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1 利用植物油。剖开猪肚,清理里面的油和其他杂物,淋上植物油,然后将正反面反复揉搓,再拿清水漂洗几遍。这样做不仅可以去除猪肚的异味,还可以让其洁白发滑。2 用面粉作为辅助。首先,用刀刮一下猪肚比较脏的一面,用清水冲洗干净。将20克面粉均匀地撒在猪肚上,让其形成糊状,一边慢慢用手搓,一边用水将其...
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1 1,用植物油清洗。剖开猪肚,清理好所附的油及其他杂物,淋上一汤勺植物油,然后彻底的正反面反复揉搓,最后用清水漂洗几次,这样的清洗方法可以去除猪肚的腥臭,还可让猪肚洁白光滑。2 2,用面粉清洗。先用刀刮一遍猪肚比较脏的一面,然后用冷水冲洗。再用20克左右的面粉均匀的撒在猪肚上使之成糊状,...
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1 第一步、新鲜猪肚把脏东西用手清除干净,再用清水冲洗至少3遍。猪肚就是猪的胃部,是消化食物的器官,所以肯定有很多的食物残渣,清洗时要格外注意,不洗干净猪肚就会有腥臭味。2 第二步、向猪肚里加一勺食盐、一碗老陈醋、一勺淀粉,再加一些大葱段,双手用力揉搓5分钟,然后把猪肚翻面继续揉搓5分钟。3 第三...
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3 面粉擦洗面粉具有很强的吸附作用,可以用来清理猪肚。选取普通的干面粉就可以。取适量的干面粉,把猪肚擦一遍,用手反复的揉搓几次。面粉会吸附猪肚里面的脏东西。再将猪肚放在清水里清洗,如果不干净可以多重复几次。直到水比较清澈干净的了,猪肚就非常的干净了。4 食用油搓洗也可以在猪肚内加入一些食用油,反...
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1 用淘米水洗猪肚,效果很好 2 洗猪肚时,将猪肚剖开,将上面所附的油等杂物清除掉后,浇上一汤匙植物油,然后正反面反翻揉搓,最后用清水漂洗几次即可 3 将猪肚用冷水洗1~2次,然后放进水快开的锅里,经常翻去,不等水开,就把猪肚取出来,再把猪肚子两面的污物去掉就行了 4 用喝剩下的或过期的啤酒来...
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挑选猪肚方法首先看它的颜色是否正常,其次,要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织,最后就是闻有没有臭味和异味了。新鲜的猪 正文 1 猪肚应该加面粉和食用盐即可清洗干净。把猪肚放入盆中,加入一大勺面粉和食用盐,再倒入少量的温水,用手反复搓洗。面粉有很强的吸附性,食盐又有杀菌的作用,它们两个...
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方法/步骤 1 清洗猪肚子的方法步骤:第一步:将猪肚子用刀破开,用剪刀将所有不能食用的东西剪掉,一边用流动的水冲,一边用竹筷子有菱角边,将猪肚子两面有黏液的白色部分刮掉,冲洗掉。猪肚子腥味重主要就是那一层黏液。2 第二步:将刮掉黏液的猪肚子放在一小盆中,加入一大把食盐,然后用你的右手,就...
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1 步骤1:在市场上买一个颜色稍微发红且颜色分布均匀的猪肚。2 步骤2:先将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,然后用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,其中有很多细菌。3 步骤3:准备4勺面粉,一般面粉就可以了,也可以是过期的面粉。面粉在这里的主要功效是中和猪肚里面的胃液,去除腥味。4 步骤4...
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猪肚怎样才能被洗干净?简介 猪肚很好吃,而且又营养。但是把猪肚清理干净却是一个麻烦的事情。清理的不干净不仅影响食欲还影响口感。怎么样清理猪肚才可能会干净呢。看看这个清洗流程吧。工具/原料 猪肚 面粉 盐 水 剪刀 方法/步骤 1 把猪肚沿着肚皮线剪开,使之摊开像一张饼。2 用剪刀把猪肚上多余的油脂剪掉。
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2 新鲜的猪肚色泽透亮,肉质富有弹性,手摸上去有粘乎乎的感觉,冰鲜猪肚是没有这种特性的,购买的时候要注意辨别。3 把猪肚上的肥油切掉,这些肥肉比较难切一点,切不掉的就用刀刮一下,一定要耐心处理干净,这样做出来的猪肚才清爽不油腻。4 把猪肚放在水龙头下洗干净,要认真清洗,上面会有一些猪毛、皮屑等...
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猪肚怎么清洗才能干净没有味道 简介 其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天就教大家怎样洗猪肚吧 方法/步骤 1 猪肚先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。然后将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。2 取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀,大约揉搓三分钟,用水...
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2 这是我清理的差不多的样子 (重点: 不要把猪肚的外层膜给弄破了, 不然就分不清多余的脂肪和猪肚了)3 清理干净把猪肚从里翻过来, 如果翻不过来, 就用剪刀剪开吧。 第一遍:水龙头自带的热水, 泡着捏, 泡着抓, 大概洗5分钟。4 这是洗的过程, 很煎熬. 用热水洗, 猪肚上的油可以揉出来, ...
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猪肚怎么样洗才干净 简介 猪肚的清洗方法:米粉子清洗方法 工具/原料 米粉子 方法/步骤 1 洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。2 先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓 3...
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怎么清洗新鲜猪肚;猪肚怎么洗又快又干净 简介 很多人都喜欢吃猪肚鸡和爆炒猪肚,而总在外面吃就又贵又不够健康,如果自己做的话,清洗新鲜猪肚又是个技术活,那么怎么清洗猪肚才能又快又干净完全没异味呢?工具/原料 猪肚 清水 面粉 姜及料酒 方法/步骤 1 先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一...
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它有着很好的吸附作用,在揉搓的过程中,连带着猪肚上面的脏东西,也一起掉下来了。搓洗几分钟之后,猪肚变的很干净,摸起来很干爽了,再用清水冲洗一遍,把所有的脏东西都搓下来,就可以了。3 反面搓洗干净以后,我们再翻过来搓洗正面,就是一样的方法,还是用面粉搓洗几分钟,最后再用清水冲洗干净。这样搓洗...
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怎么才能洗干净猪肚子 简介 我教你一招洗猪肚子的方法,只要你严格按我教的方法,一定能吃到没有异味的营养汤。工具/原料 猪肚 刀,盐、淀粉、花生油 方法/步骤 1 把买回的猪肚,翻过来,用水冲洗,直到看不见污物。2 用刀刮猪肚,每处刮三遍(时间保证20分钟以上),冲洗,直到看不见污物。3 加食盐,...
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如何洗猪肚才不会有异味 简介 猪肚有不少人都喜欢吃,但很多人都不知道要怎么洗,煮熟后才不会有异味,今天笔者就教大家一个小方法,笔者家都是这么洗的 食材 猪肚 一个 生粉 适量 方法/步骤 1 猪肚拿回来后,先用清水把内外都灌洗一遍。2 然后用盆子装适量的温水,水温不用高,三四十度就够,把猪肚反穿...
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猪肚的清洗方法 简介 猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好。现在,我就来说说一种猪肚的清洗方法供大家参考。 工具/原料 猪肚一个 清洗锅一个 温水 食用醋 配料用红酒 方法/步骤 1 先用温水(...
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猪肚要怎么洗才干净--腐竹白果煲猪肚 简介 在离我家不远的一条繁华街道上,有一家饭店菜烧的很不错。每次去那儿用餐,有一道菜是必点,名称叫做“竹筒香肚”,用肚片,河虾,火腿,腐竹,西兰花做成煲汤,放在一个竹筒的盛器里。很美观,更美味,每每总觉得一筒也不过瘾,就想着回家来自己动手做。 第...
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如何清洗猪肚子 简介 离春节很近的时候,家庭主妇要做很多的事情,特别是一家子的吃喝,是的,很忙也很幸福。今天,小编来和你讲解如何清洗猪肚子的经验。希望能帮到你。工具/原料 猪肚子 面粉和食用油 方法/步骤 1 先将猪肚子清洗一下,剪干净哦。2 将面粉和食用油搅拌一下。3 再揉进猪肚子,不要着急...
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爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃?简介 今天跟大家分享的是爆炒猪肚的做法,在分享做法之前先提醒大家一下,猪肚自己在家洗一定要好好的把白色组织扯干净,用面粉和盐各洗两次后还可以用白醋再洗一次,这样洗出来基本上就没有腥味了,家里有条件的在翻炒的时候用泡椒和泡姜碎,风味更好。另外猪肚和鸡胗一起炒便...
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猪肚 开水 刷子 、竹苔 方法/步骤 1 先前期处理猪肚, 放入水中;2 起火一起煮沸, 放入少量的醋;3 起锅,把猪肚捞起,放入竹苔中,放凉 4 把猪肚里面翻出来,用刷子把猪肚里面的脂肪刷掉或者用手褪去那些脂肪 5 然后重新用清水洗洗,即可装盘 注意事项 图片来源于网络。建议要在烧菜的时候,用醋在烧...
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1 这里重复一下清洗猪肚的方法,可以用盐洗或者用面粉洗法也可用小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。2 将猪肚焯水。锅内冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,放猪骨和猪肚一起中小火煮开,继续煮...
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野猪肚怎么清洗干净 简介 野猪肚芯和养殖的猪肚芯的清理方法一样,只是野猪肚芯的腥味相比较养殖的猪肚洗的腥味更重,清洗上需要更多的次数和时间:工具/原料 白酒 玉米面 茶叶 方法/步骤 1 第一步:首先将猪肚芯放在流动的水龙头下,利用流动的清水将猪肚芯的里里外外用水进行冲洗,去掉表面的浮尘与杂质;2 ...
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猪肚汤的简单做法 简介 猪肚也算是家常菜,不过小编厨艺不是太高,所以简单介绍下猪肚的做法。食材 猪肚 1 蒜头 3-4 胡椒 随意 方法/步骤 1 首先将猪肚用温水洗净,然后再翻过另一面洗净,再去掉猪肚上的一些瘤。接着再翻过正面洗,放生粉揉搓,最后用水冲净。2 在将猪肚弄净以后,切片,小片,形状什么的...
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挤掉猪肚芯表面的黏液,再用清水清洗干净;5 第五步:经过前面的步骤后,猪肚芯表面的黏液就被清理干净了,这个时候我们再在清洗好的猪肚芯上撒上一些茶叶,然后用手抓洗猪肚芯,让茶叶的味道渗透猪肚芯,这样也可以很好的去腥味。6 第六步:用茶叶抓洗完后,再次用清水反复清洗几遍,知道清洗干净即可;
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1 第一步:首先将买回来的猪肚芯先放在水龙头下用流动的清水冲洗一下表面的灰尘与杂质血水等;2 第二步:准备一盆热水,将猪肚芯放在水中进行捏洗,一边捏一边挤,挤掉猪肚芯表面的黏液,让猪肚芯这么腥的东西主要就是表面的黏液,多捏洗几分钟,然后用清水冲洗干净;3 第三步:将捏洗好的猪肚芯放在盆中,在...
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猪肚 一个 胡椒 适量 盐 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 准备好猪肚、胡椒、盐和生粉。2 把猪肚上的肥油切干净,一定要处理干净,这样煲出来的猪才清爽不油腻,非常美味。3 把猪肚放在水龙头下洗干净,一定要认真清洗,上面会有一些猪毛等杂质粘附着,务必处理干净,再把猪肚里面翻转过来。4 里面会有一些粘乎乎...