淡菜干怎么吃

1 皮蛋淡菜粥制作材料：主料：粳米100克,松花蛋（鸭蛋）160克,淡菜（干）50克调料：盐1克,香油5克,料酒3克1. 将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；2. 皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4. 锅中加入约1000毫升冷水...

3 淡菜干清洗干净放入碗里加水浸泡30分钟，浸泡后的淡菜干变软，用剪刀剪掉黑色肠胃，全部处理完毕后再清洗一下沥干水分备用 4 锅内倒入花生油加热至六成热，放入姜片，放入大蒜片，放入辣椒小火煸香，倒入淡菜干中火翻炒片刻 5 烹入一勺生抽，烹入两勺料酒，烹入1/2勺米醋翻炒均匀，再倒入淡菜干浸泡后的水...

1 备好食材（淡菜和香菇提前一小时左右泡开；大米提前十分钟泡发）。2 淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。3 把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适量水开始煲。4 香菇切成丁。5 粥煲开后把香菇丁加入。6 继续煲至粘稠后加适量盐便可。注意事项 1.淡菜干需提前一小时左右泡...

淡菜干的做法,淡菜干是一种常见的海产品,其肉质鲜美,价格也不高,因而受到大众的喜爱。然而,市面上售卖的淡菜干,都要经过洗净处理后,才能用来做菜。而且,与其他海产品相比,淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干到底要如何清洗呢?下面就让小编给大家详细地讲解一下。

1 将淡菜干约40克用清水泡发4小时，摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净 2 准备姜蓉，料酒，白糖，生抽，食盐各小许 3 大米约80克用清水洗净浸泡2小时后，用少许生油和食盐捞均匀腌制30分钟备用 4 将猪瘦肉碎约150克用生抽，食盐和白糖略为腌制备用。瑶柱约10克用清水洗净浸泡30分钟待用 5 ...

1 将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发 2 褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分 3 淡菜干里面有一块"黑色的东西"，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎 4 翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除，这也是淡菜干清洗的主要工序之一 5 将所有的淡菜...

每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉又被称作淡菜，蛋白质含量高达59.3％。不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾, 调经活血的功效。1.补碘海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。2.降低胆固醇海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，...

淡菜干 清洗工具 方法/步骤 1 1、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。砂质或青苔，不能食用，应刮去，黑点较大，涨发好后看看颜色变不变，仍为黑色的话可刮一下看看能不能去掉或者刮开看看是不是有砂质，如果...

制作方法：　　1、羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时备用。　　2、煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。　　葱爆羊肉　　食谱原料：冰冻羊羔肉片250克，大葱2根，香醋1大匙，黄酒1大匙，盐少许，生抽2大匙，白...

食材 海带 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 麻辣粉 适量 肉味王 适量 方法/步骤 1 海带切条、葱切段备用。2 热锅冷油放入葱段煸香。3 倒入海带丝翻炒均匀。4 加入适量盐调味。5 倒入适量麻辣粉翻炒。6 最后加入适量肉味王提味。7 翻炒均匀就可以出锅盛盘了。注意事项 中间可以加入少许水防止海带干硬。...

还有两大袋好大的虾干呢，我正发愁怎么个吃法呢。看，我就做了这虾干西兰花，很清淡的菜，喜欢！工具/原料 西兰花  适量 开洋（虾干）  适量 蒜片 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将虾干用水泡会。（容易剥壳）2 泡好后把虾壳剥掉不要，再用水泡着。3 蒜切片，西兰花清洗下后切小块。4 ...

6 食用菌类其实应该和菇类放一起，但是食用菌类小编打算加上海藻类。食用菌比较常见的就是黑白木耳（别往邪恶方面想想了也没用），还有虫草花也算的哟！然后海藻里海带裙带菜还有淡菜都是很好的东西，可以消肿，虽然现在都不缺碘可是这些东西都要经常吃一些的（如果你碘已经导致甲状腺肿大就不要吃了，不过素食一般不会...

紫苏子应该怎么吃 1 紫苏子鸡肉酱的做法1.二个鸡胸脯肉，煮好后，撕成丝。2.鸡肉的汤，去除杂质，备用 。3.紫苏子，也称野苏子，长完叶子后，晒成的干。4.大葱，香菜，切段，多一些。5.先把干辣椒面，用油炒一下。油可以多放一些。6.把煮熟，撕好的鸡肉丝倒入翻炒。7.把之前的鸡汤倒入，再把干的...

食材 韭菜 150g 豆芽 150g 盐 少许 玉米油 30ml 方法/步骤 1 食材图，其实找不到吃什么，又不想吃上火的食物，就可以选择吃韭菜哟。2 买回来的豆芽用水冲洗干净，淡盐水泡一下。3 淡盐水泡一下韭菜，泡好的韭菜洗净，一根一根的洗，然后切小节。4 豆芽滤干水分，然后备用。5 炒清淡的菜，一定不能用菜油...

我们俩就配上了米饭真好是午饭时间，海鲜都可以自己随意搭配鲜贝、鲍鱼、淡菜等等。 其实这款汤也可以当做火锅汤底，冬天打边炉的时候一定很暖和。以往在老家路边摊打边炉的时候就是用这款汤底，边吃边流汗。。梭子蟹2个鲜虾7个蛤蜊20粒花枝2个排骨5块柠檬叶10片香茅2汤匙辣椒2根良姜2片绿柠檬1粒香菜适量水...

牛肉炖扁豆的做法,牛肉炖扁豆是一道很好吃的湘菜,做法不同,其口味也不同,下面一步一步教你正宗牛肉炖扁豆的做法。

5 贻贝苁蓉黑豆汤贻贝(淡菜，为海产品)、肉苁蓉各30克，黑豆150克。洗去贻贝砂泥，黑豆洗净，肉苁蓉切片，共放锅里加清水适量熬煮1小时以上，然后去取汁，1次服完。每日1剂，连服数天，牙痛痊愈为止。贻贝入肾经，滋阴降火;黑豆补肾，除胸中热痹，散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。6 ...

干燥综合征治疗 简介 由于干燥综合征累及的粘膜干燥，所以宜多吃滋阴清热生津的食物，如丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞子、青菜、淡菜、甲鱼等，以及清凉新鲜水果，如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等。工具/原料 三重免疫绿色疗法 方法/步骤 1 1.芝麻粥　　将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同...

8 淡菜中文名称：淡菜 英文名称：dried mussels定义：紫贻贝的煮干品。菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。9 红烤全虾主料是不除皮，只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加...

方法/步骤 1 新鲜的草莓，要清洗，不能直接食用。想当年，我也是拿起来就吃的。2 这就是长期积累，弄出了糖尿病，现在，亡羊补牢，为时不晚。注意清洗。3 用食盐适量。加到水里，就这样浸泡草莓，让残留农药脱落。4 不行，还有最后一步，5 捞出草莓，控干水分，这样的草莓，就可以放心食用了。6 这样的草莓...

更营养美味的汤水炖出来---花旗参炖乌鸡汤 1    现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且...

1 含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高（40微克／千克～90微克／千克）。2 其次为食用菌类，淡水鱼的含碘量低于食用菌类...

怎么清洗草莓比较干净？简介 现在正是吃草莓的季节，现在很多水果都是有打农药的，那么如何清洗草莓吃着比较卫生呢？方法/步骤 1 首先把买回来的草莓去掉尾巴处的叶子和根 2 然后放入盆中，加入清水，撒进去一勺盐或者面粉，浸泡10分钟 3 然后清洗草莓的表面，因为草莓比较容易烂，烂的就挑出来扔掉，然后轻轻搓洗...

3 　　干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、芝麻、花生米、干桑葚、枸杞。4 　　蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、油菜羹、荠菜。5 　　肉类：猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉。6 　　乳蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋黄、鸡蛋粉、奶粉。7 　　水产类：田螺、蛤蜊、河蟹、淡菜等...

春季是草莓上市的季节，草莓酸甜可口，具有清火解毒的功效，尤其是春季肝火旺盛的朋友可以吃点草莓。由于草莓表皮比较粗糙，而且是皮比较薄，所以它和其他的水果比如苹果，梨子之类的不一样，对于爱吃草莓的人来说，清洗草莓就显得特别苦恼，清洗不干净的话，表皮残留的农药和微生物细菌容易吃了腹泻拉肚子等，所以今天...

二、男人肾虚吃什么调理 1 　　猪肾:性平，味咸。唐?孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗jing、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。　　淡菜:有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言...

夏季孩子出汗多不妨补补锌 1  锌是人体必需微量之素,它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相连。人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应...