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1 红豆泡24小时 2 糯米泡24小时 3 泡好的糯米加糖抓匀 4 锅底铺一层糯米 5 铺上一层红豆 6 再铺上一层糯米 7 红枣从中间切开 8 把红枣铺在最上层,加水没过米半指(忘拍照了)9 开动电饭锅,约的午餐时间,还能再泡一会 10 时间到。
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步骤/方法 1 准备材料,糯米浸泡三小时以上,最好提早浸泡过夜 2 清洗糯米,沥干水分后,倒入加饭酒至与糯米齐平 3 加入红糖和桂圆肉拌匀 4 锅内水开后入锅蒸 5 糯米饭蒸熟大约二十几分钟,因为碗的材质和米的分量有不同,所以时间仅供参考 6 加入炒熟的芝麻、枸杞等,加一勺猪油拌匀。猪油的多少随意,加了...
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1 糯米淘洗后,加水泡一夜。2 泡好的糯米滤水 3 红枣,枸杞,洗净。 红糖切碎。4 碗底抹油,方便蒸好后脱碗。 摆三颗红枣,撒一点枸杞、桂花、红糖,(可以根据个人喜好,添加葡萄干,花生等其他食材。)舀糯米覆盖,填至半碗。 再摆红枣,撒枸杞、桂花、红糖,填糯米至满碗。5 加满水,上开水锅大火蒸一...
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1 糯米泡发5小时以上,沥水 2 五花肉切丁,肥肉部分剔出来熬猪油,瘦肉部分切丁(喜欢肥瘦相间的或者用只吃瘦肉的,可以另行准备猪油),用一小勺红薯淀粉抓匀,加一勺料酒一勺生抽一勺耗油姜末或姜丝姜片都行腌制30分钟以上 3 香菇泡发切丁,胡萝卜和豌豆可以超市里直接买现成的,我这是自己之前切丁冷冻好的...
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糯米饭的做法 简介 自己爱吃的甜食,记录一下过程 食材 糯米 300克左右 冰糖 5克 水 5克 玫瑰糖 5克 干果碎 5克 方法/步骤 1 把糯米洗净泡三小时以上,最好是头天晚上泡第二天做,那样米饭比较软,滤出来之后放入蒸锅蒸半小时。2 蒸成这样就差不多了 3 锅里倒入适量的水,加入冰糖煮开,这些量都很...
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1 糯米提前一晚泡发备用 2 猪肉剁成肉糜 3 洋葱、胡萝卜、生姜切碎,加进肉糜里,再加入适量淀粉、酱油和盐抓匀,腌制1小时以上 4 把腌制好的肉倒进装糯米的碗里,加入适量清水,水的量为平常做米饭的量,再加入少许盐和香油。5 放进锅里蒸1小时左右。6 米饭变软没水了就能出锅,开吃。肉香,酱香,糍...
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1 糯米饭的主要材料是糯米,辅材有多种选择,有红小豆,腊肉,玉米,火腿肠,花生米,大枣,葱花等,可以从中选择一两种,也可以多种搭配,选择什么材质根据自己及家人的口味决定,下面小编要告诉大家的是一款红小豆腊肉糯米饭。2 做糯米饭需要提前将糯米买来,将糯米放在水中,用笊篱将上面漂着的瘪米粒挑出去,剩...
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五色糯米饭的做法 简介 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月三、清明等节日,广西各族人民普遍制作五色糯米饭,这一风味美食与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣,家人、亲友共享五色糯米饭,自然特别鲜香。充满植物清香的五色...
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糯米饭的做法 简介 超级好吃的糯米饭呀 食材 糯米 150克 香菇 20克 春笋 25克 胡萝卜 25克 食用油 6克 葱 4克 盐 5克 耗油 8克 方法/步骤 1 备好材料,糯米先浸泡3小时左右,然后再上锅蒸熟 2 下油4勺左右,肥肉先煸出油,然后下瘦肉,玉米,笋丁,把不容易煸熟的先翻炒时间长一点,然后下木耳和...
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别样的糯米饭的做法 简介 今天带来的是别样的糯米饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克(个人口味酌情增减)腊肠 3根 青豆 200克 玉米粒 150克 胡萝卜 1根 色拉油 1勺 鸡精 2勺 生抽 3勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 米粉蒸好 配料切好 备用 2 玉米粒 青豆 胡萝卜丁焯水 3 起油锅 ...
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甜糯米饭的做法 简介 今天带来的是甜糯米饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米250g 10克(个人口味酌情增减)白果(银杏) 10克(个人口味酌情增减)橘子皮 10克(个人口味酌情增减)生猪油(切丁) 1勺 花生米 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 红枣 几个 方法/步骤 1 糯米提前一晚浸泡,这样煮的...
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五彩糯米饭的做法 简介 儿时的味道……食材 糯米 适量 豌豆 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 腊肠 适量 食用油 适量 食盐 适量 味精 适量 辣椒干 适量 步骤/方法 1 提前把糯米和香菇一起浸泡,这样更容易蒸熟。2 把所有食材切碎,备用。3 将所有切碎的食材与浸泡好的糯米和调味品拌匀,倒入适量的食用油。上锅蒸...
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蒸制糯米饭的做法 简介 蒸制糯米饭的做法 食材 糯米 1份 方法/步骤 1 锅内接上清水,方上蒸连,糯米泡发2个小时 2 沥干水分,将蒸帘上面放上纱布,倒上糯米 3 用手将糯米均匀铺开,盖上锅盖蒸熟20分钟 4 掀开锅盖,再淋上一层清水,防止过干 5 蒸好后即可冷却后出锅佐餐或者配菜使用 ...
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什锦糯米饭的做法 简介 菜谱图不是很好看,但是我弄的真的很好吃,大家可以试一下弄。食材 糯米 适量 玉米 半根 腐竹 两根 红萝卜 半根 腊肠 一根 火腿肠 半根 冬菇 5个 盐 适量 油 适量 耗油 少量 步骤/方法 1 首先提前几个小时把糯米放清水里泡几个小时备用。2 把需要的材料准备好,腐竹需要提前2个...
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豌豆糯米饭的做法 简介 豌豆多好吃啊,又嫩又香甜,蒸上一碗糯米饭,弹牙的口感,配上自制的香肠腊肉,果真是味美,在家吃饭好自在。 此份量一家五口,每人可以两碗。食材 糯米 550克 豌豆(鲜) 250克 香肠 100克 腊肉 15克 盐 2克 食用油 2小勺 步骤/方法 1 原料准备。剥出豌豆米,香肠切成小丁,腊肉...
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电饭煲蒸糯米饭的做法 简介 喜欢吃粘食的人一定吃过绵软香甜的糯米饭吧,有些人·以为黏黏的糯米,用来蒸饭肯定非常费事,其实不然,我们使用电饭煲就能轻松的蒸出好吃的糯米饭,除了普通糯米饭之外,还能够添加辅材,做出很多花样呢,下面将电饭煲蒸糯米饭的做法和大家一起分享。方法/步骤 1 蒸糯米饭的主要材料就...
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红豆糯米饭的做法 简介 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。食材 糯米 100克 红豆 50克 油 适量 盐 少许 鸡汁 少许 蒜末 适量 步骤/方法 1 ...
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芒果糯米饭的做法 简介 赏心悦目的芒果椰汁糯米饭是泰国经典的甜品,在东南亚一带甚至我国的海南也有这种特色甜品小吃。甜中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化了,这种感觉在口里很是美妙!食材 芒果 1只 糯米 150克 椰浆 250克 盐 0.5克 糖 20克 步骤/方法 1 糯米浸泡2...
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荷叶糯米饭的做法 简介 以前经常去一家店,只吃荷叶糯米饭,不过那家店关门了好久没有开了,很想吃,所以自己动手做了。食材 糯米 两杯 香菇(干) 5朵 花生仁(生) 适量 小红豆 适量 鸡腿肉 适量 荷叶 两张 酱油 适量 鸡粉 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料,红豆跟糯米还有荷叶是昨晚睡觉前用...
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教大家做五色糯米饭 简介 色彩的诱惑,美丽的让人不想吃他,现在让我来告诉大家如何做五色糯米饭。食材 糯米 适量 红蓝草 适量 干黄花 适量 紫苋菜(梅红色) 适量 糯米原色(白色) 适量 黑豆汁(黑色) 适量 方法/步骤 1 准备所有材料。2 将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3 将黄色...
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糯米饭怎么蒸 简介 今天小编和大家分享糯米饭怎么蒸经验,希望对大家有所帮助。工具/原料 PC 方法/步骤 1 首先糯米用冷水泡还是热水泡,冷水。泡米要根据米的性质,大米一般半个小时,糯米至少一个小时。2 泡米一律用冷水,且不宜用流水,(米的营养在表面的,泡久了营养素损失多)先淘后泡,泡后连同米和水一起...
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南瓜糯米饭的做法 简介 墨米,就是黑糯米,被誉为“黑珍珠”,有补血养气功效,长吃可健身,也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。 常吃黑糯米还有补肾的作用,中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣...
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香肠糯米饭的做法 简介 糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。广西的壮族人有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今,如:用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色做成五色糯米饭,把其看作是“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳...
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如何蒸出美味的糯米饭 简介 把糯米在水里泡一小时,把糯米从水中捞起,放在蒸屉上,蒸半小时,再出锅即可。这样出来的糯米饭,不仅吃起来香,而且口感超好。食材 糯米 150g 方法/步骤 1 把要用的糯米先准备好。2 把糯米泡在水中。3 在蒸锅上放上蒸屉。4 再放上蒸布,蒸布要弄湿。5 把泡过的糯米铺上...
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黑糯米饭的做法 简介 喜欢黑米的劲道,又酷爱糯米的软糯,黑白配组合,完美!食材 大米 200克 黑米 70克 糯米 30克 水 适量 步骤/方法 1 按需求量准备食材,分别清洗~(混合一起容易洗不干净)2 混合后放入电饭煲,加入适量的水~(根据个人喜好,喜欢吃软糯的就多加点水,原则上米与水面一截手指的距离)3...
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芒果糯米饭的做法 简介 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭,糯米经过椰奶的充分滋润,打开铁釜,淡淡的香气扑鼻而来,再搭配香甜的芒果,确实让人非常...