炝锅腐竹的做法

炝锅腐竹的做法步骤如下：1、准备食材。2、用清水泡腐竹。3、上面加个盘子压实，浸泡五个小时使其完全泡开。4、香菇加一点糖。5、再加水泡发。6、泡好的腐竹洗净，控去水分，香菇洗净、切去伞柄，泡香菇的水留用。7、将腐竹切斜段，香菇抹刀切片，青红椒切片，葱蒜切下图样。8、锅里油烧热，放葱蒜炝香。9...

1 腐竹用温水泡 生菜香菜改刀切断 豆腐切好 2 将泡好的腐竹切寸断，并加入少许面粉，挂糊。准备好一包火锅底料 3 炒锅放油，用不着太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黄色，捞出。4 放入火锅底料，加开水将其煮开 5 加入自己喜欢的辅料，如生菜、香菜、豆腐等等，最后将炸好的腐竹放入锅内，炖三分钟左右，入...

1 准备好腐竹 木耳 胡萝卜。2 把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。3 胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。4 锅中加入适量的油，爆香葱碎。5 下入泡发的腐竹煸炒。6 再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。7 加入高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。8 加入盐 鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。9 撒上芝麻...

1 腐竹掰段，放清水里面浸泡。（长度随意个人觉得10公分刚好）泡至变软而且颜色统一为止。2 如果腐竹泡好了，这个时候我们就可以放油起锅了。待油温烧至5成左右，我们放入蒜和豆瓣酱（量不需要太多大概一小茶勺）。翻炒至有香味。3 这个时候我们直接从泡水容器内取出腐竹放入锅内翻炒。待感觉腐竹已经有点变色而且...

1 准备食材，腐竹，蚝油，生抽，芝麻油，青红椒，蒸鱼鼓油，生抽，生姜，大蒜。2 把青红椒切成圈，3 用一个小碗，放入生抽，蚝油，芝麻油，蒸鱼鼓油，盐，鸡精，然后搅拌均匀。4 把泡好的腐竹用剪刀剪短些。5 锅中放入清水烧开，放入腐竹煮1分钟捞起。6 锅中倒入植物油，放入姜蒜末爆香后放入青红椒煸炒。...

好吃的凉拌腐竹的做法 食材 腐竹 150g 木耳 150g 香菜 10g 辣椒段 10g 黄瓜 30g 花生米 10g 蒜末 15g 辣椒粉 15g 鸡精 15g 白糖 15g 方法/步骤 1 腐竹洗干净放入热水浸泡5分钟 2 放入木耳 3 放入蒜末 4 放入辣椒粉 5 放入生抽白糖鸡精盐 6 放入黄瓜和花生 7 放入香油少许和花生油 8 好吃的凉拌...

1 青椒三个清洗干净，去掉里面的，切成小块。腐竹提前泡发，切成三四厘米长的小段，喜欢吃腐竹的可以多泡一些，一般三根腐竹就可以啦。如果时间紧的话，就用稍微烫手的水泡发腐竹，这样泡发的比较快 2 葱一棵，清洗干净切碎，蒜三四班瓣切片或者用刀拍一下也可以的。鸡蛋两个打散在碗里，备用，打散鸡蛋的时候...

腐竹怎么做好吃凉拌菜 简介 凉拌腐竹是一道美味的下酒菜 食材 干腐竹 4根 木耳 适量 大蒜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 海带 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把腐竹浸泡2小时，用剪刀剪成小块吗，黑木耳提前泡发，去蒂洗净后撕成小块，把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用...

炒腐竹的做法 简介 炒腐竹的做法 食材 腐竹 150克 丝瓜 150克 蒜头 若干 姜 若干 油 若干 盐 若干 蚝油 若干 方法/步骤 1 先将蒜头与姜切成碎盘备用。2 腐竹提前用清水浸泡1个小时 3 然后将丝瓜刨皮，然后切成一小块备用 4 热锅下油油热，倒入姜蒜爆香 5 然后倒入丝瓜翻炒均匀 6 待丝瓜有一点软了，...

凉拌腐竹网上做法多种多样，但怎么做才更好吃呢？卖了那么多年腐竹，我的经验是选腐竹的要选用纯天然无添加的腐竹，特别是选择头层皮腐竹。这样做出来的腐竹才是原汁原味，才更健康更好吃。食材 无添加腐竹 4支 指天椒 4个 蒜头 2个 香菜 1颗 花椒 15个 花生油 适量 盐 适量 陈醋 适量 麻油 适量 方法/...

凉拌腐竹和木耳的做法 简介 下面就和大家分享一下吧 方法/步骤 1 把腐竹泡水泡开 2 准备个黄瓜切成片 3 木耳在水里泡上一个小时 4 锅中烧开水放入木耳，腐竹，煮熟 5 捞出来全部放盘里，放好调料，和花椒油和花生豆等等 6 搅拌均匀即可入口 注意事项 如果这篇文章帮到你那就给个投票吧 ...

家常版凉拌腐竹教程 简介 凉拌腐竹，最后一道凉菜啦。食材 腐竹 适量 芹菜 适量 蒜末 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 食用油 适量 葱末 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 生抽 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 准备腐竹适量，提前泡发好。2 然后改刀切成小段。3 锅里烧水，倒入腐竹，焯烫2分钟。然后放入芹菜段。烫一下...

卤味腐竹的简易做法 简介 腐竹的做法多种多样，卤味腐竹是一道既简单又美味的菜，以下是我制作卤味腐竹的方法和经验。食材 腐竹 300g 辣椒 两只 卤粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好干腐竹、红辣椒、卤粉、大蒜等材料 2 将腐竹提前一小时用温水泡发，泡软后斜着切成条状，将辣椒、大蒜...

凉拌腐竹的做法9 简介 夏天吃凉拌的菜很方便简单哦！今天小编就和大家分享下凉拌的腐竹做法 食材 腐竹 适量 大蒜末 适量 生姜末 适量 小葱末 适量 方法/步骤 1 将腐竹取出，放入开水中浸泡 2 锅里放入水烧开，将腐竹切段放入煮两分钟用篮子盛出 3 将生姜大蒜切末，小葱也切末放入碗里，放入适量生抽，红油辣椒...

鲜腐竹的做法 简介 腐竹是餐桌上常吃的一道菜，那么你知道腐竹是怎么制作出来的吗？下面小编就为大家介绍一下腐竹的制作过程，我们在家也可以做。一起看看吧 食材 黄豆 1千克 水 1千克 方法/步骤 1 挑选优质黄豆1千克左右，注意虫子吃掉的、干瘪的尽量不用，然后倒入清水泡发一晚上，使得黄豆充分吸水变大。2 将...

红烧腐竹做法 简介 红烧腐竹 食材 干腐竹 300g 西红柿 100g 面粉 适量 辣椒 适量 糖 适量 盐 少量 方法/步骤 1 干腐竹提前2小时用温水泡发，西红柿切片，辣椒切段 2 泡发的腐竹切成2厘米长，面粉和腐竹放入碗中加适量水搅匀 3 锅里放油烧热，把拌有面粉的腐竹放入锅中油炸，待熟后捞出 4 另起锅倒入...

腐竹怎么泡,本篇介绍:腐竹怎么泡?

炝锅面的家常做法 简介 炝锅面美味可口，健康又有营养。食材 面条 300g 香菇 2朵 西红柿 1个 青椒 1个 青菜 少许 食用油 适量 盐 适量 五香粉 1勺 葱 适量 方法/步骤 1 准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜 2 西红柿切块，香菇切片，青椒切丝 3 起油锅放入葱煸香 4 倒入西红柿，青椒，香菇翻炒 5...

炝锅面条做法 简介 炝锅面条的家常做法可以选用多种原料蔬菜的组合，有鸡蛋番茄面、有鸡蛋菠菜面、有肉丝韭黄面等等，都能称得上美味的炝锅面，所谓的炝锅，就是先把鸡蛋或肉丝、蔬菜配料用油锅炒制一下，然后加水煮面。下面说说鸡蛋番茄炝锅面条的做法。食材 面条 半斤 鸡蛋 2个 番茄 2个（约4两）青菜 2棵约2两...

如何快速泡发腐竹？简介 腐竹是很多人都喜欢吃的一种食物，平常买回来的腐竹都是干的，可以保存很久，但是腐竹泡发的时间比较长，如果用开水直接泡容易软烂，下面教大家一个快速泡发腐竹的方法 工具/原料 腐竹、水、盐、碗碟、盆 方法/步骤 1 首先，准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段 2 ...

怎么快速泡腐竹？简介 腐竹营养比较丰富，凉拌还是炒菜，口感都不错。但泡腐竹时间较长，腐竹不是泡不软就是泡烂了，怎样快速泡发腐竹呢？下面介绍几种常用方法。方法/步骤 1 方法一温水泡 用温水泡腐竹，同时在水里加一点盐，腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡...

山药木耳的做法 简介 山药木耳相信是很多人都比较喜欢吃的一个菜，但是很多人对于山药还是只停留在炖山药的位置上，下面就来教一下大家如何制作山药木耳。工具/原料 木耳 山药 方法/步骤 1 第一步：将木耳撕成小块，清水清洗干净之后放在一边备用。2 第二步：将山药的表皮去掉，然后清洗干净，将山药切成片状，...

凉拌糖醋木耳的做法 简介 有清凉解火功效哦！食材 木耳 200g 黄瓜 2根 香菜 少许 洋葱 半个 盐 适量 辣椒 2个 辣椒油 适量 醋 2汤勺 糖 适量 香油 2茶匙 方法/步骤 1 木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净 2 黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段 3 混合盛入碗内 4 用辣椒油...

清炒西葫芦怎么做 简介 清炒西葫芦，几乎不需要什么厨艺，因为西葫芦本身味道清香甘甜，基本炒熟了都很好吃，配一点煎蛋，味道更好哦！食材 西葫芦 一个 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 一个水嫩的西葫芦洗净切掉两头的蒂，对半切开，切薄片 2 敲一个鸡蛋，搅拌成蛋液。3 热锅入油转小火，将蛋液煎成金黄色，盛盘...

糖醋木耳的做法 简介 糖醋木耳是一道简单好做的凉拌菜。只要预先将干木耳泡发好了，分分钟就OK。食材 干木耳 一大捏 胡萝卜 少许 圆葱 少许 糖 醋 各适量 盐、味精 少许 方法/步骤 1 将干木耳冲洗，提前泡于水中。2 将胡萝卜和圆葱切片。3 将泡发好的木耳防御沸水中，焯熟。4 过凉开水后，攥干。将大片...

粉皮炒肉的做法 简介 肉，在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。粉皮炒肉，简单又家常。食材 粉皮 200克 小米椒 2个 猪肉 200克 盐 2克 生抽 5克 油 10克 十三香 2克 步骤/方法 1 刚做好的粉皮 2 取...

炒黄瓜片的家常做法 简介 黄瓜清香可口，可生吃，也可以做成菜品，用黄瓜炒鸡蛋即好吃又简单还省时。食材 黄瓜 2根 鸡蛋 2个 葱，姜 各3克 盐 2克 五香粉，味素 1克 食用油 15克 方法/步骤 1 鸡蛋磕入碗中打散。2 黄瓜洗净切片。3 葱洗净切丝，姜洗净切丝。4 锅中倒入10克食用油。5 油八分开放入...