猴头菇的做法

猴头菇 500克 猴头菇的五种做法 1 猴头菇鸡汤1、干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜。2、第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用。3、准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水。4、保持中火再煮5分钟至...

1 将猴头菇洗干净，放在清水中浸泡2小时。用淘米水泡猴头菇更佳哦，因为更易去苦味！浸泡2个小时。2 把猴头菇中间的硬芯剪掉，去掉猴头菇根部，用清水洗净浮土，浸泡一夜。将泡过的猴头菇用40℃温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。每十五分钟揉洗一次，水的颜色变深就换一次水。直到水颜色不深为止。3 ...

1 准备的材料均为冷冻的，需提前取出回温化冻，猴头菇是已处理过的，直接下锅即可 2 准备调味料，所有的调味料全部放入小碗中，加入少许清水调匀即可 3 化冻后的笋切滚刀块，调味料调好待用 4 锅中放油，温热后放入葱花煸炒出香味，放入猴头菇翻炒 5 再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右 6 调料汁倒入锅中，翻炒...

猴头菇 排骨、鸡肉、猪肚、猪蹄……方法/步骤 1 猴头菇鸡汤：鸡肉斩块，放入沸水中过一些水，捞出备用。猴头菇洗净，姜切片。将猴头菇、鸡肉、生姜放入紫砂锅中煲煮，一次加足冷水，炖四个小时。起锅前半个小时加入枸杞，盐调味。2 猴头菇炖排骨：锅中放油，油热后，倒入生姜爆香；倒入排骨翻炒至变色；转入...

猴头菇的做法 简介              首先来看看猴头菇的介绍吧!猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径...

猴头菇粥的做法 简介 德寿素厨房为您推荐猴头菇粥~猴头菇具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。用量25~50g。 ——摘自百度百科 食材 猴头菇 45克 清水 适量 步骤/...

猴头菇家常的做法 简介 猴菇即是猴头菇，因为毛茸茸的很像猴头，所以有这样的名字，蘑菇营养丰富，富含多种微量元素和氨基酸能够提高人的免疫力，延缓衰老，猴菇的做法多种多样，下面简单的介绍几种猴菇的家常做法。方法/步骤 1 市场上售卖的红菇大部分是干品，所以在使用之前一定要用水泡发，通常泡发时间为，1到...

猴头菇简单的做法 简介 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种药食两用真菌，它性平、味甘。利五脏，助消化，具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。民间有“多食猴头，...

猴头菇虫草花竹荪汤 简介 【猴头菇虫草花竹荪汤】 【功效】提神健脑，健脾开胃 【猴头菇】是一种高蛋白、低脂肪、富含矿 物质和维生素，有提高肌体免疫力的功能， 可延缓衰老，它含不饱和脂肪酸，能降低血 胆固醇和甘油三酯含量，同时也能够有效的 调理血脂，促进血液循环。食材 猴头菇 2个 虫草花 10克 竹荪 8...

家常菜&猴头菇炒青菜的做法 简介 　　猴头菇色泽金黄直径3.5～10厘米，外形象似金丝猴头，故称“猴头菇”，其味鲜美无比，是难得的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。最主要还有养胃健脾的功效，与青菜同炒色香味俱佳！食材 猴头菇 50克 青菜 350克 油 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 ...

新鲜猴头菇的家常做法 简介 爆炒猴头菇 食材 猴头菇 1条 香葱 2条 蒜子 2颗 生姜 0.5茶勺 蒸鱼豆鼓汁 0.5茶勺 黑胡椒粉 0.5茶勺 生抽 1汤勺 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猴头菇洗净挤干水切段。2 猴头菇切片（不要太厚）。3 锅大火烧红后加油，油开始冒烟马上倒进蘑菇片翻炒至金黄。4 倒入...

猴头菇的做法——猴头菇蛋花汤 简介 猴头菇对胃比较好大家都知道，所以今天做了猴头菇蛋花汤，希望可以为大家增加新的吃法。食材 猴头菇 4朵 鸡蛋 1个 水 适量 盐 适量 姜 1片 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先如图将猴头菇放入水中浸泡，一定要用盘子压住，因为猴头菇容易浮起来，另外猴头菇有苦味，必须多...

【自制猴头菇粉】做法 简介 家里有些猴头菇，拿来炖汤家人都不喜欢，再放下去怕坏了，我把它做成猴头菇粉，这样做面包或饼干时加点进去还不错。食材 干猴头菇 180g 清水 适量 方法/步骤 1 猴头菇用水泡发 2 挤压干净水份 3 撕成小块再反复用水冲洗二遍 4 冲洗完后挤干水份平铺在烤烤上面 5 烤箱预热160...

猴头菇怎么做好吃 简介 猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。今天教大家红烧猴头菇的做法。食材 猴头菇 4个 青椒 2根 食用油 适量 十三香 适量 盐 适量 味精 适量 ...

猴头菇养生汤的做法 简介 今天带来的是猴头菇养生汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 骨头 10克（个人口味酌情增减）猴头菇 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）玉米 10克（个人口味酌情增减）红枣 几个 方法/步骤 1 我的好闺蜜给我带来了这么好的美食，咱们今天就用这个做道养生汤 2 ...

猴头菇的家常做法 简介 贴秋膘，先养胃，而“猴头菇”正是补虚健胃的极佳食材，尤其适宜食管癌、贲门癌、胃癌、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、心血管疾病患者以及体虚、营养不良、神经衰弱者食用 食材 土鸡 1只 猴头菇 150克 姜 1小块 精盐 适量 方法/步骤 1 我用的是免洗免泡的猴头菇，食用非常方便；姜洗净...

6 养胃汤做法一个猴头菇，红枣，薏仁，枸杞，准备好 7 洗米水烧到40度到60度左右，把猴头菇放入 8 用碗把它压到没过自己，做别的事情吧，要浸泡两个小时哦 9 泡好后你会发现水变成黄色，用水清洗知道用力捏出来的水变清澈，那么咱们切片吧 10 瘦肉也只要一点哦，切片，水煮沸抄一下哦，去腥味哦 11 把...

红烧猴头菇的做法 简介 猴头菇营养价值非常高，红烧猴头菇味道鲜美，营养丰富。食材 猴头菇 1朵 莲藕 适量 山药 半根 猪肉 适量 香菜 少许 葱，姜 各5克 盐 4克 味素，五香粉 各2克 酱油 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 猴头菇一朵事先泡发好去根，撕成小块备用，莲藕去皮切片，山药去皮切段。2 猪肉...

新鲜猴头菇的简单做法 简介 我们都知道猴头菇对胃很好，今天为大家带来的就是新鲜猴头菇的简单做法，希望对大家有帮助。食材 猴头菇 4朵 鸡蛋 一个 姜 一片 水 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们将猴头菇放入水中浸泡，一定要用盘子压住，因为猴头菇容易浮起来，记住猴头菇有苦味，必须多浸泡几遍...

枣香猴头菇馒头的做法 简介 猴头菇你家买回来还在清炒、炖汤吗？今天教你们蒸个猴头菇枣香馒头，吃腻了家常做法就试试我这个食谱，口口蓬松暄软，枣香甘甜，轻轻一捏就回弹； 中医研究称猴头菇有健脾和胃之效，非常适合脾胃虚弱、消化不良等人群，周末在家的养胃早餐就试试它吧～食材 干猴头菇 40g 酵母 3g 面粉...

新鲜猴头菇怎么做好吃 简介 新鲜猴头菇怎么做好吃猴头菇鸡汤 食材 猴头菇 1个 鸡 1/2只 猪大骨头 2块 枣(干) 2颗 食盐 适量 姜 适量 方法/步骤 1 猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用 2 猴头菇放水中浸软后清洗干净 3 鸡半只，清洗干净后，剁块 4 猪骨洗净备用 5 砂锅内放入适量清水，把红枣、黄芪、姜片...