/3切成片、2/3切成丝，红椒去瓤切...

健康清蒸多宝鱼 简介 疫情期间，足不出户，想吃美食但是不会做，没关系，今天我就来教大家制作一道味道独特且美味的清蒸多宝鱼，过程简单易上手。食材 多宝鱼 1条 小米椒 10克 葱白 10克 葱丝 30克 料酒 20克 盐 2克 蒜 20克 方法/步骤 1 首先，第一步，在洗净的鱼的身上划几刀，方便入味。2 然后...

清蒸多宝鱼怎么做 简介 清蒸多宝鱼怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 食材准备好，鱼洗净。2. 洗净的多宝鱼两面撒上盐 15 分钟。2 3. 姜、葱切丝，小米椒切段备用。4. 腌制好的多宝鱼放姜和葱，等水开后放在蒸锅里。3 5. 大火蒸 7 分钟。6. 关火焖 5 分钟。4 7. 将汤汁倒掉，去掉...

鸡爪怎么做好吃 鸡爪具有软化血管、美容的功效，但是也不能多吃，吃多了对人体的健康不利。所以要适量食用。怎么做鸡爪才好吃呢？原料 辣椒 八角 生抽 蒜 花椒、醋、糖、鸡精 步骤 1 首先要把买来的鸡爪清洗干净，把一些死皮去掉，然后剪掉鸡爪的指甲。 　　2 然后把鸡爪放在锅里面煮，可以在锅里放一些盐来使...