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1、东菱Donlim电动打蛋器(中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,十大电动打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司) 2、凯伍德KENWOOD电动打蛋器(始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,十大电动打蛋器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司) 3、ACA北美电...
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简介 做蛋糕需要将鸡蛋搅匀,打蛋器自然是少不了的,手工打蛋器费力费时,电动打蛋器就解决了这个问题,小编购买了一款德尔玛(Deerma)DEM-D01 家用电动打蛋器(搅拌机),下面开箱晒物。O(∩_∩)O~工具/原料 德尔玛(Deerma)DEM-D01 家用电动打蛋器(搅拌机)一、包装开箱 1 包装纸盒主要色调为黑色和黄棕...
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感谢这次祈和电器和美食家给我试用的机会,原来我就有个也是祈和的手持电动打蛋器938A,一直以来觉得祈和电器出品的质量蛮不错的,就是平时拿在手里打蛋糊的时候,手会有少少的累。这次试用的带桶式打蛋器,满足了我解放双手的愿望,最重要的是,这款桶式打蛋器,居然可以有揉面功能!这也太强大了,功率40...
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1 根据电动打蛋器的功率来选择:目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同,一般额定功率在50W-200W之间,建议大家尽可能选择功率稍大的电动打蛋器,最好额定功率不要选低于100W的,因为功率太小的话,意味着打东西时需要更多的时间,而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多,非常容易坏掉。2 根据打蛋棒的材质来...
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2 开启凯琴电动打蛋器的电源,根据需要选择相对应的档位。1档为慢速档,用来搅拌全蛋和液体食物;2档是低速档,用来调配调料和黄油;3档是中速档,可以用来混合果酱和辅食;4档为高速档,可以搅拌奶昔、软化奶油;5档是急速档,可以用来打发奶油、慕斯。3 手持打蛋器,握住把手,选择好打发档位后机器开始工作,...
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专业糕饼师傅的手动打蛋器,硬度非常好,打起蛋来毫不费力。 2 电动打蛋器 电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一。否则,打蛋白如果全凭手打,那可真是没把子力气就无法完成的超强体力活。 市面上流传最广的品牌就是祈和的产品了。祈和这个品牌不算是高档品牌,但非常实用,价格也适合大众。市面...
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2 开启凯琴电动打蛋器的电源,根据需要选择相对应的档位。1档为慢速档,用来搅拌全蛋和液体食物;2档是低速档,用来调配调料和黄油;3档是中速档,可以用来混合果酱和辅食;4档为高速档,可以搅拌奶昔、软化奶油;5档是急速档,可以用来打发奶油、慕斯。3 手持打蛋器,握住把手,选择好打发档位后机器开始工作,...
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有了这台电动打蛋器,不出十分钟就能快速的把蛋白打发成功,确实节省了很多时间。小编在网上花了四十元,价格不是很贵。小编平时就是喜欢做一些蛋糕之类的甜品,所以用到打蛋器的时间就比较多,也算是每个家庭必备的电器吧!工具/原料 电动打蛋器 电动打蛋器的介绍 1 一、这是一种手柄式的电动打蛋器,电动打...
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最近迷上做糕点,一切都是从购买电动打蛋器开始的,希望和大家分享交流 工具/原料 打蛋器 方法/步骤 1 一开始买打蛋器的时候真的查了很多,在论坛、微博和博客都逛了逛,发现有很多牌子,这里就不一一介绍了,只说一下注意事项。2 功率:打蛋器功率很重要,记得挑一个功率合适的 3 过热保护:打蛋器属于小...
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蒸蛋糕有一个是很重要的,那就是鸡蛋的打发,蒸蛋糕用的是低筋面粉,要想松软多孔,不能够只用面粉,还需要将蛋白打发成细密的蛋白泡泡,打发好了才能够呈现出蛋糕的那种蜂窝状。方法/步骤 1 电动打蛋器主要有两种,一个是大家经常用的那种,手持的打蛋器,需要安装上搅拌棒之后通电搅动,这个适合偶尔...
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打蛋器什么牌子好 简介 制作西点,打蛋器必不可少。但面对市场上繁多的打蛋器,打蛋器什么牌子好?你应该怎样挑选呢?带着这些问题我们来看下打蛋器的选购方法吧。方法/步骤 1 1、手动打蛋器:手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料。 一般做饼干和派皮打发黄油时会用手动打蛋器进行打发工作,搅拌食材的...
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电钻放在家里几年没用了。今天想打发鸡蛋做蛋糕。所以就想起它了。今天小编分享最简单的打蛋器做法 工具/原料 电钻 大吸管 筷子 方法/步骤 1 粗一点的吸管一根 2 十字剪开 3 筷子切掉一半,把一头削得如下图的样子 4 把吸管插入筷子,在电钻上安好 5 打的时候注意不要让吸管接触到容器底。几分钟就打发好...
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想起用手去打发蛋清时,是不是还能感觉到手臂的酸痛。但由于一年半载可能都没有想要去做一次蛋糕,又不想买个打蛋器浪费钱又占位置。分享一个自制电动打蛋器。工具/原料 手持电风扇(≤5V)502胶 螺丝刀 一次性筷子 方法/步骤 1 找一个类似于下图的电风扇,用螺丝刀将其拆开。注:选马达强一点,效果更好,...
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怎样用电动打蛋器揉面?简介 怎么用打蛋器揉面?,用打蛋器揉面最关键的地方就是要掌握好面团的柔软度,太硬的面团不但不不出膜,还容易损坏打蛋器,这次来详细介绍一下我判断水量的方法和揉面的过程。 方法/步骤 1 取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去,...
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方法/步骤 1 烤箱:烤箱大小随意,根据自己爱好选择即可,不知道买什么就买大牌子吧!2 电动打蛋器:做饼干、蛋糕都要用,用来打发黄油、淡奶油、蛋白 3 刮刀:买硅胶的,不粘,用来各种搅拌 4 面粉筛:市面上很多种,可以尝试一下哪一种用着比较顺手 5 锡箔纸和油纸:锡箔纸:垫烤盘,烤盘比较好清洗油纸...
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1 先画出一个四边形,上方要画一点弧度。2 在四边形里再画出握手的小空间,也同样画出一个小四边形。3 接着画出打蛋器的按钮。4 用椭圆形画出打蛋器的搅拌部位。5 再画出一个搅拌器。6 最后,上色,电动打蛋器就画好了。注意事项 分享不易,如果对你有帮助,麻烦点下左下方的投票按钮,谢谢 ...
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用乐高怎么搭建电动打蛋器?简介 乐高积木千变万化,能搭建出非常形象,非常有趣的作品,这是很多小朋友非常喜欢,非常重要的玩具!今天,我们在乐高积木里加入一款电机,这样不仅可以模拟打蛋器的外形,还可以实现打蛋器的转动,搭建完成就可以带孩子在家里实际操作打鸡蛋啦!工具/原料 乐高大颗粒积木 大颗粒电机 方...
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儿童简笔画之电动打蛋器怎么画 简介 下面我们来画两种打蛋器,一种是简易的,一种是台式的。像这些打蛋器平常的家庭一般是用不着的,不过我们吃蛋糕都是经过它们加工完成的。工具/原料 纸 铅笔 彩铅 方法/步骤 1 首先准备好绘画的工具,我们先来画一个简易的,先在纸上画出打蛋器的外形。2 然后,把用来搅拌...
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1 先将鸡蛋的蛋黄分离出来,用打蛋器打发,这个最好是用打蛋器吧,用手打好累而且要打好久,电动打蛋器5分钟就可以搞定啦,打发的状态就是画8字不容易消失,蛋黄颜色发白。可以加点柠檬汁进去,避腥味。2 将宝宝喝的奶粉用筛子筛入碗中,奶粉就用宝宝正在喝的就好,我看到有别的教程还说必须要用什么牌子的...
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4.将奶液过滤到容器内,放入冰箱冷冻,至刚结冰时取出,用电动打蛋器中速搅拌一次后,重新入冷冻,30分钟后取出继续搅打一次后,每半小时搅拌一次,重复3次,将搅拌好的冰淇淋彻底冻硬即可。 小贴士 1.一定是新鲜的生蛋黄,这个也许没必要提醒,但我真的遇见过一个朋友用了熟蛋黄失败后满世界追问我的情况...
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1 奶油芝士经水软化后,用电动打蛋机打开二档打至光滑无颗粒。然后加入奶油搅拌均匀。然后把蛋黄一个一个地加入,继续磨光。最后,将牛奶和低筋面粉、茉莉酱混合,然后倒入奶油芝士蛋黄酱糊中继续搅拌。不管怎样,我们的目标是用电动打蛋器将上述所有原料混合备用!在加入其他配料之前,一定要把奶油干酪弄光滑!2 在...
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2 黄油在室温下变软后,用糖粉(我今天戴着一次性手套,我会用手的温度去抓它,因为我当时急着用),然后用电动打蛋器把黄油打成白色 3 鸡蛋分两次打入,每次都充分融合以后再加,切记油和蛋液要融合分次筛入低筋面粉和奶粉【奶粉我用的雀巢的甜奶粉,自己喜欢的味道就好了,不纠结什么牌子,我上次做是没加...
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1 黄油常温软化,煮1个水煮蛋取蛋黄。黄油软化后加糖粉和盐(有盐黄油不再加)用电动打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅呈蓬松状。2 打发好黄油后,加入花生酱用打蛋器搅打均匀。3 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油搅拌均匀,然后蛋黄过筛加入黄油搅拌均匀。4 加入燕麦片搅拌均匀,揉成面团。5 面团有些...
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2 一次性加入绵白糖搅拌均匀,一次性加入5克蜂蜜(这里的蜂蜜不需要什么牌子的无所谓)。3 我没有厨师机是用的家用电动打蛋器打的,打到可以画8字停留几秒钟就OK啦。4 接下来用25克的色拉油与20克的高筋面粉混合均匀,预热烤箱上火230度,下火210度。5 把挤好的蛋糕面糊送入烤箱,上火230度,下火210度,我...
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3 蛋白打发. 蛋白中加入两滴白醋,用电动打蛋器打法,大概5分钟左右,硬性打发.能拉出短小的倒沟,就差不多了.4 将蛋白分批加入搅拌好的蛋黄糊中,注意不能过渡搅拌,用刮刀快手上下翻拌面糊,直至细腻浓稠.5 倒入模具中,左右旋转一下,把气泡震出来, 烤箱中下层 150度烤大约30分钟.6 烤完后打开烤箱,将模具拿出,...
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1 黄油室温软化至手指能轻按到底,加入细砂糖跟盐,先用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打至顺滑。2 分两次加入全蛋液,每次都需打到蛋液吸收,再加入下一次,最后打至黄油体积膨胀颜色发白。3 加入椰蓉,拌匀。4 筛入低粉、泡打粉、苏打粉。5 搅拌成团,放置10分钟(目的让椰蓉吸收水份,刚拌好的面团有点点粘,不...
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谁一定要有烤箱,一定要有电动打蛋器才能做出美味的蛋糕?看姐用家里现有的电饭锅也能做好健康、好吃的巧克力蛋糕!食材 低筋面粉 3大勺 鸡蛋 4个 牛奶 6大勺 白糖 适量 小苏打 一点点 巧克力 适量 苏打饼干 两片 方法/步骤 1 4个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,放入两个大碗中。放蛋黄的碗中加入白糖适量,牛奶6...
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2 准备一盆热水,热水80°左右,因为全蛋45°左右最好打发,砂糖或者绵白糖分三次全蛋液,打蛋器开全高速打发。糖为什么要分三次加入全蛋液中,主要是为了更好的融合。3 海绵蛋糕打全蛋液是最关键的,打发时间长,一般都要十几分钟。打发的中途,除了让手休息,也要让打蛋器休息休息,电动打蛋器关闭再开,不...