牛肉辣椒酱的做法

2 大蒜放到绞肉机里，五秒就好了，大蒜颗粒非常均匀 3 红辣椒擦干切段，放到绞肉机里搅碎 4 大概十秒就可以，很均匀的颗粒 5 锅里多加一点油，油温五成热加入牛肉馅 6 把牛肉炒散，多炒一会，炒到牛肉变色，看着水分炒干了 7 加入搅拌好的蒜泥，翻拌均匀，炒2分钟 8 加入辣椒，继续搅拌 9 加入盐，蚝油...

1 红辣椒、姜蒜、洗干净晾干水分。2 把辣椒剁碎备用。3 姜、蒜剁碎备用。4 牛肉切丁备用。5 锅中烧油，油一定要烧开哦，再把牛肉放入锅中，把水分炒出来，再加入1汤勺郫县豆瓣酱。6 再把准备好的姜蒜末放入锅中，再加入1汤勺黄豆酱一起翻炒一会儿，再加入生抽1汤勺、老抽少量，蚝油半汤勺、盐适量、十三香...

牛肉辣椒酱的做法 简介 今天带来的是牛肉辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 500g 黄豆酱 200g 朝天椒 200g 白芝麻 50g 白糖 2勺 豆油 600ml 姜 100g 蒜末 100g 熟花生米 300g 方法/步骤 1 牛后腿肉切丁，先加入一小勺食盐抓匀，使牛肉处于干燥的失水状态。然后分三次加入少许清水，继续...

1 鲜红辣椒按个人口味选择，喜欢吃辣一些的，买辣味重的红辣椒。把辣椒去蒂洗净，沥净水分待用。牛肉选用瘦一些的。2 把牛肉切成牛肉粒，吃着口感好，不要切得太细。3 把红辣椒剁成辣椒碎，切辣椒的时候，要戴上一次性手套，防止辣椒辣手。4 大蒜切末，姜切末，把黄豆酱放在容器内，加入番茄酱，搅拌均匀。

1 1、将牛肉切成碎粒，辣椒用绞刀绞碎，干黄酱用水泄开备用。 2 2、锅内放油，将牛肉粒炒熟。 3 3、牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱。 4 4、加入绞碎的辣椒。 5 5、加入白酒、糖、盐、醋，拌匀。大火熬开，转小火熬45分钟。这期间要不断的用手勺翻动，以免糊锅。 6 6、待锅里的酱变得...

辣椒牛肉酱的做法 简介 今天带来的是辣椒牛肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 3000g 牛肉 1000g 花生米（油炸熟） 300g 大蒜 2头 姜 100g 大葱 1根 酱油 牛肉粒里炒干调味 食盐 依个人口味添加 白芝麻 150g 色拉油 1500g 方法/步骤 1 牛肉粒不要切的太小，因为会缩水很严重，葱姜蒜切末...

牛肉 250克 方法/步骤 1 1.牛肉洗净，放在一旁 2 2.起锅烧油，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油后放入牛肉，翻炒三分钟 3 3.放入八角、姜、葱、蒜，继续翻炒，翻炒五分钟后加水，水的话要高出材料三倍以上 4 4.放入干辣椒、花椒、茴香籽、冰糖，小火慢炖一个小时 5 5.将食材捞出后，辣椒酱就制作完成 ...

1 热锅，加油，放入少许姜末，煸炒出香味后，将牛肉倒入翻炒，加入一汤勺米酒。炒至牛肉变色。2 辣椒，继续翻炒。要不停的翻炒，避免糊了。加入辣椒后大约炒七八分钟。可以加入适量的炒过的碎花生、芝麻，也根据自己口味喜好，加一些豆瓣酱等配料。3 再炒两分钟，出锅。4 等牛肉辣椒酱冷下来之后，就可以装...

好吃的香辣牛肉酱做法 简介 香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，辅料包括油、黄豆酱、海鲜酱、甜面酱、大葱、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人...

香辣牛肉酱制作流程 简介 香辣牛肉酱，味道鲜美，开胃，可以拌面，拌饭，做配料。食材 牛肉 500克 八角桂皮香叶 适量 香油 适量 孜然粉 适量 耗油 适量 辣椒粉 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 芝麻 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将牛肉洗干净滴干水，切成牛肉条，加入盐料酒腌制15分钟，腌制好后沥干水。2 把...

终于自己想着放一个菜谱上来了，这个辣椒酱的做法是家传兼自创的，哈哈。我是无辣不欢，所以就钻研怎么辣怎么香。这个平常配馒头也是极好的哦。吃不了太辣的盆友，可以把辣椒减半，肉料增加，因为我炒肉是为了更香，不是为了里面很多很多肉……再多啰嗦一句，我是不太注重量的，做饭靠手感，做久了菜的人是明白...

私房牛肉酱的做法 简介 炸酱面是我们家的最爱，经常做鸡蛋炸酱面，这次买到了中粮我买网的牛肉馅，第一时间做了牛肉酱，拌上了一碗手擀面，好吃的不要不要的。食材 牛肉馅 200克 花生 适量 瓜子仁 适量 辣椒酱 1勺 甜面酱 1勺 黄豆酱 1勺 糖 1勺 花椒粉 1茶匙 料酒 1大勺 步骤/方法 1 先秀一下我的...

怎么做牛肉酱 简介 一直很喜欢吃牛肉酱，每次家里都会备几瓶，但是买的牛肉酱老是吃着不过瘾，一瓶里面也吃不到多少牛肉。食材 牛肉 400克 香菇 20克 辣椒面 50克 生姜 10克 大蒜 5克 熟芝麻 5克 豆瓣酱 20克 豆豉 20克 方法/步骤 1 牛肉用清水冲洗后稍微浸泡出血水，然后用刀切成大小均匀的小块，喜欢...

新疆辣椒酱做法 简介 新疆有种辣椒叫做“雪莲辣椒丝”，惊世骇俗的好吃！自己摸索方子，吃着挺像，可以拌面、拌馍馍、馒头 食材 新疆干辣椒 200g 牛肉 100g 洋葱 150g 大蒜 3个 番茄酱 1瓶 白砂糖 1汤勺 食用盐 2勺 花生油 2勺 方法/步骤 1 我选用的新疆干辣椒，洗净去掉尾巴，从开口倒出籽 2 洋葱大蒜...

香辣牛肉酱--辣椒油的做法 简介 喜辣的人，吃饭无辣不欢，试验过很多方法，那么把我最近鼓捣出的香辣牛肉酱的方法介绍给大家 食材 粗辣椒粉 两把 牛肉 二两 猪油 三勺 花生油 五勺 番茄酱 少许 花生碎 少许 芝麻 少许 黑豆 少许 炖肉料 少许 方法/步骤 1 牛肉切丝，辣椒面是粗粉,其他辅料备好，黑豆用...

牛肉酱的家常做法 简介 牛肉营养丰富易于被人体吸收，牛肉含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。食材 牛肉 适量 红尖椒 适量 豆瓣酱 适量 葱，姜，五香粉，味素 适量 食用油，芝麻 适量 方法/步骤 1 准备材料豆瓣酱半碗，黑芝麻适量。2 牛肉洗净切丁。3 葱...

秘制牛肉酱的做法 简介 牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。食材 甜面酱 200g 牛肉酱 150g 葱油盐 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 将牛肉洗净，切成小丁 2 放入搅拌机内，打成牛肉馅 3 ...

牛肉酱的做法 简介 牛肉酱相信大家都吃过吧，如果想在家自己做牛肉酱，怎样才能做得好吃呢？本文为你提供两种方法，一种是在你有充裕的时间时可以尝试的，另一种是快速的制作牛肉酱的方法，以下是具体内容。食材 牛肉（最好是牛腩肉） 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 干黄酱 250g 湿黄酱 250g 清水 200...

然后在锅中加入白糖，炒出 糖色，下入牛肉，一同翻炒，接着下入香料，和调料，翻炒均匀，下入配菜加入清水，煮熟，就完成了。食材 牛肉 1000克 青辣椒 20克 红辣椒 20克 料酒 20克 花椒 25克 白糖 100克 八角 10克 干红辣椒 10克 大蒜 20克 香叶 20克 辣椒酱 50克 食盐 适量 鸡精 20克 方法/步骤 1...

辣椒 半斤 豆瓣酱 一勺 生姜沫 一片 蒜沫 3个 方法/步骤 1 肉酱的制作方法非常简单，让我们来一起亲自动手制作吧首先准备好材料，辣椒切成小片就可以了，五花肉在买的时候让师傅直接打碎，我们就不需要回家自己剁了，如图 2 开始制作，开火，在锅中放入油，这个视五花肉的多少来判断油量，等油热后放入豆瓣酱...

酱香牛腩的做法 简介 牛腩的做法很多，如红烧、炖、煮、炒、焖，这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩，操作简单，浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体，牛肉香烂，汤浓味美，色、香、味俱全。食材 牛腩 1000克 黄豆酱 2小勺 叉烧酱 2小勺 辣椒酱 2小勺 腐乳 2块 蚝油 2小勺 料酒 3小勺 黄糖 半...

酱牛肉的手工制作方法和配料 简介 酱牛肉的手工制作方法和配料 食材 牛腱子 5斤 干辣椒 3个 花椒 20粒 茴香 3把 八角 3个 香叶 5片 鲜姜 5厘米 干姜 10片 干姜面 1勾半 草果 1个 麻椒面 1勾半 桂皮 5厘米 六必居干黄酱 150g 老北京干黄酱 150g 方法/步骤 1 把牛肉放入水中浸泡2-3小时，中间换2...

辣椒酱的家常制作 简介 1. 辣椒经过熬制，没了水分，更易更长时间的保存；2. 自己动手，会有一种更不一样的感觉，吃着也会更放心；3. 这样的制作方法，可以搭配其他各种适合配料（如：牛肉、花生等）作出各种不同口味的辣椒酱。食材 新鲜红辣椒 5斤 油 500g 食盐 250g 甜面酱 500g 白糖 175g 味精 12g ...

7 然后放入葱姜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味 8 倒入绞碎的红辣椒搅匀，开锅后改小火，然后放入醋少量 9 当锅里的酱变得浓稠，再放入盐和白糖搅匀后关火 10 放入擀碎的熟花生和芝麻拌匀，辣椒酱就做好了，趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中盖上盖子，凉后放入冰箱保存 注意事项 如果喜欢牛肉酱的话，用新鲜牛肉...

自制辣椒酱的做法 简介 说到吃辣，大部分人都是去超市买现成的瓶装辣椒酱，可市面上的辣椒酱添加剂太多，并且味道也不是很让人满意，有的很咸，有的辣度不够，还有的太油腻。一次偶然机会自己去亲戚家串门，留下来吃饭时，亲戚长辈下厨亲自做了很多菜肴来款待，其中就见识了一种非常好吃的自制辣椒酱秘方，作者...

辣椒酱的做法大全 简介 辣椒酱做法有很多种！今天向大家介绍几种比较常见的也是比较实用的希望能够帮助大家！大家注意看好每一步骤 还有注意事项！一定要科学制作！主要常见的就是：自制辣椒酱、韩式辣椒酱、桂林辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、香酿辣椒酱、天香辣椒酱！辣酱多种多样制作 1 自制辣椒酱材料干辣椒200克，...

好吃的辣椒酱怎么做？简介 市面上已经有很多好吃的辣椒酱了，偶尔想换换口味，那么另类的辣椒酱怎么做呢？工具/原料 辣椒，姜，大蒜，肉，生抽，油 方法/步骤 1 将辣椒里面的辣椒籽去掉。2 将辣椒、大蒜（少许）、姜（少许）、肉（少许）一起切碎，碎成末状态 3 然后将这些碎末一起放在锅里，倒些生抽进去，...