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1 莲藕冬菇排骨汤。材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。做法:莲藕刮皮去节切块猪排骨切段冬菇稍浸泡一起与生姜下瓦煲加清水2500毫升武火滚沸后改文火煲约2小时下盐便可 2 粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼。材料:粉葛600克,赤小豆50克,蚝豉3~5只,鲮鱼1条(约400克),猪瘦肉50克,生姜4片。
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1 雪梨南杏瘦肉汤做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。2 太子参百合瘦肉汤做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲...
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4 猴头菇猪肚汤。食材:猪肚、猴头菇、红枣、姜、枸杞、盐。做法:1、猴头菇用盐水浸泡24小时再洗净杂质, 2、猪肚洗净切块焯水,枸杞和红枣洗净备用, 3、把猪肚放锅里加2500ml水,加姜片、红枣、猴头菇, 4、大火烧开再转中火炖1小时,最后加入枸杞。5 山药党参老鸭汤。食材:鸭肉、山药、党参、红...
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杂菌豆腐煲的做法 简介 秋天,从养生的角度来说,每天得喝点汤。现在健康新理念是,“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季都喝菌菇汤”。昨天,我用5种菌菇煲了一大锅菌菇豆腐煲,做法简单,炒一炒,小火慢炖二三十分钟就可以。真的是浓香阵阵啊,口水都要流出了了!老公在卧室,都忍不住问我到底在炖什么,好香!
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秋季喝什么汤最养人呢?尤其生活在大都市疲于奔命的上班族、白领,不想提早衰老身体差,就得有汤水滋润补身材好,可是平日上班这么忙,有哪些汤可以快捷简单的呢?懒人必看的6款简易补汤,适合秋天喝的哦! 原料与作法:1 1、板栗鸡汤 原料:鸡肉500克,生姜3片,枸杞10克,板栗100克 ...
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第3步:带鱼煎得差不多,倒入水,下入南瓜、枸杞,用小火煲至熟。 第4步:调入盐,撒上葱段、豆苗即可。 功效:带鱼有保健作用,常食可补益五脏,补肾益精;南瓜可补中益气、益肝血。常食此汤有助于预防少精症。2 玉米煲老鸡汤 材料:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇...
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秋冬喝什么汤?简介 我们的秋天和冬天的时候,都是自己调养身体的时候,那我们应该喝什么汤呢,在这个时候。工具/原料 汤 方法/步骤 1 第一,萝卜羊肉汤,材料:羊肉,白萝卜,红枣,姜,葱,香菜。羊肉有补血的作用,滋养肝脏,改善血液循环,可以增加气色,保养皮肤。2 第二,土鸡汤。材料:土鸡,蘑菇,红枣。
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排骨煲的家常做法 简介 #亲情炖#有人说爱他就给他最好的,宝宝是每个家庭的中心,是爸爸妈妈用心呵护的宝贝,所以宝宝吃得好,身体棒,快乐无忧虑是每个父母的追求。秋天到了,俗话说抓秋膘,才能冬天过得好,在这个进补的季节,要让宝宝吃得好,睡得好就是非常重要的事情了。给宝宝煲一个好喝又营养的排骨煲...
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新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。 最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。 罗宋汤 原 料: 土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇...
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1 无花果瘦肉汤降火去秋燥无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用,秋季我们一定不可以错过,下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣配料:盐,姜无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞...
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3 冰糖银耳汤:秋天干燥,饮食方面要注意调和,银耳富含胶质,有润燥、美颜之功,配以冰糖煮成羹汤,是秋季最适宜的甜品。4 莲藕花生排骨汤:秋天是收获莲藕的季节,莲藕有滋阴补血,美容养颜的功效,花生富含各种维生素和蛋白质,有“长生果”之称,,莲藕花生排骨煲成汤是这个季节最适宜不过了,补而不燥,最是养人...
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4 素三鲜贡丸汤做法:1、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。5 玉米清汤做法:1、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。注意事项 秋天里还应侧重于养阴护阳。
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不妨常常在家煲一些清润降燥的汤水,可以有效帮你缓解秋燥症状。下面介绍的这几款降燥汤材料十分常见,做法也很容易,就算你是厨房菜鸟也一样能够在家人面前露一手哦。汤品的滋补保健价值很早就得到了人们的认可,只要食材相宜,火候得当,一碗营养靓汤绝对是秋季滋补的佳品。汤的养生之道走的是平民路线,无论是谁,...
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秋天适合煲什么汤 简介 秋燥耗伤人体津液,易造成阴津亏虚。不少人会感到口鼻干燥、咽干口渴、皮肤瘙痒、大便干结等,不妨多进补汤水来抵抗秋燥。养生汤一:莲子百合瘦肉鲍鱼汤材料:莲子、百合各80克,猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克,生姜2片、生葱1条。做法:1、莲子、百合浸泡,置沸水中滚3分钟捞起,去莲衣莲芯;以...
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秋天喝这3种汤,可以润肺止咳 简介 今天,我们来看点实用的小知识~秋季养生要点——秋燥时节,喉咙痛、咳嗽是家常便饭,想要缓解症状,就喝润肺止咳汤。润肺止咳汤的做法多样,今天小编推荐几种养生汤,可以帮你润肺止咳哦!一起来看看它们的做法吧!方法/步骤 1 银耳红枣汤用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的...
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秋天补血养颜的一碗汤---莲藕花生猪蹄汤 简介 有民谚云:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。今天上的“莲藕花生猪蹄汤”,一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温...
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3 煲汤火候的掌握技巧:煲汤是一种较长时间的烹调方法,火候与时间的掌握对煲出汤水的质量有较大的影响。一般先用猛火加热至汤滚沸,然后改用文火,以较长时间加热至原料软烂,在加热的过程中,原料中的部分成份溶解,分解或分散于汤中,从而形成鲜浓的靓汤。4 煲汤材料的选择技巧:煲汤使用的原料不同...
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适合秋天喝的玉米排骨汤的做法 简介 秋天一定要喝的玉米排骨汤,原汁原味,一碗根本不够喝!秋季正是收获玉米的时候,别看玉米全身都是宝。研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”。 参与活动: #菜谱征集|时令...
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秋天天气干燥,燥易伤津,人体津液亏损就会出现口干唇裂、皮肤干燥等症状,肠道也会受干燥天气影响,令人感到大便干结难解,也就是便秘。下面就来看看吃什么,能帮助我们改善肠燥,解决便秘~方法/步骤 1 沙参玉竹煲老鸭材料:老鸭半只,沙参30g,玉竹30g,姜3片1.将老鸭去毛及内脏,切成块,洗干净。沙参玉竹姜片...
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秋季常用食谱 1 秋季是个养生的季节,秋季吃什么,怎样吃直接影响着这个秋季是否能够有个健康的身体,下面介绍几个秋季常用的抗秋燥的食谱,主要介绍粥和汤,两种食谱。 养生粥 1、胡桃粥 取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃仁洗净,放入锅中,同米煮粥,...
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秋天容易感冒喝什么汤好 简介 秋季早晚温差大,湿度又比较大,长时间感受了秋季暑湿时邪,就容易引起感冒。治疗秋季感冒的方法主要抓住清暑祛湿这一点,那什么汤水是专治秋季感冒的呢?下面我们就给大家推荐几种秋季感冒食疗方,有需要的朋友可以来看看哦。工具/原料 鱼头 白菜 方法/步骤 1 1.白芷芫荽滚鱼头汤...
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简介 立秋了,可是广东这边却是一点也没感觉到秋天的气息,在山西的时候,那天气是舒服得很哪,夜里也就20度左右,睡觉还得盖被子,回到广东天气高温得让人喘不过气来。广东人爱喝汤汤水水的,这也是由于气候的原因,大家理解了吧!夏天喝的是消暑解热的汤水,秋季养生,又应该喝什么汤?中医学告诉我们:养生必须...
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怎样做最适合秋天食用的滋补品—百合银耳莲子汤 简介 合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。秋天气温开始降低,雨量减少,空气湿度低,气候偏干燥,应该多吃一些润燥的食物。银耳和百合都有...
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金黄色的秋天---玉米大骨头汤 简介 放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的...
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玉米莲藕排骨汤 简介 玉米莲藕排骨汤是一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。工具/原料 主料:排骨、玉米、莲藕。配料:油、盐、葱、姜、料酒。方法/步骤 1 玉米切成小段、莲藕切成块。2 姜切成片...
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秋天适合喝什么汤 简介 秋天天气会干燥,身体就需要滋润,经常喝适应的汤,能养生、美容、防衰老。食材 排骨瘦肉 适量 鲫鱼 一条 冬瓜 适量 豆腐 3-5块 别的着料 适量 尖辣 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 四季吃鱼的最多,在天气凉爽的时候,最易吸引原本的营养。把鲫鱼清洗干净,鱼背上洒...