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6 搅拌均匀,素丸子馅料即好 7 将馅料团成大小适中的丸子 8 锅中加油,烧热,丸子入锅炸 9 炸至金黄捞出晾至微凉 10 油锅升温,丸子入锅复炸,炸至丸子熟捞出,沥干油后享用
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1 先把白萝卜用道具擦成丝 2 再准备豆腐干,也可以是新鲜豆腐,肉馅,香菜,葱 3 都切碎 4 加入玉米淀粉,一个鸡蛋,十三香粉,酱油,鸡精,盐,一起搅拌,团成一个小圆子 5 锅里下多油,油温升起来,下锅炸,刚下锅不要翻动,等待定型再翻动,两面炸金黄便可。一定要小火炸。6 这样可以捞出来 7 当零...
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4 加入面粉以后就可以开始搅拌了,将馅料充分搅拌均匀,这时候你如果觉得太干了,还可以加些清水。5 加了水以后,继续搅拌,如下图,一定要搅拌均匀,搅拌均匀以后就可以做丸子了。6 把丸子放进油锅里边炸,丸子下进油锅以后要用勺子推动一下,不然会粘锅,这一点要注意。把丸子炸成金黄就可以了。注意事项 注...
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5 用筷子把这些菜压成类似于圆团状,放入油锅过油翻炸。6 炸的时候开中火,用铲子慢慢的把丸子上下翻动,大约两分钟,颜色微变,有些香味了。7 翻的时候感觉丸子变脆硬了,即为快熟了,改为小火,在稍微留锅中一会儿。8 很快就能倒出锅开吃了,味道是相当不错的。注意事项 原创 ...
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5 放上面粉,用手搅匀。6 锅里放足够的油烧热,把丸子团成团一个一个的放进去,炸至表面金黄,用筷子夹一下,丸子表面硬度够了就可以了。7 按照上面的方法就可以以把素丸子炸的酥软了。注意事项 面粉可以一点一点的放,丸子馅能用手团成团就行。丸子表面要炸硬,是为了再次烹饪时丸子表面不会散。
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白萝卜素丸子的做法 简介 很久以前,炸丸子只是在过年过节时才能吃到,如今生活条件好了,随吃随炸,香蕉酥脆,很是美味。下面简单说说:白萝卜素丸子的做法。方法/步骤 1 既然是白萝卜素丸子,就要准备素食材:主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现...
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旱萝卜素丸子的做法 简介 旱萝卜素丸子是一道家常菜,我们家人很喜欢。那天在这好豆网看到朋友是用青萝卜做的,曾经和网友交流过,但是他不知道什么是旱萝卜,并且还能用这旱萝卜做素丸子,今天介绍给大家,希望这位朋友看到,也就回答了我的问题。食材 旱萝卜 2个 香菜 100g 豆腐乳 2块 面粉 150g 大葱 1大...
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萝卜丸子的家常做法 简介 萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子。下面来看萝卜丸子的家常简单做法。食材 萝卜 一个 鸡蛋 两个 面粉 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗净,切去头尾。2 擦成萝卜条。3 用刀粗略剁一下。4 倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。5 再倒点面粉进去,充分搅合均匀。6 ...
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1 炸莲藕素丸子 将莲藕洗干净,削皮,切成小块,用搅拌器将莲藕搅成藕茸状,然后放入盆中,加鸡蛋、少量淀粉、加盐、葱姜水、五香粉,将其搅拌均匀,按以上炸制素丸子的方法,炸制而成即可食用。2 炸牛肉丸子 牛肉丸子一般要做的比猪肉丸子小一点,这样吃火锅时容易煮透。牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋、料酒...
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炸丸子的6种做法 简介 随着天气逐渐变冷,食客们吃丸子的次数就会越来越多的,炸丸子的方法有许多种类,炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等,种类太多太多,这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子:这是最普通的肉丸子,选猪肉馅是三肥七瘦最...
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鲜炸素丸子的做法 简介 鲜炸素丸子是一道口感香脆的美食,做这道菜时,如果家里有牙齿不好的人,可以将米饭改为豆腐,别有一番风味;小丸子炸好以后尽量出锅就吃,这样更加鲜脆。工具/原料 胡萝卜、熟米饭、葱、香菜、面粉、淀粉、盐、花生油、五香粉 步骤/方法 1 将胡萝卜洗净去皮切成碎末,加入米饭、葱末...
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炸丸子的做法大全 简介 炸丸子的做法大全,炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用,也可以做成丸子汤。食材 萝卜 适量 面粉 适量 十三香 适量 干淀粉 适量 南德 适量 鸡精 适量 虾皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 素丸子:将萝卜洗净去皮,将萝卜刨成丝后,再切几下,切的小一点,放上葱花,2 放...
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韭菜丸子的做法 简介 韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。另外由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。下面就说下韭菜的家常做法-韭菜丸子。食材 韭菜 300克 猪肉 100克 西红柿 1个 青椒 2个 面粉 适量 鸡蛋 2个 油 适量 鸡精 适量 耗油 适量 盐 少量 方法...
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炸丸子的简单做法 简介 下面我便会将炸丸子的这个方法详细分享给大家,做法很简单,又不需要过多的技巧,即使新手也能做,别总是吃肉丸子,这素丸子口感更加清香,也更得家人的喜欢。食材 白萝卜 2根 胡萝卜 2根 葱姜蒜 适量 淀粉 少许 香菜 200克 方法/步骤 1 胡萝卜削去皮,切去两头,擦丝,白萝卜削皮,...
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4 把拌好的黄瓜丸子馅,用手搓成圆形丸子,摆放在盘子上,准备一会油炸黄瓜丸子。5 用炒锅里加入食用油烧热,把搓好的黄瓜丸子放入油锅里炸至金黄色捞出,盛放在盘子里。6 然后炒锅里再加入少量食用油,把西红柿酱放入炒一下,把刚刚炸好的黄瓜丸子放入搅匀,即可出锅。最后这个步骤可根据个人喜好而定。
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豆腐藕丸子的做法 简介 豆腐鸡肉莲藕丸子的做法 食材 鸡胸肉 550g 豆腐 1块 胡萝卜 1根 莲藕 120g 香菇 100g 姜 3片 葱 适量 盐 10g 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉用料酒,耗油,姜,蒜腌制一个小时,取出鸡肉蒜,生姜用破壁机打成泥,我的是西屋转速4-20秒一共三次就成肉泥了,很快很方便 2 ...
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清水丸子做法 简介 清水丸子,不荤不素,色香味俱全,营养丰富,制作方法简单,人人爱吃尤其是小朋友。食材 肉馅 500克 香菜 若干 食用油 若干 盐、鸡精、香油、蒜末 若干 姜末 若干 方法/步骤 1 制作肉馅,在剁肉馅是加入适量水,可使肉馅鲜嫩可口。2 加入各种辅料,其中蒜末很重要 3 搅拌均匀,要朝一个...
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山药丸子怎么做 简介 山药作为秋冬滋补的食物之一,人见人爱,今天跟大家带来山药肉丸的做法。烹饪时长:1h,烹饪难度:简单;烹饪口味:甜 食材 山药 500g 肉糜 400g 干香菇 20g 鸡蛋 1个 葱碎 少许 姜碎 少许 白胡椒 2g 盐 3g 辣椒面 5g 生抽 15ml 胡萝卜 半根 白糖 少许 面粉 15g 方法/步骤 1 香菇...
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配料适量盐 1个蛋清 少许味精 少许葱花 少许香菜 适量白糖 方法/步骤 1 银耳泡开。2 肉馅加蛋清、盐、糖、水搅拌水完全吸收。3 西红柿开水烫、撕去皮。4 西红柿切碎加肉馅里搅拌。5 银耳撕小朵与清水、盐少许入锅煮开。6 银耳捞出,把肉丸用手攥成丸子,用勺下锅。7 肉丸飘上,把银耳...
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南煎丸子大体分为三类:荤、素、清真。 今天我做的是清真南煎丸子,光泽油亮,吃起来香而不腻,酥香可口,很美味的,每次做了都被一抢而空,而且白吃不厌 工具/原料 主料牛肉馅 300g藕100g鸡蛋1个面包糠20g配料盐适量生抽适量胡椒粉适量糖适量葱适量姜适量香油适量 步骤/方法 1 原料 2 原料 3 ...
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