适合秋天喝的玉米排骨汤的做法

1、准备好食材。将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2、排骨冷水下锅，放入姜片、葱段。

3、一勺料酒。煮开后撇净浮沫，把排骨焯3-5分钟左右捞出。

4、锅中加入足量的热水或者把焯排骨的汤过滤后加入，放入姜片，把排骨、玉米和红枣一起放入，大火煮开后转小火加盖再煮30分钟。

5、最后放入胡萝卜煮熟。

6、出锅前加点盐调味。上桌后撒上香葱即可。

7、汤浓味美的玉米排骨汤就做好了，秋季养生就喝它。