私房牛肉酱的做法

1、先秀一下我的牛肉馅，收到时还是冷冻的。

2、锅内倒入稍多一些的油量，烧至7成热时倒入牛肉馅翻炒。

3、断生后加入蒜末和姜汁。

4、然后倒入黄豆酱甜面酱翻炒。

5、倒入辣椒酱翻炒。

6、加入所有剩余调料及半碗水，大火烧开后转中小火慢慢熬制。

7、熬到汤汁基本收干关火，加入熟花生碎和熟瓜子仁拌匀。

8、盛出装入容器。

9、尝一勺，好吃极了！

10、置于冰箱密封保存。